یہ ہے - کامل سٹوٹپپ چاول کھانا پکانے کے لئے بیوقوف ہدایت. اگر چاول کھانا پکانا آپ کو اعصابی بنا دیتا ہے، تو معلوم ہے کہ آپ اکیلے نہیں ہیں. یہاں تک کہ واقعی موسم گرما اور اعتماد پکا سادہ پرانے چاول کی طرف سے خوفزدہ ہو جاتے ہیں.
لیکن کامل کابینہ بنانے کے کسی بھی شخص کی گرفت میں اچھی طرح سے ہے. اور اگر آپ کے پاس بچے ہیں، تو آپ شاید جانتے ہو کہ بچے چاول کی طرح کتنے ہیں. یہ سایہ لانے کے لئے مثالی ہے، مصالحت یا مسالیدار اہم برتن کو توازن، اور جب سب کچھ ناکام ہوجاتا ہے، تو یہ ایک چناب کھانے کا کھانا کھا جائے گا. یہ کامل سفید چاول کیسے بنانا ہے.
امریکن کے کچن میں ایک مریکن کی طویل اناج سفید چاول سب سے زیادہ واقف چاول ہے. یہ عام طور پر ایک ماپنے پانی کے ساتھ ایک مضبوط طور پر احاطہ شدہ برتن میں پکا جاتا ہے، جو چاول کی طرف سے مکمل طور پر جذب ہو جاتا ہے، جس میں نتیجے میں مختلف اناج کے ساتھ خشک، بھوک ساختہ ہوتا ہے.
پانی اور چاول کے لحاظ سے بنیادی ہدایت 2 سے 1 ہے. آپ آسانی سے، ڈبل اور یہاں تک کہ ہدایت ٹرپل کر سکتے ہیں؛ صرف اس بات کا یقین کر لیں کہ آپ چاول کو پکڑنے کے لئے کافی بڑے برتن استعمال کر رہے ہیں کیونکہ یہ کھانا پکانے پر تھوڑا سا توسیع کرے گا. دیگر چاول کی قسمیں، جیسے براؤن اور ارربیو ، تناسب اور ٹائمنگ کے لحاظ سے تھوڑا سا مختلف ہوسکتا ہے، لیکن یہ ہے کہ ہر وقت آپ کو سفید سفید چاول ملے گا.
رائس ریفریجریٹر کو 5 دن تک برقرار رکھتا ہے، لہذا آپ بعد میں ہفتے میں خدمت کرنے کے لئے اضافی بنا سکتے ہیں، یا مختلف قسم کے برتنوں میں استعمال کرتے ہیں جیسے ہلکا پھلکا یا فرٹریٹاس .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ پانی
- ½ چائے کا چمچ نمک
- 1 چمچ مکھن یا تیل (اختیاری)
- 1 کپ طویل اناج سفید چاول
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے ساسپین میں پانی لے لو. نمک اور مکھن شامل کریں اور مکھن کو پگھل دیں.
- جب پانی ایک کھینچ میں واپس آ گیا تو، چاول میں ہلچل. پانی کو ہلکی چھلانگ پر لوٹ دو دوبارہ ہلچل، برتن کا احاطہ کریں اور گرمی کو کم سے کم کردیں. چاول کو تھوڑا سا چمک رکھنا، اور برتن کا احاطہ رکھو (آپ کو چند منٹ کے بعد جھکنا ہوسکتا ہے کہ گرمی صحیح درجہ حرارت پر ہے، لیکن پھر کھانا پکانا، احاطہ کرتا ہے). یہ دیکھنے کے لئے جانچ پڑتال شروع کریں کہ چاول ٹینڈر کیا جاتا ہے اور تقریبا تمام لمبائی میں مائع جذب ہوتا ہے. یہ 25 تک لگ سکتا ہے، خاص طور پر اگر آپ چاول کی ایک بڑی مقدار بنا رہے ہیں.
- جب چاول پکایا جاتا ہے تو، گرمی کو بند کردیں اور کسی بھی مائع کو جذب کرنے کے لئے اسے دو منٹ کے لئے بیٹھتے ہیں. ڑککن کو لے لو، چاول کو ایک ٹاسک کے ساتھ پھینک دو اور اسے دو منٹ کے لئے بیٹھ کر تاکہ چاول میں اضافی نمی کی کچھ ڈھیر ہو.
چاول: ان دنوں کو تلاش کرنے کے لئے چاول کی بہت سی مختلف اقسام ہیں. باب کی ریڈ مل اور لنڈ بربر جیسے بڑے چاول کے اختیارات پیش کرتے ہیں، لہذا آپ کو بنیادی سفید چاول کی پھانسی ملنے کے بعد، آپ کے پاس تلاش کرنے کے لئے بہت سارے ورژن ہوں گے. رنگ اور شکلیں اور ذائقہ بہت مختلف ہوسکتے ہیں، اور یہ مختلف برتن کے ساتھ جوڑنے کے بارے میں سوچنے کا مزہ ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 202 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 8 ملی گرام |
| سوڈیم | 4 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 39 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 3 جی |