یہ ترکی برگر ترکی کے ران اور ترکی چھاتی کے ایک مجموعہ کے ساتھ بنائے جاتے ہیں، انہیں اب بھی رسیلی بناتے ہیں.
یہ نم اور رسیلی ترکی برگر پتلی کٹ پیاز، لہسن، سلنرو، اور چونے رس کے ساتھ ذائقہ ہیں. اس کے علاوہ، یہ اچھی طرح سے تجربہ شدہ ترکی برگر چربی اور کیلوری میں کم ہیں. اگر آپ کیلنڈر کی پرستار نہیں ہیں، تو اسے چھوڑنے کے لئے آزاد یا کچھ کٹی تازہ اجملی شامل کریں.
یہ آسان بیکڈ برگر ایک ذائقہدار سلفا یا مسالیدار سرراچا میئونیز مرکب کے ساتھ .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 3/4 کپ پتلی کٹ پیاز
- 2 لچک لہسن، پتلی کھنگالیں
- 1 پونڈ زمین ترکی ران
- 1 پونڈ زمین ترکی چھاتی
- 3 چمچوں کٹی سلنرو *
- 2 چمچوں نیبو کا رس یا چونے کا جوس
- 1 چائے کا چمچ کیریئر سازش یا ایک موسمی نمک مرکب
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1/3 کپ ٹھیک خشک روٹی کرم، بے ترتیب
- 1 بڑے انڈے، ہلکے سے مارا
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 400 فیٹ تک گرم کریں. ایلومینیم ورق کے ساتھ ایک موٹی بیکنگ شیٹ لائن؛ nonstick کھانا پکانے سپرے کے ساتھ ہلکے سے چھڑکیں.
- ایک چھوٹا سا سکلیٹ میں، زیتون کے تیل کو درمیانے گرمی سے گرمی لگتی ہے. جب تک پیاز ٹینڈر نہیں ہوتا ہے اور بھوری سے شروع ہوتا ہے، تکلیف کٹی پیاز پیاز اور کھانا پکانا. منحصر لہسن میں شامل کریں اور تقریبا 2 منٹ کے لئے، کھانا پکانا جاری رکھیں.
- کٹی سلنڈر، نیبو یا چونے کے جوس، موسمیاتی، روٹی کچھی، انڈے، اور پیاز اور لہسن مرکب کے ساتھ زمین ترکی کو یکجا. جب تک اجزاء اچھی طرح سے مرکب نہیں ہوتے ہیں.
- 3 آون برگر میں ترکی مرکب کو شکل دیں. تیار بیکنگ پین پر برگر کا بندوبست کریں.
- برادری کو 400 سے زائد منٹ تک 20 سے 25 منٹ تک پکانا یا پکانا. **
- چکنکی سالسا، ایک مسالیدار مرچ میئونیز، یا باربیکیو چٹنی کے ساتھ ان ذائقہ برگر کی خدمت کریں.
- سائز پر منحصر ہے، تقریبا 8 سے 12 ترکی برگر یا sliders بناتا ہے.
* اگر آپ cilantro کے ذائقہ کی پرواہ نہیں کرتے ہیں تو Cilantro کی جگہ پر کٹی تازہ اجماع کا استعمال کریں.
** کھانے کی اشیاء کے مطابق، غذایی پولٹری کھانے کی تھرمامیٹر پر کم از کم 165 F تک پکایا جانا چاہئے. ایک برگر کے سب سے زیادہ حصے میں داخل فوری طور پر ترمامیٹر کا استعمال کرکے برگر کو چیک کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
ریفریجریڈ پھلوں کے ساتھ گراؤنڈ ترکی Burritos
گراؤنڈ ترکی مرچ، اسٹیوٹپپ یا کروک پوٹ
بنیادی ترکی برگر گرائونڈ ترکی چھاتی کے ساتھ
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 172 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 123 ملی گرام |
| سوڈیم | 744 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 17 جی |