یہ مزیدار بیکن لپیٹ ہوئے گوشت کا تیل گرڈ قدرتی پرسمیسن پنیر، کجون مصالحے، اور ایک سوادج باربیکیو چٹنی چمک کے ساتھ بڑھا ہے.
میں گوشت کی کھیت کوٹ کرنے کے لئے کینڈیڈ بھوری شکر بیکن استعمال کرنا پسند کرتا ہوں، لیکن آپ بھوری شکر چھوڑ کر سادہ، جزوی طور پر پکایا بیکن سٹرپس استعمال کرسکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 سٹرپس لیان بیکن
- 2 چمچوں بھوری شکر، اختیاری
- 1 پونڈ لیڈ زمین کا گوشت
- 1/2 پاؤنڈ زمین کا سورج
- 1 درمیانے پیاز، پتلی کٹی
- 1 سرخ یا سنتری کی گھنٹی مرچ، پتلی کٹی
- 2/3 کپ
- ٹھیک خشک روٹی کچھی
- 1 بڑا
- انڈے، تھوڑا سا پیٹا
- 1/3 کپ grated تازہ کارسن پنیر
- 1 چائے کا چمچ کیجون موسمی
- 1 چائے کا چمچ Worcestershire چٹنی
- 1/2 چائے کا چمچ کوسر نمک
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1/3 کپ نے دودھ یا پورے دودھ کو دھوپ دیا
- 1/2 کپ باربیکیو چٹنی
اسے کیسے بنائیں
- گرمی تندور 350 فی
- ایک موٹی بیکنگ پین ورق کے ساتھ لائن کریں؛ ہلکا پھلکا تیل ورق یا سپرے کے ساتھ غیرسٹک کھانا پکانے سپرے.
- نصف کراس سے نصف میں بیکن سٹرپس کٹائیں اور اس کا استعمال کرتے ہوئے 2 چمچین براؤن شکر کے ساتھ کوٹ کریں. بیکن کا نظم و ضبط شدہ بیکڈ بیکنگ شیٹ پر ترتیب دیں اور 15 سے 20 منٹ کے لئے پکانا، یا تقریبا کرکرا. تندور سے بیکن کو ہٹا دیں اور اسے ٹھنڈا کرنے دیں.
- ایک بڑی کٹوری میں، زمین کے گوشت، سور، پیاز، گھنٹی مرچ، روٹی کچھی ، انڈے، پنیر، کیجون سیشننگ، کنکشیئرر چٹنی، نمک اور مرچ اور دودھ کو یکجا.
- تیار شدہ ورق پکی ہوئی پین اور شکل میں کھیت میں گوشت کا گوشت مرکب رکھو.
- روٹی باربیکیو چٹنی پھیلاؤ اور بیکن سٹرپس سب سے اوپر پر بندوبست کریں.
- بیکن پکانا جب تک بیکن خام ہے اور گوشت کی کھال مضبوط ہے، تقریبا 1 گھنٹہ 1 گھنٹہ اور 10 منٹ. اگر یقین نہیں ہے تو، ڈھیلا کے مرکز میں داخل ہونے والے کھانے کے تھرمامیٹر کے فوری طور پر پڑھ لیں.
- 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے یا ایک خدمت کرنے والے پلیٹ پر منتقل کرنے سے پہلے کھڑے ہونے دو.
* زمین کے گوشت کے لئے کم سے کم محفوظ درجہ حرارت 160 F (71 C) ہے اور زمین کے پولٹری کے لئے کم سے کم محفوظ درجہ حرارت 165 F (74 C) ہے.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 494 |
کل فیٹ | 22 جی |
لبریز چربی | 8 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
کولیسٹرول | 261 ملی میٹر |
سوڈیم | 829 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 29 جی |
غذایی فائبر | 2 جی |
پروٹین | 43 جی |