میں کرکوپٹ اطالوی پورک کو بنانے سے پادری کا محاصرہ تھا ، لہذا میں نے اس عظیم شیسی پاستا Frittata ہدایت کے ساتھ تقریبا 20 منٹ میں پھینک دیا.
Frittatas صرف omelets جو زیادہ مضبوط ہیں، مطلب ہے کہ وہ کم fussy اور آسان کھانا پکانے کے ہیں. وہ ناشتہ، برتن، دوپہر کے کھانے، یا رات کے کھانے کے لئے بنانے کے لئے سب سے بہتر فوری ترکیبیں میں سے ایک ہیں.
ایک frittata بنانے کے لئے صرف قواعد یہ یقینی بنانے کے لئے ہے کہ انڈے اچھی طرح سے مارے جائیں اور آپ کو انڈے کو شامل کرنے سے پہلے اجزاء شامل کیے جائیں. ایک frittata کھانا پکانے کے دوران میں نے کبھی ناکامی نہیں کی ہے. جب تک انڈے کو دھواں اور مقرر نہیں کیا جاتا ہے، تو اس سے پھوٹا نہیں ہوتا اور آپ کو کامیابی ملے گی.
آپ frittata میں صرف کسی بھی خوشبو کھانے کا استعمال کرسکتے ہیں. لفافی پاستا، چاول، diced آلو، گوشت، یا سبزیاں پکانا استعمال کریں. آپ بھی پنیر کی قسم کو بھی مختلف استعمال کرسکتے ہیں. جو بھی آپ کے ہاتھ میں ہے وہ استعمال کرو.
عظیم کھانا کے لئے ایک سبز ترکاریاں اور کچھ شبیہیں چائے کے ساتھ اس آسان ہدایت کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ کٹی سبز مرچ یا 1/2 کپ کٹ پیاز
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 1 چمچ مکھن
- 6 انڈے
- 1/4 کپ دودھ
- 1/3 کپ گرے پرسمن پنیر
- 1/2 چائے کا چمچ خشک تسلسل پتیوں
- نمک اور مرچ ذائقہ
- 1 کپ پکایا جیکٹ یا سپتیٹی، 2 "ٹکڑوں میں کاٹ
- 1 کپ مٹنی پنیر
- 1/4 کپ گرڈ کرمیسی پنیر
اسے کیسے بنائیں
Preheat بروکر. متعدد گرمی سے زیادہ گرمی کے دوران، زیتون کے تیل اور مکھن کو پگھل اور جھاگ تک گرم کریں.
سبز گھنٹی مرچ شامل کریں؛ کچھی ٹینڈر تک، اکثر درمیانی گرمی پر کھانا پکانا. دریں اثنا، ایک بڑے کٹورا میں دودھ، 1/3 کپ پرسنسی پنیر، نمک، مرچ، اور تلسی کے ساتھ انڈے کو شکست دی.
انڈے کے مرکب میں لفافی پکایا پکا شامل کریں اور آہستہ آہستہ ہلکے. پھر انڈے مرکب کو skillet میں شامل کریں؛ ایک بھی پرت میں پادری کا بندوبست کریں.
انڈے کا مرکب درمیانے گرمی کے اوپر کھائیں، کبھی کبھار غیر متوقع انڈے کے بہاؤ کو بہہانے کے لئے اطراف اٹھاؤ.
جب انڈے کا مرکب تقریبا مقرر ہوتا ہے لیکن اب بھی بہت نم ہے، تقریبا 5 سے 8 منٹ کے بعد، اس کے اوپر مینیٹر پنیر اور 1/4 کپ پرسنسن پنیر کے ساتھ. اگر آپ ایک پین کا استعمال کر رہے ہیں جو تندور محفوظ نہیں ہے، ہینڈل کو بھاری ڈیوٹی ایلومینیم ورق کے ساتھ ڈھانپیں.
پانی کو بروکر کے تحت، گرمی کے ذریعہ سے 4 سے 5 انچ، اور 5 سے 10 منٹ تک پکانا یا فرتٹٹا پفڈ، سیٹ، اور سنہری براؤن کو تبدیل کرنے کے لۓ پکائیں. تندور سے ہٹائیں اور فررتتا کو برجوں میں کاٹ دیں؛ فوری طور پر خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 522 |
| کل فیٹ | 33 جی |
| لبریز چربی | 14 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
| کولیسٹرول | 366 مگرا |
| سوڈیم | 628 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 28 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 28 جی |