جلدی کرو یا اسے سست بناؤ، اور پھر سوادج ٹیک میک میک کھانا. میں بھرنے کے لئے دباؤ کا ککر استعمال کرتا تھا، لیکن کرک برتن میں بھی چکن ران پکایا جا سکتا ہے. ہدایات کے لئے تجاویز اور مختلف حالتوں کو دیکھیں.
یہ چکن کی رانیں پہلے ہی کھڑی ہوئی ہیں، پھر انھیں فوری طور پر صرف 18 منٹ میں دباؤ کوکر میں ٹینڈر، شیڈڈبل کامل کرنے کے لئے تیزی سے بہار دیا جاتا ہے. چکن ایڈوکو چٹنی میں سالسا، بیئر اور پتلی کٹ چپچل مرچ کے ساتھ ذائقہ کیا جاتا ہے، لیکن کٹا ہوا یا تازہ جالپنی مرچ کو متبادل کیا جا سکتا ہے.
آپ کے پسندیدہ ٹیکو ٹوپنگ کے ساتھ گرم آلو یا مکئی کے آتشیلوں میں ذائقہ کڑھائی چکن کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل
- 8 چکن جاںگھیا (بیکار، چمکیلی)
- نمک ذائقہ (کچر)
- کالی مرچ ذائقہ
- 1 کپ پیاز (کٹی)
- 2 للی لہسن
- 1 کپ سالسا (چمک، اور زیادہ خدمت کرنے کے لئے)
- adobo چٹنی میں 1 چمچ chipotle مرچ (پتلی کٹی؛ یا پتلی کالی jalapenos)
- 1 کپ بیئر (پیلا)
- 1 چائے کا چمچ چکن باؤنان گرینولس (یا چکن بیس)
- 1 چائے کا چمچ اںگانو
- اختیاری toppings: guacamole، ھٹا کریم، کٹی ٹماٹر، سبز پیاز، لیٹش
اسے کیسے بنائیں
پریشر ککر
- دباؤ ککر میں یا سٹوٹپپ پر ایک پتلی یا سایہ پین میں، سبزیوں کا تیل درمیانے گرمی پر گرم کریں. چکن رانوں اور بھریوں کو شامل کریں، دونوں بھوریوں کو براؤز کریں. آپ کو کم سے کم 2 بیچ میں یہ کرنا پڑے گا. جب آپ آرام کر رہے ہیں تو ایک کٹوری میں بھوری ہوئی چکن رکھو.
- جب چکن کا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں، تو اسے الگ کر دیا جائے.
- کالی پیاز کو skillet پر اور کھانا پکانا، کھانا پکانا، پارباسی اور ہلکا پھلکا براؤن تک. ایک اور منٹ کے لئے، لہسن کا لہسن اور کھانا پکانا. دباؤ ککر میں چکن اور پیاز اور لہسن مرکب کو یکجا.
- ایک چھوٹا سا کٹورا ساالسا، چپچل مرچ یا جالپنو، بیئر، چکن بلون اور اجنگو میں جمع کرتا ہے. چکن میں ڈالو.
- دباؤ کوکر پر ڑککن کو لو اور اسے اعلی دباؤ میں لے لو. 18 منٹ کے لئے کھانا پکانا. *
- فوری طور پر بھاپ بھاگ کر (مینوفیکچررز کے ہدایات دیکھیں). کور کو ہٹا دیں اور ترتیب کو سایہ یا ابھرنے کے لۓ منتقل کریں. کک، اکثر وقت لگانا، جب تک جوس زیادہ مرکوز نہیں ہوتے، تقریبا 4 سے 6 منٹ تک.
- اضافی سالسا اور آپ کے پسندیدہ toppings (جیسے guacamole، کھیت کریم، کٹ ٹماٹر، سبز پیاز، لیٹیکس، وغیرہ) کے ساتھ ساتھ گرم مکئی یا آٹا tortillas اور shredded پنیر کے ساتھ shredded چکن کی خدمت. اطراف کے لئے، tortilla چپس، میکسیکن طرز چاول، ریفریجڈ پھلیاں، یا فرش تمام اچھے انتخاب ہیں.
* ایک روایتی سٹوٹیپپ ککر کے لئے، 15 پی سی (ہائی پریشر) دباؤ لانے کے لۓ، ہائی پریشر کو برقرار رکھنے کے دوران گرمی کو کم کرنے کے بعد، پھر چکن کو 12 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
سست ککر (کرک پاٹ)
- اوپر چکنوں کے بعد چکن کو پھیر لیں اور پیاز اور لہسن کو محفوظ رکھیں.
- سست ککر میں چکن اور پیاز مرکب کو یکجا اور سالسا، چپپل یا جالپنی مرچ، بیئر، بلون اور اجنگو شامل کریں. چکن میں ڈالو.
- تقریبا 6 گھنٹوں تک کم از کم 6 گھنٹے پر کھائیں اور چکن کی چھڑی بہت ٹینڈر ہو.
- چکن کا ٹکڑا اور لطف اندوز!
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
سست ککر چکن رانوں، ٹیکس میکس انداز
سسوج کے ساتھ سست کوکر کروری چکن
بھی دیکھو
اوپر 18 چکن کی ران کی ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1270 |
| کل فیٹ | 74 جی |
| لبریز چربی | 20 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 30 جی |
| کولیسٹرول | 418 مگرا |
| سوڈیم | 568 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 133 جی |