01 کے 05
اناج کے بارے میں سب
اناج کے ساتھ اناج. فلیرین / گیٹی امیجز انار ایک مختصر لیکن مکمل اور مکمل طور پر لذت مند موسم ہے. بیج ہاتھ سے کھانے کے لئے میٹھا، ٹارٹ، اور مزہ ہیں، علاوہ میں وہ سلاد اور دیگر برتنوں کے علاوہ بہت اچھے ہیں.
اناروں نے اپنے اعلی ینٹیآسڈڈینٹ کی سطحوں کے لئے حال ہی میں غذائیت کے لۓ آتے ہیں. وہ بھی وٹامن سی اور پوٹاشیم سے بھری ہوئی ہیں. اناج غذائیت کی معلومات پر مزید ملاحظہ کریں.
اناج کی تلاش کرنے کے بارے میں مزید جانیں، ایک اناج اناج کو منتخب کرنے کے لئے کس طرح، انار ان کو خریدنے کے لئے کس طرح ذخیرہ کریں، اور، سب سے اہم بات، ان کا استعمال کیسے کریں!
02 کی 05
مختصر لیکن سویٹ انار کا موسم
درخت پر انارو WIN-Initiative / گیٹی امیجز اناج کے درختوں کو پھل اور پکانا بہت گرمی کی ضرورت ہے. ریاستہائے متحدہ میں زیادہ تر انار اناج کیلیفورنیا سے آتے ہیں اور ستمبر کے آخر تک ستمبر کے آخر میں ہیں. خوش قسمتی سے، وہ اچھی طرح سے ذخیرہ کرتے ہیں اور دسمبر کے ذریعے اور یہاں تک کہ جنوری میں بھی کئی سال تک دستیاب ہیں.
کچھ جگہ گرم ہو ملاحظہ کریں کہ آپ اپنے انار کیسے بڑھائیں.
03 کے 05
اگر اناج کو پکا ہوا ہے تو بتاؤ
پکانا الگ الگ اناج. لورانس موٹن / گیٹی امیجز گولڈ اناج، گول انار کی تلاش کریں (وہ خشک ہوجاتے ہیں جیسے وہ ذخیرہ ہوتے ہیں، اور پرانے نمونوں کو تھوڑا سا چھوٹا کرنا ہوگا) جو ان کے سائز کے لئے بھاری محسوس ہوتا ہے اور کٹ، سلیش، یا ذائقہ سے پاک ہیں. جب آپ کٹ یا نرم مقامات نہیں چاہتے ہیں تو انار اناروں کو جو قدرتی طور پر تقسیم کرنے کے لئے ہوتے ہیں ٹھیک ہیں!
اناج کے بعد پکانا نہیں پکانا، اور جب تک پکا ہوا نسبتا آسانی سے چھڑکاو. اس کا مطلب یہ ہے کہ بہت سارے تجارتی انارووں کو تھوڑا سا کم پکایا گیا ہے. آپ کو کسانوں کی مارکیٹوں میں صحیح نمک، تازہ انار تلاش کرنے کا امکان بہت زیادہ امکان ہے، جو براہ راست کسانوں سے ترسیل حاصل کرتی ہے اور فارم کھڑا ہے.
04 کے 05
انارو ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ
ایک کٹوری میں انار گریگ حسین / گیٹی امیجز انار اچھی طرح سے اسٹور. انہیں ایک ہفتے کے اوپر تک دو یا دو تک کے لئے رکھیں یا پلاسٹک میں ہلکے ہوئے اور کچھ ہفتوں سے زیادہ یا زیادہ سے زیادہ ریفریجریٹ کریں. آپ انہیں آسانی سے اناروں کو خشک کرسکتے ہیں جو صرف چند ہفتے کے لئے ایک اچھی طرح سے ہوا، ٹھنڈی، خشک جگہ میں سجاوٹ کے طور پر استعمال کرتے ہیں.
بیج (واقعی ارضوں - گوشت سے احاطہ کرتا بیج) فریج میں ایک ہفتے کے لئے ایک تنگ کنٹینر میں رکھا جا سکتا ہے، اور ایک سال تک منجمد کیا جا سکتا ہے. نوٹ: معدنیات سے متعلق آرٹ تھوڑا سا خوش ہیں لہذا وہ پکایا ترکیبیں میں کام کرتے ہیں، لیکن باہر سے ہاتھ کھاتے ہیں.
05 کے 05
انارو کھاتے اور اناج کی خدمت کیسے کریں
انار برائسچٹا. تصویر © مولی واٹسن ایک انار کا پھل کا حصہ اس کے ارضوں (گوشت سے متعلق بیج) ہے. 800 آریلوں کو علیحدہ کرنا کہ چھیلے اور اندرونی سفید جھلی سے ہر انار میں اوسطا ایک کام کا تھوڑا سا حصہ ہے، لیکن ایک پیچیدہ نہیں ہے.
ہر انار کے بارے میں 3/4 کپ آرٹ یا 1/2 کا رس پیدا ہوتا ہے.
بیج بیجوں میں ان کے اپنے ہی پر مشتمل ہیں، پینے میں (چھٹکارا!) چھڑکا جاتا ہے، سلاد (تو بہت خوبصورت!) میں شامل، یا جیلیوں اور دیگر علاج کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے: