کاٹیج پنیر مینن مفن ہدایت

ان مفینوں میں کاٹیج پنیر ایک خفیہ اجزاء ہے. یہ صرف muffins ایک نم، گھنے ساخت بناتا ہے. یہ muffins زیادہ میٹھی نہیں ہیں اور صرف دار چینی کی صحیح رقم ہے؛ قابل ذکر لیکن طاقتور نہیں.

مزید ذائقہ کے لئے، پھل (جیسے نیلے رنگ کی طرح) مفن بیٹریاں میں شامل کیا جا سکتا ہے اور ایک برشسیل ٹاپ اوپر اوپر چھڑکایا جا سکتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 3/4 کپ تمام مقاصد کا آٹا
• 1 چمچ بیکنگ پاؤڈر
• 1 1/2 چائے کا چمچ دار چینی
• 1/4 چائے کا چمچ نمک
• 1/2 کپ ناپسندیدہ مکھن (پگھلنے یا سبزیوں کا تیل)
• 1 چائے کا چمچ وینیلا
• 2/3 کپ چینی
• 2/3 کپ کاٹیج پنیر
• 2/3 کپ دودھ
• 1 انڈے (وابستہ)

اسے کیسے بنائیں

muffins کے اختیاری اضافہ :

• 1 کپ پھل (نیلا بیر، راسبربر، کٹ سٹرابیری)
• Streusel Topping

Preheat تندور 400 F

تیل کے ساتھ ایک مفن ٹن سپرے یا برش کریں.

ایک چھوٹا سا کٹورا جس میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر، دار چینی اور نمک کے ساتھ ساتھ.

ایک بڑے کٹورا میں ایک مکھن یا تیل، ونیلا، چینی، کاٹیج پنیر اور دودھ.

انڈے میں بھیڑ.

آہستہ سے مکمل طور پر مل کر تک آہستہ آہستہ ہلچل آٹا مرکب میں گنا.

بیٹریاں بہت موٹی ہو گی.

مفین ٹن میں بھی 12 جگہیں بھریں.

15 سے 17 منٹ تک پکانا یا جب تک سب سے اوپر سونا ہے. ٹھوس سے باہر نکالنے سے پہلے 10 منٹ کے لئے مفن ٹن میں مفائن ٹھنڈا کریں.

یہ کاٹیج پنیر دار چینی muffins کا ذائقہ گرم گرم، جس دن وہ بنا رہے ہیں.

عظیم Muffins بنانے کے لئے تجاویز

• کمرے کے درجہ حرارت پر آنے کے لئے کافی جلدی فرج سے باہر انڈے، مکھن اور دودھ لے لو
• ممکنہ طور پر چند سٹروک کے طور پر استعمال کرتے ہوئے، گیلے مرکب میں خشک مرکب کو آہستہ آہستہ ڈالنے کے لئے ایک بڑے ربر سپاولی کا استعمال کریں.
• 3/4 مکمل کے بارے میں مفن ٹن بھریں
• اعلی درجہ حرارت (400 F) میں پکانا مفینیں تاکہ وہ فاسد بنیں، وچ میں نم نمیں، اور اچھی طرح سے تشکیل شدہ مفن کے سب سے اوپر کے ساتھ اٹھائیں.

کاٹیج پنیر کیوں شامل کریں؟

جب کسی اجزاء کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے تو، پنیر پنیر پگھل جاتی ہے اور اسے مکمل طور پر غائب کر دیتا ہے، اسے ایک خفیہ اجزاء بنا دیتا ہے. کاٹیج پنیر پادری جیسے کریمی، امیر ساختہ اور بیکڈ مال کیک اور muffins ایک نم، گھنے ساخت بناتا ہے. یہ کھانے کے لئے تھوڑا زیادہ پروٹین اور کیلشیم بھی شامل ہے.

کیٹیج پنیر کی تشکیل کیسا ہے؟

کاٹیج پنیر بننے کے لئے دودھ کرنے کے لئے رینج یا ثقافتوں کو شامل کرکے بنایا جاتا ہے. پختی کاٹیج پنیر "پنیر" کاٹیج پنیر بھی کہا جاتا ہے اور اسے ایک ٹانگوں کا ذائقہ ملتا ہے.

ایک بار جب انھوں نے کہا کہ وہ کٹ جاتے ہیں، پانی سے گزر جاتے ہیں اور پھر نمک اور کریم (یا دودھ) کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں.

گروسری اسٹوروں میں فروخت کرنے والے پنیر کے کئی برانڈز نے گیموں یا کارریجنین کو مستحکم کرنے اور اسے موڑنے کے لئے شامل کیا. cheesemakers کی طرف سے بنایا گھر کاٹیج پنیری اور artisanal کاٹیج پنیروں میں گیموں یا carrageenan نہیں ہے.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	185
کل فیٹ	11 جی
لبریز چربی	6 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	3 جی
کولیسٹرول	44 ملی گرام
سوڈیم	308 ملی میٹر
کاربوہائیڈریٹ	19 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	4 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)