یہ آسان سوپ بنائیں جس میں خریدے جانے والی کچا چپس یا چکنلی پٹی ترکاریاں کرنے کے لۓ آپ سلاد ڈریسنگ گلی میں ڈھونڈ سکیں.
سوپ ایک شاندار دوپہر کا کھانا یا رات کا کھانا سوپ بنا دیتا ہے، اور یہ کولر موسمی کھانے کے لئے ایک خاص انتخاب ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 کپ چکن اسٹاک
- 2 چمچیں چونے کا رس (1 چونے سے تازہ)
- 1/14 1/2 ounces ٹماٹر (diced؛ رس کے ساتھ)
- اختیاری: 1/2 jalapeno مرچ (پتلی کٹی)
- 1 کر سکتے ہیں / 4 ونس سبز چائلس
- 2 چمچوں کی سیلونٹرو (کٹی)
- 2 سبز پیاز (سب سے زیادہ سبز، کٹی کے ساتھ)
- 1 درمیانے گاجر (diced)
- 3/4 کپ مکئی (منجمد، تازہ، یا ڈبے بند اور نکالا)
- 1 کپ چکن (پکایا، کٹا)
- 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ (یا ذائقہ)
- اختیاری: نمک ذائقہ (کچر)
- 1/2 کپ مونٹرے جیک پنیر (کڑھائی یا ایک کڑھائی میکسیکن مرکب)
- 1/2 کپ سبزیوں کے تیل (زیادہ یا کم کے طور پر بھری ہوئی کے لئے ضرورت ہے)
- 3 مکئی آتشیلے (1/2 انچ وسیع یا تقریبا مکئی کی تسکلی چپس یا سٹرپس خریدنے والی سٹرپس میں کاٹ)
اسے کیسے بنائیں
- بڑی چٹنی یا ڈچ تندور میں ٹماٹر، چونے کا رس، جالپینو، سبز چائلس، سلیٹرو، سبز پیاز، گاجر اور مکئی کے ساتھ چکن اسٹاک کو یکجا.
- چمک اٹھنا اور 45 منٹ کے لئے کم گرمی کو کھانا پکانا.
- کٹ مرچ کو تقریبا 5 منٹ پہلے پیش کیا. کالی نمک اور تازہ ترین مرچ کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ اور موسم.
- جب سوپ تقریبا تیار ہے تو، تقریبا گہری چٹنی میں سبزیوں کا ایک انچ تقریبا 360 انچ گرم ہے.
- بیچوں میں کک tortilla سٹرپس کچلنے تک - ہر بیچ کے لئے صرف چند سیکنڈ.
- سوپ کے ہر کٹورا اوپر tortilla سٹرپس اور shredded پنیر کے ساتھ، یا طرف کی خدمت.