01 کے 06
پولش Pączki یا ڈونٹس بنانے کے لئے آپ کو کیا ضرورت ہو گی
پولش pączki کے لئے ہدایت یہ ہے کہ ماروی Slabodnik Sielewicz کی طرف سے شمال مغرب انڈیانا. دوسرے پزکیکی ہدایت کے برعکس، ماریا کی ہدایت پورے انڈے کا استعمال کرتی ہے، اور وہ اپنی سٹرابیری جام کو بھرنے کے لئے بنا دیتا ہے.
ماریا کے پولش pączki تقریبا 50 کے بارے میں ہے.
اجزاء:
- 2 کپ سکالڈ دودھ
- 4 ونس (1 چھڑی) کمرے کے درجہ حرارت مکھن
- 1/2 کپ چینی
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- 2 پیکجوں کے فعال خشک خمیر
- 6 بڑے کمرے کے درجہ حرارت انڈے
- 8 کپ تمام مقاصد کے آٹا (زیادہ یا کم)
- تیل کے لئے تیل
- بھرنے کے لئے جام
- رولنگ کے لئے شوگر یا کنفیکشنرز 'چینی
02 کے 06
آٹا ملائیں
2 کپ دودھ سکالڈ اور 110 ڈگری تک ٹھنڈا دو. ایک بڑے اختلاط کٹورا میں منتقل یا مکسر کھڑے ہو. 4 آونس کمرہ-درجہ حرارت مکھن، 1/2 کپ چینی اور 1 چائے کا چمچ وینیلا شامل کریں، اور آٹا ہک کا استعمال کرتے ہوئے، جب تک کہ چینی کا تحلیل نہ ہو. 2 کلوگرام فعال خشک خمیر میں شامل کریں اور تحلیل تک دوبارہ مکس کریں.
کٹورا کے اطراف نیچے سکریپ کریں اور ایک بڑے وقت میں 6 بڑے کمرہ انڈے، 1 میں شامل کریں، ہر اضافے کے بعد اختلاط کریں.
کم رفتار پر مکسر چل رہا ہے، ایک وقت میں چند چمچیں آٹا دیں. آپ کو تمام آٹا کی ضرورت نہیں ہوسکتی ہے، یا آپ کو مزید ضرورت ہوسکتی ہے. جب تک ہموار آٹا حاصل کی جاتی ہے، مکس.
ایک گھنٹہ کے لئے ایک گرم، مسودہ سے آزاد جگہ میں ایک ہی مرکب کٹورا میں اضافہ اور آنا.
03 کے 06
رول کرنے اور اس کے بعد اس کے بعد Pączki آٹا کٹ کس طرح
جب آٹا بڑھ گیا ہے تو، کھانا پکانا سپرے کے ساتھ ہلکی طور پر بیکنگ شیٹ کوٹ. ہلکا پھلکا آپ کے کام کی سطح یا آٹا کے ساتھ ایک سلیکون چٹائی دھول، اور ایک وقت میں آٹا کا ایک مٹھی نکالنے. 3/4 انچ موٹی رول. 2 / 2- 3 انچ گول کٹٹر کے درمیان کٹ (وسط میں کوئی سوراخ). ٹرانسمیشن کٹ دائرۓ پین میں منتقل کریں. سکریپ اور ریرو اٹھاو.
04 کے 06
350 ڈگری آئل میں فری پول پولا پکی
جب تمام آٹا کاٹ دیا جائے تو، گولوں کا احاطہ کریں اور بلندی میں دوپہر تک دوپہر تک اٹھائیں، 30 منٹ یا اس سے زیادہ (عام طور پر وقت کی طرف سے تمام آٹا کاٹ دیا جائے، پہلے پزکی کو فرش کرنے کے لئے تیار ہیں).
ایک بھری ہوئی تھرمامیٹر پر تقریبا 2 انچ کا تیل ڈالیں. حرارت کا تیل 350 ڈگری تک.
6 منٹ کے لئے ایک وقت میں 3 منٹ کے لئے یا نیچے تک سونے کے لئے تک بھری کرو. ایک کھوپڑی، زبان یا ایک کانٹا کے ساتھ پلٹائیں (پیسکیجی کو چھیدنے کے بغیر)، اور دوسرے طرف سے 3 منٹ یا اس سے زائد تک کے لئے بھلکیں، بغیر کسی ٹاسک کے ساتھ ہلکا پھلکا دبائیں بغیر pączki چھید.
احتیاط سے دیکھو، کیونکہ وہ آسانی سے جلا سکتے ہیں. اپنی آنکھ تھرمامیٹر پر رکھیں اور 350 ڈگری برقرار رکھنے کے لئے ضرورت مند کے طور پر حرارت کو ایڈجسٹ کریں.
زبانوں کا استعمال کرتے ہوئے، ایک کاغذ تولیہ لیس کی شیٹ پین کو پاؤک کرنے کے لئے pączki کو دور کریں.
05 سے 06
پول کے ساتھ پولش Pączki کو بھرنے کے لئے کس طرح
جب ہینڈل کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہو تو، ایک چوٹ کے فٹ ہونے کے لئے صرف کافی کافی ہے، ایک چوڑائی چاقو یا چھوٹے سرے ہوئے چاقو کا استعمال کریں. انتخابی بھرنے کے ایک اداس چائے کا چمچ بھریں (ماریا اپنے گھر سٹرابیری جام کا استعمال کرتا ہے). کنسرٹروں کے شکر کے ساتھ گلی ہوئی چینی یا دھول میں بھری ہوئی pączki رول.
06 کے 06
پولش Pączki مزیدار جب Earmen گرم ہیں
گرمی کھاتے وقت Pączki لذت مند ہیں، لیکن کمرے کے درجہ حرارت پر کئی دن کے لئے رکھا جا سکتا ہے. چینی میں رول کرنے سے پہلے آپ کو اچھے اثر کو بھی منجمد کر سکتے ہیں.
نوٹ: گرم تیل، خاص طور پر بچوں کے ارد گرد کام کرتے وقت ہمیشہ احتیاط کا استعمال کریں. آگ میں آگ بجھانے والے کے پاس تیار کریں جس میں تیار ہوئیں.