گھر کی کریم ہالی ووڈ کارن

یہ گھر کریم کریم مکئی قدرتی طور پر میٹھا اور مزیدار ہے. ریشہ تازہ مکئی کے ساتھ بنایا جاتا ہے جس میں کوب ، مکھن، نصف اور نصف اور سادہ موسمی اجزاء سے چھڑکا جاتا ہے. اگر مکئی بہت تازہ ہے تو آپ گردن والا چینی چھوڑ سکتے ہیں - آپ کو اس کی ضرورت نہیں ہوگی.

یہ کریم طرز مکئی ایک مزیدار ڈش ہے، اور یہ تیار کرنا بہت آسان ہے. اگر آپ تازہ مکئی کے ساتھ کچھ کرنے کے لئے تلاش کر رہے ہیں تو، کوشش کریں - آپ کا خاندان اس سے محبت کرے گا!

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 6 کان تازہ مکئی
• 1/4 کپ مکھن
• 3 چمچوں کا پانی
• 1 چائے کا چمچ
• 1 چمچ پانی سے 1 چمچ کا آٹا ملا
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1/2 چائے کا چمچ محاصرہ کالی مرچ
• 3/4 کپ دودھ یا نصف نصف

اسے کیسے بنائیں

1. مکھیوں کے کانوں اور ریشموں کو ہٹا دیں اور اچھی طرح سے کھینچیں. ہر ایک کے اوپر کے ایک انچ یا اس سے دور ایک فلیٹ اختتام کے لئے کاٹ دو. ایک وسیع کٹورا یا پلیٹ پر اس کے فلیٹ اختتام پر کان کھڑے ہو، اور تیز چھری کے ساتھ، کئی صفوں کے ذریعے نیچے کٹائیں. کیوب کے قریب بہت کم نہیں مکھی کو کھنجوں کے بارے میں 3/4 راستہ کاٹ دیں. ایک بار جب کونے کونے سے کٹ جاتے ہیں تو، چاقو کی پشت کے ساتھ مکھی سکریپ لیں تاکہ وہ تمام "دودھ" اور گودا حاصل کریں.

1. درمیانی کم گرمی کے اوپر ایک بڑے سکیلے میں مکھن پگھل. مکئی اور جوس، 3 چمچ کا پانی، اور چینی شامل کریں. جب تک مکئی ٹینڈر نہیں ہے، کک، ہلانا. آٹے اور پانی مرکب، نمک، اور مرچ میں ہلچل، اچھی طرح سے مرکب. 2 منٹ کے لئے، کھانا پکانا جاری رکھو.
2. آہستہ آہستہ دودھ میں اضافہ، مسلسل ہلکا پھلکا. تقریبا 2 منٹ کے لئے کھانا پکانا. مرکب ابال مت دو

تجاویز

تازہ اٹھایا مکئی سب سے میٹھا اور سب سے زیادہ ذائقہ والا ہوگا اور اس نشست میں کم ہو جائے گا. کمرے کے درجہ حرارت پر چند گھنٹوں کو ایک بڑا فرق بنا سکتا ہے. اگر آپ تازہ مکین کا استعمال نہیں کر سکتے ہیں (چنانچہ مقامی کسانوں کی مارکیٹ سے خریدنے کے بعد)، اس کے اپنے باغ میں ریفریجویٹ کریں. اگر شریروں کو ہٹا دیا گیا ہے تو، ایک منٹ یا دو کے لئے مکھیوں کو مکبھ پر پھیر لیں اور پھر اسے تین دن تک ریفریج کریں. گرمی چینی نشست کو تبدیل کرنے سے رکھتی ہے.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	276
کل فیٹ	13 جی
لبریز چربی	7 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	4 جی
کولیسٹرول	31 ملی گرام
سوڈیم	39 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	40 جی
غذایی فائبر	4 جی
پروٹین	7 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)