کس طرح شیڈ یا دیگر بونی کو کھانا پکانا مچھلی: ہڈیوں سے نمٹنے

01 کے 06

تیار ہو رہی

بونی مچھلی سے نمٹنے کے لئے بہترین طریقہ یہ ہے کہ ان کو آہستہ آہستہ غصے میں پھینکنا پڑیں اور پھر گوشت نکال دیں، پھر مچھلی کے سلاد، مچھلی کیک یا سوپ میں استعمال کیا جاسکتا ہے.

شیڈ خاص طور پر بونی ہیں، لیکن شمالی پائیک، چنار، کارپ، ہیرنگ، squawfish، mooneye، buffalofish اور بہت سے دیگر مچھلی بھی ہڈیوں کے اضافی سیٹ کے ساتھ پیدا ہوئے ہیں. شیڈ لے لو، اگرچہ: ان کے پاس 3،000 ہڈی ہیں، لیکن ان کا گوشت اتنا سوادج ہے کہ ان کی لاطینی نام سپڈیسیما ہے - "سب سے پہلے."

شروع کرنے کے لئے، مچھلی پھینک دیں جیسے آپ کسی دوسرے کو، پھر ان کی جلد کریں.

اب کچھ اچھے مچھلی کے شوربے کو پھینک دو. آپ کو کم سے کم ایک کوارٹج کی ضرورت ہوگی. اگر آپ کے پاس مچھلی کا ورثہ نہیں ہے، تو چکن برتری کا استعمال کریں. آپ پانی اور شراب کا استعمال کرسکتے ہیں، یا کسی بھی قسم کی منشیات مائع - نقطہ ذائقہ شامل کرنا ہے.

02 کے 06

مچھلی سمر

ایک بار جب شوربے میں پھیلا ہوا ہے تو، مچھلی کے پھولوں کو شامل کریں. یہ ابھرتے ہوئے مت چھوڑنا، نہایت تیز باندھ کر - جہاں سطح چمکتی ہے، رولنگ نہیں ہے - وہی ہے جو آپ چاہتے ہیں. کتنی دیر تک؟ 5-10 منٹ، مچھلی کتنی موٹی ہے اس پر منحصر ہے: اسے دس منٹ فی انچ دو.

03 کے 06

مچھلی ڈاؤن لوڈ کریں

ایک بار جب مچھلی پکایا جاتا ہے، اسے ٹھنڈا کرنے کے لۓ مقرر کریں. یہ گوشت کو مضبوط بنانے میں مدد ملتی ہے اور یہ آسان اٹھا رہا ہے.

04 کے 06

ہڈیوں سے گوشت اٹھا

ایک بار جب مچھلی ٹھنڈا ہو، گوشت ہڈیوں سے لے لو. یہ سب سے بہتر ہے کہ فلم کے پیچھے کی طرف اٹھایا جائے. ہڈیوں کی مچھلی کی پونچھ کی طرف رخ کرنا ہوتا ہے، لہذا اگر آپ اناج کے ساتھ اٹھاؤ تو، آپ کو بیکار گوشت کی بڑی مقدار نکال سکتے ہیں.

مرکز لائن کے بارے میں ایک لفظ. ایک بونی مچھلی کی مرکز لائن اکثر پھولوں کی ماہی گیری کے ذائقہ حصے میں چپکے، بہت سے نوجوان ہڈیوں کے ساتھ بھری ہوئی ہے. میرا مشورہ یہ سیکشن ٹھوس ہے.

05 سے 06

اختتام کا نتیجہ

ایک شیڈ کی طرح مچھلی کی ہڈیوں سے گوشت اٹھا لیتا ہے. لیکن آخر نتیجہ مزید کھانا پکانے کے لئے مزیدار گوشت کا ایک کٹورا ہے. میں خاص طور پر بونی مچھلی سے مچھلی کیک کا شوق ہوں، لیکن مچھلی سلاد بھی عمدہ ہیں.

06 کے 06

احتیاط کا ایک لفظ

دانشوروں کے لئے صرف ایک لفظ: کوئی بات نہیں آپ کتنے اچھے ہیں، آپ کو کچھ ہڈیوں کی کمی محسوس ہوگی. جان لو اور اس کے مطابق اس سے نمٹنے کرو. اس لیے میں نے اپنے مچھلی کے کیک کو کھانے کے پروسیسر کے ذریعہ چلاتے وقت میں ان کو شیڈ یا پیکر سے بناؤں.

ایسا نہ ہو کہ آپ یہ سوچتے ہیں کہ یہ بہت زیادہ کام ہے، یہ جانتے ہیں کہ دنیا میں تقریبا ہر بونی مچھلی اصل میں کم ہے ، لہذا اضافی میل ایک مستقل پائیدار طریقے سے مزیدار، صحت مند مچھلی کا ایک طریقہ ہے.