مشروم سوپ کی کریم

مشروم سوپ ہدایت کی یہ کریم آسان بنانے کے لئے آسان ہے، لیکن یہ بہت اچھا ہے، ہر ایک ہمیشہ مجھے ہدایت کے لئے پوچھتا ہے! اپنے دودھ فری دودھ کا انتخاب کرتے وقت، بہترین نتائج کے لئے ریفریجریٹڈ سویا کی قسم جس میں carrageenan مشتمل ہے، گرمی کے دوران سویا دودھ کو مستحکم کرنے اور علیحدگی کو روکنے میں مدد ملے گی.

یہ سوپ جوڑے اچھی، کٹائی کی روٹی کے ساتھ اچھی طرح سے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 3 چمچ زیتون کا تیل
• 1/4 کپ لہسن (تازہ، پتلی کٹی)
• 2 بڑے پیاز (vidalia مختلف قسم، کٹی)
• 4 اسٹاک کٹلری (کٹی)
• 2 1/2 پونڈ مشروم (crimini، کٹا)
• 2 چمچ اجملی (تازہ، پتلی کٹی)
• 2 ٹیس. تھما (خشک)
• 1/2 کپ شیری
• 7 کپ برش (سبزی)
• 1 کپ ھٹا کریم (ڈیری فری، جیسے توفوتی)
• 1 1/2 کپ سویامک (سادہ، اور زیادہ ناعمہ)
• 1 چراغ نمک (ذائقہ)
• 1 چوٹکی کالی مرچ (ذائقہ)

اسے کیسے بنائیں

1. درمیانے اونچی گرمی سے زیادہ ایک بڑی چٹان میں، تیل کو گرم کریں. گرم ہونے کے بعد، لہسن، پیاز اور اونجری شامل کریں، جب تک پیاز نرم اور خوشبودار ہوجائے تو تقریبا 5 منٹ. مشروم، نرمی، خشک تھائی اور شیری اور کھانا پکانا، جب اکثر مشروم نرم ہوجائے تو، اکثر گھسنا. سبزیوں کے شوربے کو شامل کریں، مرکب کو ایک ابال لے لو، تو گرمی کو بائیں اور 10 منٹ کے لئے گھومنا.

2. احتیاط سے سوپ کو ایک بڑی کٹوری یا اسٹاک جیب میں منتقل کریں.

بیچ میں کام کرنا، ہموار ہونے تک سوپ پر عملدرآمد، پروسیسر میں ڈیری فری کھیت کریم اور سویا دودھ کا حصہ بننے کے طور پر آپ سب تک استعمال نہیں کیا جاتا ہے اور سب سوپ خالص ہو جاتی ہے اور واپس چٹانوں میں منتقل ہوتا ہے. گرمی اور مستحکم درجہ حرارت تک گرمی، نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں، اور crusty ڈیری فری روٹی یا کریکرز کے ساتھ خدمت کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	188
کل فیٹ	12 جی
لبریز چربی	4 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	5 جی
کولیسٹرول	17 ملی گرام
سوڈیم	1،010 ایم جی
کاربوہائیڈریٹ	15 جی
غذایی فائبر	4 جی
پروٹین	8 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)