Chruściki ایک غیر خمیر آٹا کے لئے ایک پولش لفظ ہے، بھو ٹائی کا پیسٹری پیسٹری جو بھرا ہوا ہے اور شہد کے ساتھ کنفیکشنریوں کی شکر یا بھوک لگی ہے. انگریزی میں، وہ crullers یا فرشتہ کے طور پر جانا جاتا ہے.
تلفظ: hrrooss-CHEE-kee
اس کے علاوہ بھی جانا جاتا ہے: دیگر پولش کے ناموں میں کرس فروشی ، چنگھائی اور صرف سادہ فیوکی شامل ہیں. انگریزی میں، وہ فرشتہ پنکھ، دخول، کرسپس، اور crullers کے طور پر جانا جاتا ہے.
مثال: Chruściki بہت تیزی سے جلدی کرو تاکہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ انہیں احتیاط سے دیکھتے ہیں یا جلائیں گے.
چرسسککی کے ساتھ پارٹی کے دل
روایتی طور پر، chruściki ، بھی chrust faworki (HRROOSST fah-VOHR-Kee) کے طور پر جانا جاتا ہے، جس کا مطلب ہے "چھوٹا سا ٹوبوگ "، یا صرف فوواکی (ربن کی یاد دلانے کے لئے اس کی کمائیوں کی یاد دلاتا ہے کہ شورویروں نے ان کی خواتین کے منصفے کو چھوڑ دیا)، پہلے Lenten کے ساتھ منسلک ہیں Tłusty Czwartek یا موٹی جمعہ (Shrove جمعرات) کی دعوت نامہ. پولک بسمارک یا ڈونٹس ہیں جو ایک اور فرائی میٹھی، پکیککی بھی ترک کردی جاتی ہیں. پولینڈ میں کارنیول کا موسم بھوفھٹ رات سے ایش بدھ تک منایا جاتا ہے. شول منگل یا اوٹیٹیکی (امریکہ میں موٹی منگل)، نمکین ہوئی بالیاں اور نوکڑوں کو بہت مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے، لہذا دن بھی Śledziówka (ہیٹنگ دن) کے طور پر بھی جانا جاتا ہے.
خصوصی مواقع کے لئے محفوظ
چونکہ یہ ہلکی ہوا فرش بھوک کی پیسٹری بنانے کے لئے بہت کم مزدور ہیں، وہ عام طور پر صرف خاص مواقع پر کام کرتے ہیں جیسے شادیوں، تعطیلات، کرسٹیننگ، گریجویشن، سینٹ
جوزف کا دن اور دوسرے دن کے دن.
اروما ٹائم مشین مجھے بچپن میں واپس
جب ہم یہ پگھل-اندر-آپ کے پیسٹری بناتے ہیں، تو ہم ایک بار پھر پولش کی شادی میں 5 سال کی عمر میں ہیں، تازہ تلی ہوئی chruściki کی خوشبو کو روکنے اور ہمارے بھائیوں کو راستہ سے باہر نکالنے کے لئے میٹھی پلیٹ پر گزرتے ہیں. خاندان طرز عمل پولش کی شادی کے کھانے کے کھانے کے کھانے کا کھانا.
Chruściiki تغیرات
پولش فرشتہ پنکھوں کے طور پر جانا جاتا ہے ، پولش فرشتہ کے پنکھوں کا ایک کم وقت سازی ورژن سست chruściki یا chruścik لانی ہے .
اور chruściki کے ایک fancier، اور کم واقف ورژن، کارنیول Rosettes، بہتر Róże karnawałowe کے طور پر جانا جاتا ہے ، pączki کے ساتھ ساتھ پولینڈ میں موٹی جمعہ کو خدمت. یاد رکھیں، پولینڈ میں موٹ منگل کو ہیرنگ کھانے کے لئے مخصوص ہے!
chrusćiki بنانے کے لئے قدم بہ قدم ہدایات یہاں ہیں.