یہ ان سبزیوں کی ترکیبیں میں سے ایک ہے جو اس وقت کے اجزاء کی وجہ سے آئی تھی جس میں میں نے دال، گاجر، آلو اور بہت سے ہندوستانی مسالوں کا حصہ بنیا. پیاز، لہسن، اسکالینس، کری پاؤڈر، مرچ پاؤڈر، گاجر اور آلو کے ساتھ تشکیل دے دیا گیا، یہ سبزیوں اور رگوں کے دال ڈش خود میں مکمل کھانا ہے.
دالوں کے ساتھ کھانا پکانے کی طرح؟ کچھ اضافی بنائیں اور بائیں جانب سردی دال ترکاریاں بدل دیں.
یہ بھی ملاحظہ کریں: دنیا بھر سے سبگان کی لعنتیں
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچ کینولا یا زراعت کا تیل
- 1 درمیانے پیاز، کٹی
- 3 للی لہسن، کھنگالیں
- 4 سکالین، کٹی
- 1 چمچ کری پاؤڈر
- 1/2 ٹیس. مرچ پاؤڈر
- 1/2 ٹیس. کینی مرچ (اختیاری)
- 3 درمیانے گاجر، پٹا ہوا پتلی
- ایک بڑے یا 2 درمیانے آلو، انچ انچ میں کٹ
- 1 کپ دال
- 2 کپ سبزیوں کے شوروت
اسے کیسے بنائیں
- چند منٹ کے لئے چند منٹ کے لئے لہسن یا کینول تیل میں لہسن، پیاز اور شالیاں گرم کریں، تقریبا 3-4، پیاز نرم ہوجائیں.
- صرف ایک منٹ کے لئے کری پاؤڈر اور مرچ پاؤڈر اور گرمی شامل کریں.
- گاجر اور آلو شامل کریں، مصالحے کے ساتھ کوٹ اچھی طرح سے ہلچل. گاجر اور آلو کو ایک سر شروع کرنے کے لئے صرف ایک یا دو منٹ کے لئے حرارت.
- سبزیوں کے شورواں اور دلہن شامل کریں. گرمی، کبھی کبھار 15 سے 20 منٹ تک پھیلتا ہے جب تک دال، آلو اور گاجر کے ذریعے پکایا جاتا ہے.
اس گھر کی دال کی طرح کیش؟ دالوں کو کھانا پکانے کے لئے کچھ اور طریقے موجود ہیں:
- ریڈ دلہن کیمرہ ہدایت
- لیفورور دالے پٹیاں
- دال گاجر ویگ برگر
- سبزیوں کے دلہن چرواہا کی پائی
- دال اور فریکیہ ترکاریاں ہدایت
- بیکڈ دلی کیسل
- پانچ ستارہ دال اور سبزیوں کا سوپ
- آسان سبزیوں کے دالے ڈھیلا
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 338 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 412 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 66 جی |
| غذایی فائبر | 10 جی |
| پروٹین | 18 جی |