01 کے 05
تازہ انار کے ساتھ شروع کریں
ان اناروں کو دیکھو جو ان کے سائز کے لئے بھاری محسوس کرتے ہیں. بھاری وہ محسوس کرتے ہیں، وہ زیادہ جوس بھی شامل ہوتے ہیں، لہذا اچھا نمونہ منتخب کرنے کے لئے ایک لمحے لے جاتے ہیں. تقسیم یا ٹوٹے ہوئے پھل کے بارے میں پریشان مت مت کرو، تقسیم اور ٹوٹے ہوئے، حقیقت میں، زبردست پکایا اور رسیلی انار کی علامت ہو! نرم مقامات کے ساتھ اناروں سے بچیں یا کسی بھی آلودہ (جو کہ بغیر کسی بات کے بغیر جانا چاہئے، یہ نہیں ہونا چاہئے؟).
میں یہ محسوس کرتا ہوں کہ درمیانے درجے انار کا نتیجہ اناج کے تازہ رس کے 1/2 / 3/4 کپ میں ہے. بڑے پھل ایک کپ یا زیادہ حاصل کر سکتے ہیں.
02 کی 05
بیجوں کو ہٹا دیں
اوپر سے نیچے سے انار کی چھڑی کے حصے کو اسکور کریں، سب سے اوپر یا دھیرے کے اختتام کو کاٹ دیں، پھلوں میں کھلی پھل کھینچو اور بیجوں کو ہٹائیں. جب آپ انہیں انار کھانے کے لئے انار بنانا چاہتے ہیں تو، آپ کو ہر تھوڑا سا جھلی الگ کرنے یا بیجوں کے تمام کلستر کو الگ کرنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے. تاہم، آپ سبھی چھڑی (جوس میں کڑھائی ذائقہ کو روک سکتے ہیں) اور جھلی کے کسی بڑے ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں (وہ بیج سے باہر جتنا زیادہ رس حاصل کرنے کا راستہ حاصل کریں گے). یہ سب بڑے پیمانے پر اختلاط کٹورا پر اس بات کو یقینی بنانا کہ آپ راستے میں جتنا جلدی ممکن ہو سکے. مزید مخصوص ہدایات کے لئے ملاحظہ کریں کہ ایک اناج کیسے بنائے جائیں .
03 کے 05
ایک بیگ میں اناج کی فصلیں رکھیں
اناج کے بیجوں اور کسی بھی جمع شدہ رس کو مہربند پلاسٹک بیگ میں منتقل کریں. بیگ کو سیل کرنے سے پہلے زیادہ ہوا کے طور پر کام کر سکتے ہیں. اگر آپ کا رس بنانا چاہتے ہیں تو آپ کا رس پینے کے لئے چاہتے ہیں اور آپ رس کا سردی چاہتے ہیں، 20 سے 30 منٹ تک بھلا اناج بیجوں کو بھریں.
04 کے 05
رول یا بیجوں کو مار ڈالو!
ایک رولنگ پن بیجوں سے باہر رس کو دباؤ کرنے کے لئے بہت اچھا کام کرتا ہے، لیکن آہستہ بیج کو چھوٹا لیکن بھاری بھاری بھری ہوئی پین کاموں کے ساتھ پھیلاتا ہے (اور بھی مزہ). جب آپ بیجوں کو ہر رس باہر نکالنے کے لئے دھونا چاہتے ہیں، تو آپ کو تھوڑا سا نرمی اور فخر کے ساتھ ایسا کرنے کی ضرورت ہے، لہذا آپ بیگ کھول نہیں کرتے!
05 کے 05
رس کو روکنا
بیگ کے نچلے کونے میں ایک چھوٹا سوراخ کٹائیں اور انار کا جوس ایک گلاس یا دیگر کنٹینر میں دباؤ ڈالیں. رس سب سے پہلے پھیلا جائے گا، پھر آپ کو رس کے نیچے (ہر طرح کی دانتوں کا تختہ) نیچے نکالنے کی ضرورت ہوسکتی ہے. یا چیزوں کو ساتھ لے لو اور ایک بڑا سوراخ کاٹ اور رس کے ذریعے رس کو چلائیں.
تازہ ترین انار کا رس کا لطف اٹھائیں! یہ چند دنوں کے لئے، احاطہ کرتا ہے اور ٹھنڈا رکھا جائے گا، لیکن حقیقت یہ ہے کہ بعد میں جلد ہی اس سے لطف اندوز کرنے کے لئے بہتر ہے.