ہوائی میں مقامی کھانے کی تلاش کیسے کریں

ہوائی اڈے - اوہو، کاؤ، موئی، اور بگ جزیرہ پر بہت اچھا مقامی کھانا پکانا.

• 01 کے 14

  ہوائی موسمی پھل اور سبزیاں

  ہوائی بڑھتی ہوئی موسم ہر سال تک رہتا ہے. وسطی میں ہر جزیرے-بارش کے کنارے اور خشک اطراف اور پہاڑوں پر مختلف مائکرو آبادی کا مطلب یہ ہے کہ کولر، سایہ سے محبت کرنے والے سبزیوں جیسے لیٹیٹ اور ٹماٹر جیسے پودے لگانے کے لئے ٹھنڈا لگانا ہر سال نسبتا چھوٹے جغرافیای علاقہ میں ہوتا ہے. ، ایک جزیرے کہتے ہیں). اس طوفان کے پھلوں کی حد میں شامل کریں جو جزائر پر پھیلتے ہیں اور آپ کے پاس کچھ مزیدار مقامی کھانے کی سازش ہے. جانیں کہ جب اس رہنمائی کے ساتھ ہوائی موسمی پیداوار کی توقع ہے.

• 02 کے 14

  ہوائی کسان مارکیٹ

  جزیرے کسانوں سے بھرا ہوا ہے. ہوائی میں کسانوں کی مارکیٹوں کا پتہ لگائیں، چاہے آپ مقامی طور پر ایک ہفتے کے لئے کرایہ پر لینا چاہیں یا سیاحانہ پکا ہوا اناسب کی ضرورت ہو. اگر آپ مقامی نہیں ہیں تو، خبردار کیا جائے گا: ہوائی میں زیادہ تر کسانوں کی مارکیٹوں میں سنجیدگی سے ابتدائی وقت ہے جس کے لئے خریداروں کو کھینچنے اور رسی کا انتظار کرنے کے لئے انتظار کریں یا دروازہ کھولنے کے لئے کھلے دروازے پر کھولیں جس میں وہ تازہ ترین لیٹش اور سب سے زیادہ خوشبو انگور

• 03 کے 14

  ہوائی کمیونٹی معاون زراعت

  زیادہ تر ہوائی CSAs اس اسٹیلز ہیں جو مینلینڈرز (گاجر، سبز پھلیاں، پالئیےسٹر) سے واقف ہوں گے، اس کے علاوہ وہ زیادہ سال پیش کرتے ہیں اور اشنکٹبندیی فصلیں جیسے ادرک، ٹوری اور ہر قسم کے پھلوں میں شامل ہوتے ہیں. ہوائی میں ایک CSA تلاش کرنے کا بہترین طریقہ ہے جو آپ کے لئے کام کرتا ہے اس کے ارد گرد سے کسانوں کے بازاروں سے پوچھنا ہے.

• 04 کے 14

  ہوائی Luau فوڈز

  مقامی لوگ پہلے سے ہی جانتے ہیں کہ ہوائی اڈے کی پارٹی کے کھانے کے ساتھ کیا بات ہے، لیکن مہمانوں کو ایک لیو میں کیا امید کرنے کے لئے فوری گائیڈ کی ضرورت ہوسکتی ہے. جزائر کے زائرین کے لئے: لیوس مزہ اور شیشی ہوٹل امور ہوسکتا ہے لیکن وہ بھی ایک زندہ اور متحرک مقامی روایت رکھتی ہیں اور وہ کتنے بڑے واقعات ہیں- پیدائش، گریجویشن وغیرہ وغیرہ. - جزیرے پر منایا جاتا ہے. اگر آپ واقعی ایک حقیقی لیو میں مدعو کرنے کے لئے کافی خوش قسمت ہیں تو، جی ہاں! میں پیشن گوئی کرتا ہوں کہ آپ کو خوش آمدید کھانے کی ایک شاندار مقدار اور یہاں تک کہ زیادہ سے زیادہ روح ہو جائے گا.

• 05 سے 14

  ہوائی اڈے جامنی میٹھی آلو

  جامنی رنگ آلو ہوائی میں اضافہ ہوا ہے - تھوڑا سا میٹھی، نشست کے ساتھ بھوک لگی ہے، اور تقریبا گندے کی طرح جامنی رنگ کا رنگ - ہاتھ سے نیچے مزیدار ہیں. اوکیواہ میٹھا آلو کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، یہ tubers انتہائی غذائیت ہیں. جب ناریل دودھ اور تھوڑا سا لہسن میں پکایا (مجھے کچھ ادرک بھی میرے پاس شامل کرنا پسند ہے)، وہ آپ کے دماغ کو ٹھیک کر سکتے ہیں.

• 06 کے 14

  ہوائی کی خصوصیات: کیلے پھول

  نہیں پتہ تھا کہ کیلے کے پھول ہیں اور وہ کھانے میں ہیں؟ آپ اسے ہوائی میں کسانوں کے بازاروں میں ڈھونڈیں گے- صرف اندرونی پتیوں کے اندر اندر ٹینڈر کی پتیوں کو ظاہر کرنے کے لئے، سلاد میں کٹی ہوئی مزیدار، سوپ میں شامل، یا ہلکا پھلکا میں استعمال کیا جاتا ہے. یہاں کیلے پھولوں کے بارے میں مزید جانیں.

