یہ تمباکو نوشی اور کھانا پکانے کے کدو کے لئے سوپ سے کسی چیز میں استعمال کرنے کے لئے ایک طریقہ ہے، پادری، یا عظیم تمباکو نوشی قددو پائی بنانے کے لئے. سب سے اچھا حصہ یہ ہے کہ اگر آپ کے پاس کسی بھی قسم کی چارکول گرل یا تمباکو نوشی پر یہ کدو تمباکو نوشی ہوسکتی ہو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چھوٹے پائی کدو
اسے کیسے بنائیں
کدو کٹ نصف میں، سب سے اوپر نیچے. اگر آپ چاہیں تو اندرونیوں کو چھٹکایا جا سکتا ہے، لیکن یہ ضروری نہیں ہے. کدو پکایا جاتا ہے ایک بار یہ سب کو دور کرنا آسان ہے. دو گھنٹے کے دھواں کا درجہ حرارت 250 ڈگری ایف. (120 ڈگری سی) کے درجہ حرارت پر تمباکو نوشی تیار کریں. ایک چارکول گرل کا استعمال کرتے ہوئے، غیر مستقیم grilling کے لئے ایک طرف آگ کی تعمیر. 250 ڈگری F. (120 ڈگری سی) درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لئے وین کو ایڈجسٹ کریں.
تمباکو نوشی یا چارکول گرل (آگ سے دور) پر قددو حصوں کو رکھیں اور آگ میں لکڑی کے ٹکڑے شامل کریں. یہ عمل قددوؤں کو دھواں دھونے کے طور پر پکانا اور کدو کے سائز کے مطابق 1 سے 2 گھنٹے لگے گا. اضافی طور پر تمباکو نوشی کی لکڑی شامل کریں. ایک بار ختم ہوگیا (قددو کا گوشت ٹینڈر کیا جائے گا اور وہ نیچے گرنے کے لئے شروع ہو جائیں گے)، تمباکو نوشی یا گرل سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. اگر تمباکو نوشی کو محدود کرنا چاہتے ہیں تو کدوکن کھانا پکانا ختم کرنے کے لئے تند کو منتقل کیا جا سکتا ہے. بیجوں کو ہٹا دیں اور اگر آپ پہلے ہی نہیں ہیں تو ان کو ہٹا دیں، جلد سے چھڑکیں اور باقی گوشت کاٹنا. قددو کو مضبوط دھواں ہونا چاہئے. سوپ، ساس، یا کدو پائی بھرنے کے لئے مطلوبہ طور پر استعمال کریں.