یہ گھر ترکی ترکی ساسیج کو نصف فیلڈ ترکی چھاتی اور نصف فیلڈ ترکی رانوں کے ساتھ بنایا جاتا ہے، جس میں ساسج کا ذائقہ، رسیلی اور نسبتا کم نسبتا کم ہوتا ہے جس میں سور کا گوشت ساساجز کی نسبت نسبتا کم ہے.
ساسیج کچھ خریدی ترکی ساسیجوں سے بھی چربی اور کیلوری میں کم ہے. اگر آپ ایک مسالیدار ساسیج پسند کرتے ہیں تو، مرکب میں اضافی مرچ مرچ شامل کریں.
متعلقہ ہدایت: گھر کا سورج ناشتا سوساج
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ زمین ترکی (نصف ترکی سینوں اور نصف ترکی رانوں)
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 3/4 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1 چائے کا چمچ تھامے
- 1 چائے کا چمچ ساج (خشک)
- 1/4 چائے کا چمچ سبسائس
- 1/4 چائے کا چمچ نٹم
- اختیاری: 1/4 چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر
- 1/8 چائے کا چمچ کینی مرچ (اگر آپ ایک مسالیدار ساسیج پسند کرتے ہیں تو 1/4 چائے کا چمچ استعمال کریں)
اسے کیسے بنائیں
- تمام اجزاء کو یکجا اور اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے اچھی طرح سے مرکب کریں.
- آپ کے ہاتھوں کو ساسیج کو چپکے سے روکنے کے لئے اکثر ضائع کرنا، مرکب کو 1/2 سے 2-اونس ساسیجوں کے طور پر یا مطلوب طور پر شکل دینا.
- ایک گلے یا بڑے سکلیٹ کو گرم کریں اور ساسیجوں کو کھانا پکانا، براؤن دونوں اطراف کو تبدیل کر کے، تقریبا 5 سے 7 منٹ تک، یا اچھی طرح پکایا. *
- فورا اسٹوریج کے تھیلے اور منجمد ساسیج پٹیاں منتقل کریں اور منجمد کریں.
- ضرورت کے مطابق مائکروویو یا سکیلیٹ میں ریہیٹ ساسیج کا پٹا.
- تقریبا سول 1 1/2-اونس ساسیج پٹیاں بنتی ہیں.
- 1 1/2 آئن ترکی ساسیج پیٹی کے لئے غذائی معلومات: 60 کیلوری اور تقریبا 2 1/2 سے 3 گرام چربی.
* زمین کے پولٹری کے لئے کم سے کم محفوظ درجہ حرارت 165 F (73.9 سی) ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 56 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 27 ملی گرام |
| سوڈیم | 279 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 8 جی |