یہ دلیلا پنیر سوپ رولنگ اور سلاد کے ساتھ ایک رات کے کھانے کے دن کے طور پر کامل ہے یا ایک تسلی بخش دوپہر کے کھانے کے لئے آدھا سینڈوچ کے ساتھ ایک کپ کے طور پر خدمت کی. آپ کو فاسٹ فوڈ ڈرائیو سے بچنے کے لۓ، لیکن پنیر برگر اور فرائوں کے لئے صحت مند متبادل کے طور پر اس ہدایت کے ساتھ غیر معمولی ذائقہ ملے گا. یہ سوپ ہر عمر تک اپیل کرتا ہے اور دوسرے خاندان اسٹاک کے ٹگرھیروں کے لئے دوسرے سٹاک برتن برتن جیسے مرچ یا پاستا جیسے متبادل کے طور پر دوگنا یا تین گنا ہوسکتی ہے. آپ کا سوپ دبلی زمین، گوشت، پنیر اور کٹ سبزیوں سے بھرا ہوا جائے گا اور یہ ہدایت ایک صاف ذائقہ کے لئے بہت کم تیل کا استعمال کرتا ہے جو سرد رات یا بارش کا دن بھر رہا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- ایک پاؤنڈ اضافی لیان زمین کا گوشت
- 2 سے 3 چائے کا چمچ
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 بڑے پیاز (پیلے رنگ یا میٹھی، کٹی)
- 1 کپ الکحل (diced)
- 1/2 کپ سرخ گھنٹی مرچ (diced)
- 1/2 کپ گاجر (جمع شدہ)
- 3 درمیانے آلو (پیلے رنگ یا سرخ، کھلی، کیوب، تقریبا 3 سے 4 کپ)
- 1 چائے کا چمک اجما (خشک)
- 1/2 چائے کا چمچ بیسل (یا خشک جڑی بوٹیوں کا مرکب مرکب)
- 1 کوارٹج
- چکن شوربے
- 4 چمچوں مکھن
- 1/3 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 2 کپ
- نصف نصف (یا دودھ)
- 8 آونڈرڈڈرڈ پنیر (تیز، ٹکڑے ٹکڑے یا کیوب میں کاٹ)
- ڈش نمک (یا ذائقہ)
- ڈیش سیاہ مرچ (یا ذائقہ)
- گارنش:
- پکایا بیکن
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے اونچی گرمی سے زیادہ 7-10 منٹ کے لئے یا پیاز اور الیکشن پارابلیت کے ساتھ بھاری ساسپین یا اسٹاکپوٹ میں بھوری زمین کا گوشت ، پیاز، اور کیجری؛ زیتون کا تیل شامل کرنے کے بعد سٹائی کے دوران آسانی کے لئے ضروری ہے.
- diced سرخ گھنٹی مرچ شامل کریں اور ایک اضافی منٹ کے لئے کھانا پکانا. چکن برتری، گاجر، آلو، اجما، اور بیسل یا جڑی بوٹیوں کا مرکب مرکب شامل کریں.
- سوف کو ایک فوڑا لے لو. گرمی کو کم کرنے کے لئے کم؛ 30 منٹ کے لئے احاطہ اور ابھرتے ہوئے، یا جب تک سبزیوں کا ٹینک کا ٹینڈر نہیں ہے.
- الگ الگ چٹان میں، درمیانی کم گرمی سے مکھن پگھل؛ ہموار اور پکایا، تقریبا 2 منٹ تک آٹا میں ہلچل. آہستہ آہستہ نصف یا نصف میں ہلچل. پھر پنیر میں ہلچل.
- دودھ کے مرکب کو کھانا پکانا جاری رکھیں، جب تک پنیر پگھل جائیں اور مرکب موٹی ہو اور بلبلا شروع ہوجائیں.
- سوپ مرکب میں دودھ کے مرکب کو شامل کریں، اچھی طرح سے مرکب جب تک stirring.
- نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں. مرکب ایک اضافی 5 منٹ کو کھانا پکانا اور گرمی سے ہٹا دیں.
- پکا ہوا بکس کے ساتھ گارنش، اجمود، کراؤٹن یا شدید پنیر اگر چاہے.
- بسکٹ یا crusty رول کے ساتھ گرم کی خدمت کریں.
دل کا گوشت سوپ کی ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 642 |
| کل فیٹ | 41 جی |
| لبریز چربی | 22 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 15 جی |
| کولیسٹرول | 154 ملی میٹر |
| سوڈیم | 953 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 31 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 38 جی |