• 07 سے 14

  ہوائی کی خصوصیات: مچھلی سینڈوچ

  گرام شدہ مچھلی کا ایک ٹکڑا ایک بیل میں ٹکرایا جاتا ہے جیسے ایک ہیمبرگر نے وضاحت نہیں کی کہ ہوائی میں سوادج مچھلی سینڈوچ کیسے ہیں. سب سے بہتر ایک میں کبھی ایک غیر معمولی دوپہر کے کھانے کے ٹرک سے تھا جسے ٹارپ کے نیچے کھڑا ہوا تھا ... ایک مچھلی کی مارکیٹ کے آگے.

• 08 کے 14

  ہوائی کی خصوصیات: ہپپن

  ہیوپییا نکس بلاک کے جیلی ڈیسرٹ اور ایک کریمی پڈنگ کے درمیان ایک کراس ہے - سب اس پاگل نرس کے ذائقہ کے ساتھ جو واقف ہو اور کسی اور کے برعکس. یہ ایک مقامی اسٹیل ہے، میٹھی کے لئے بڑے اور چھوٹے واقعات میں کام کیا.

• 09 سے 14

  ہوائی کی خاصیت: ہولی ہولی

  Huli huli ایک اچار اور کھانا پکانا طریقہ ہے. ہولی ہولی بنانے کا اصل طریقہ ایک دوسرے کا سامنا کرنا پڑتا ہے ("ہولی" کا مطلب ہے "ہوائی" میں "باری")، لیکن سب سے زیادہ ورژن ایک rotisserie یا صرف ایک گرل پر بنایا جاتا ہے، لیکن زندہ آگ ہمیشہ مساوات کا حصہ ہے . اچانک teriyaki پر ایک رف ہے ( یہاں huli حوصلہ افزائی کے لئے ہدایت حاصل کریں ) اور خاص طور پر چکن کے ساتھ کام کرتا ہے ( یہاں Huli Huli چکن کے لئے ہدایت حاصل)، لیکن سورج - خاص طور پر ریبوں کے ساتھ بھی مزیدار ہے.

• 10 سے 14

  ہوائی کی خصوصیات: Cascaron

  یہ مچھر موچی، جو میٹھی چاولیں پھنسنے سے بنائے گئے پیسٹ سے بنائے جاتے ہیں، باہر پر کچلنے تک ٹھنڈا نہیں ہوتے ہیں، اور چینی میں ڈوبا جاتا ہے اندرونی طور پر حیرت انگیز اور دانتوں کا شکار ہوتا ہے. ان کی پلیٹ دوپہر کے کھانے کے فروش اور ہوائی مارکیٹوں میں دیکھو.

• 11 سے 14

  ہوائی کی خصوصیات: اوہ 'اے (ماؤنٹین ایپلز)

  اوہ ائی پاگل چمکدار، روشن سرخ پھل ہیں جو ہوائی جزائر کے مضر علاقوں میں بڑھتے ہیں. ان کا ذائقہ اور بناوٹ ناشپاتیاں ہیں اور عام طور پر تازہ کھایا جاتا ہے. انہیں کسانوں کی مارکیٹوں اور کھیتوں میں تلاش کریں. یاد رکھیں کہ وہ پتلی، نازک کھالیں ہیں اور اس طرح نرم ہینڈلنگ کی ضرورت ہوتی ہے.

• 12 سے 14

  ہوائی چاکلیٹ

  کوکو پودوں - جس سے چاکلیٹ بنا دیا جاتا ہے - اشنکٹبندیی ہے. اس طرح ہوائی یونین میں صرف ایک ریاست ہے جو کوکو بڑھا سکتا ہے اور یہ واقعی مقامی چاکلیٹ ہے. کیکو کا بین پروسیسنگ کے لئے مین لینڈ بھیجا جاتا ہے، لیکن چاکلیٹ سازوں جو پھلیاں شروع کرتے ہیں، ان کی بھوک کرتے ہیں اور انہیں مزیدار چاکلیٹ میں فراہم کرتے ہیں، جیسے مالائی کی چاکلیٹ اور اصل ہوائی چاکلیٹ فیکٹری، جزیرے پر پوپ لگ رہے ہیں.

• 13 سے 14

  ہوائی مقامی کھانے کی تقریبات

  کیا آپ ایک ایونٹ چلاتے ہیں جو ہوائی اڈے کی مقامی خوراک کی نمائش کرتے ہیں؟

  ایک ایسا واقعہ جس میں میری پسندیدہ ہوائی فصلوں میں سے ایک کی خصوصیات کو ہر نومبر میں منعقد کیا جاتا ہے، کوونا کافی ثقافتی فیسٹیو ایل ہے.

• 14 سے 14

  ہوائی مقامی کھانے کی وسائل

  آپ کی ٹیبل کا اشتراک جزائر پر مقامی ترکیبوں کی ترکیبیں، وسائل اور کہانیاں ہے.

  مملا موری (2005 میں مائی کو محفوظ رکھنے کے لئے) شروع کیا گیا تھا جس میں کھانا، زراعت کی تاریخ اور موئی نیئی (موئی، مولاکی اور لانای کے جزائر) کا دورۂ سیاحت کی پیشکش کی گئی. مندرجہ ذیل سیاحت، زراعت میو نئی کی سب سے اہم صنعت ہے. یہ ریستورانوں پر توجہ مرکوز کرتا ہے جو مقامی طور پر مقامی طور پر مقامی مصنوعات (جیسے کافی)، اور ماؤ کی تاریخ میں زراعت کی اہمیت کا ذریعہ ہے.