ڈریسڈن میں سب سے مشہور کرسمس سٹالین ہے، لیکن آپ اپنی چھوٹی سی مصیبت اور چند گھنٹوں کے ساتھ اپنا خود بن سکتے ہیں. کرسمس سٹولین یا کرسٹسٹولن گری دار میوے، ممبئی، اور کینڈی شدہ پھل سے بھرا ہوا ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ (175 گرام) سیاہ اور سنہری ممبئی
- 1/4 کپ (50 گرام) candied نیبو چھڑی
- 1/8 کپ (25 جی) candied سنتری چھڑی
- 2 آون (50 ملی میٹر یا 1 چھوٹے بوتل) سیاہ رم
- 1 لفافے خمیر، 7 جی. (یا خمیر کا کیک، 30 جی.)
- 1/2 کپ (125 ملی لیٹر) دودھ
- 1/3 کپ (50 گرام) چینی
- 4 کپ آٹا، روٹی یا تمام مقصد
- 1 انڈے
- 1/2 ونیلا بین (یا 1 چائے کا چمچ وینیلا پیسٹ یا نکالنا)
- 2 چمچوں نیبو زیسٹ (1 نیبو سے زیادہ)
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ
- جائفل
- 1/4 چائے کا چمچ
- گندم
- 7/8 کپ (14 چمچ یا 200 جی.) میٹھا، ناپسندیدہ مکھن
- 2/3 کپ (100 جی) آٹا
- 1/3 کپ (50 گرام) پوری بادام (blanched، کھلی اور کٹی)
- 1/2 کپ پگھل مکھن
- 1/2 کپ پاؤڈرڈ چینی (دھول کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- رات کے وقت رم میں ممبئی کا پھل، بادام اور بادام مسمار کرتے ہوئے، کبھی کبھار ہلچل.
- گرم دودھ میں اور چینی کی چوٹی کھینچیں. 10 منٹ کے لئے ثبوت، یا جب بلبلوں کی شکل.
- آٹا، انڈے، خمیر مرکب، چینی، نیبو چھیل وینیلا اور نمک کو چمچ کے ساتھ یا کھڑے ہک کا استعمال کرتے ہوئے کئی منٹ کے لئے مکس ہک کا استعمال کریں. آٹا صرف ایک ساتھ آنا چاہئے اور بہت ہموار ابھی تک نہیں ہونا چاہئے. کٹوری سے ہٹائیں اور اگلے مرحلے پر جب تک آپ کو الگ کردیں.
- ہموار تک غذائیت اور گندم کے ساتھ مکھن اور 2/3 کپ کا آٹا کریم کریں. خشک آٹا واپس کٹورا میں شامل کریں اور آٹا ہک کے ساتھ یا ہاتھ سے ہاتھ تک جب تک مکھن اور آٹے کا مرکب مکمل طور پر شامل کیا جاتا ہے. یہ ہموار آٹا پیدا کرنا چاہئے.
- 30 منٹ کے لئے آٹا باقی رکھو.
- آٹے کو ایک میز کے نیچے یا ہلکے پھٹے ہوئے بورڈ پر مڑیں. پھل اور کٹ بادام میں گھس گیا. 15 منٹ تک آرام کرو.
- آٹے والے بورڈ پر آٹا واپس آئیں اور ایک آئتاکار میں دو اعلی اطراف اور درمیان میں ڈپ کے ساتھ شکل بنائیں. ڈو بھرنے، درمیانے درجے کے آٹا کے آٹا کا 1/3 گنا. ایک چوری شکل میں پٹ
- دو لمبی سروں پر آپ کے چوری کے لئے دیواروں کی تعمیر کے لئے ایلومینیم ورق کئی دفعہ پھینکیں، بیکنگ کرتے وقت اس کی شکل کو روکنے کے لئے. اگر آپ کے پاس ہو تو آپ ایک چکن پین بھی استعمال کرسکتے ہیں.
- گرم جگہ میں 30 منٹ کے لئے چکن اضافہ دو.
- Preheat تندور 350 ایف Dot مکھن کے ساتھ چوری کے سب سے اوپر.
- 35 سے 45 منٹ تک روٹی پکانا، یا جب تک روٹی سنہری اور کئے جاتے ہیں. اگر یہ بھوری بہت زیادہ ہوتا ہے تو ورق کے ساتھ ڈھانپیں.
- پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ مکھن اور دھول کے ساتھ گرم گرم برش برش. ڈاؤن لوڈ، اتارنا ریک پر.
- مضبوطی سے ورق میں لپیٹ کریں اور ایک ٹھنڈی جگہ میں رکوع سے 2 سے 3 ہفتوں تک رکھیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 411 |
| کل فیٹ | 26 جی |
| لبریز چربی | 14 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 74 ملی گرام |
| سوڈیم | 301 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 40 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 4 جی |