یہ ترکی کا گوشت کا گوشت ایک گائے کی گوشت کے گوشت کا گوشت کا گوشت کے لئے آسان اور ہلکا پھلکا متبادل ہے، اور ناقابل یقین حد تک مزیدار اور آسان کرینبیری چمک کو اچھی طرح سے تجربہ کار گوشت کا سب سے اوپر بنا دیتا ہے.
باقی کرینبیری چٹنی کے ساتھ ساتھ مٹھائی آلو اور مکئی کے ساتھ اس سوادج گوشت کا گوشت کی خدمت کریں. یا اسے بھاپنے بروکولی اور سلاد کے ساتھ خدمت کرو.
ایک چھوٹا سا زمین کا سور کا گوشت یہ گوشت کا رس رسیلی رکھتا ہے، لیکن اس کے بجائے جزوی میدان ترکیوں کا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے. ترکی کے ران یا زمین کا خنزیر ایک اعلی چربی کا مواد ہے اور سوراخ کو خشک کرنے سے روکنے اور سختی سے رکھنے کے لۓ رکھتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پوری بیری کرینبیری چٹنی، تقریبا 16 ونس کرسکتے ہیں
- 1/2 کپ مرچ چٹنی یا کیچپ
- 1 سے 1 1/4 پاؤنڈ زمین ترکی، دباؤ یا فیلڈ ترکی چھاتی
- 1/2 پاؤنڈ لیڈ زمین کا سورج، یا اعلی موٹی زمین ترکی رانوں کا استعمال کریں
- 1 بڑے انڈے، پیٹا
- 1 کپ نرم پتلی زمین کی روٹی کچھی
- 1 درمیانے پیاز، پتلی کٹی
- 3/4 چائے کا چکنائی مرچ مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 350 F (180 سی / گیس 4) گرم کریں.
- کھانا پکانے کے سپرے کے ساتھ ہلکا پھلکا طور پر 8 1/2-by-4 1/2 انچ روٹی سپرے.
- مرچ کی چٹنی کے ساتھ کرینبیری چٹنی کے 1/3 کپ کو یکجا. کھانے کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے باقی کرینبیری چٹنی باقی.
- بڑے پیمانے پر اختلاط کٹورا میں، مرغی انڈے، روٹی کچھی، پیاز، مرغوبی، نمک، اور مرچ کے ساتھ زمین کی ترکیب اور سور کا گوشت یا خنزیر یا فیلڈ ترکی رانوں کو یکجا. گوشت مرکب کے لئے مرچ چٹنی اور کرینبیری مرکب 1/4 کپ شامل کریں. بچنے کے لئے باقی مرچ کی چٹنی اور کرینبیری چٹنی کا مرکب محفوظ کریں.
- گوشت مرکب ملائیں جب تک کہ مرکب نہ ہو. تیار کھلی پین میں پیک کریں اور ایک گھنٹے کے لئے پکانا. محفوظ مرچ چٹنی چٹنی اور کرینبیری چٹنی مرکب اور بیکنگ کے ساتھ 10 سے 15 منٹ تک پکانا.
- سلائسنگ سے پہلے 5 سے 10 منٹ کے لئے گوشت پینے کا آرام کریں.
6 سے 8 تک خدمت کرتا ہے.
تجاویز اور تغیرات
- ترکی میٹیٹوف Muffins - 12 greased مفن کپ کے درمیان گوشت کا مرکب مرکب تقسیم کریں. مینی روٹیوں کو تقریبا 20 سے 25 منٹ تک پکانا اور پھر سب سے اوپر کرینبیری اور مرچ کی چٹنی کے مرکب میں سے کچھ لے لو. 5 منٹ کے لئے پکانا، یا ٹاپ گرم کرنے کے لئے کافی لمبا ہے.
- عطیہ کے لئے گوشت پینے کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے، کھانے کے تھرمامیٹر کو فوری طور پر پڑھائیں. گوشت پینے کے مرکز میں داخل ہونے کے بعد گوشت کا گوشت کم از کم 165 (73.9 سی) درج کرنا چاہئے.
- گراؤنڈ پولٹری کو کم از کم درجہ حرارت 165 (73.9 سی) تک پکایا جانا چاہیے. تمام گوشت (گوشت، سور، سور) گوشت پینے کے لئے، کم از کم درجہ حرارت 160 F (71 C) ہوگی.
گوشت درجہ حرارت چارٹ اور محفوظ کھانا پکانا تجاویز ملاحظہ کریں
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 380 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 227 مگرا |
| سوڈیم | 943 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 36 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 24 جی |