کیکڑے اور سمندری غذا کے لئے کلاسیکی کاک چٹنی

اس کلاسک سمندری غذا کاک کی چٹائی کی خدمت کریں جو ابھرتی ہوئی خشک کیڑے کی ہڈی یا دوسرے قسم کے شیلفش کے ساتھ. یہ تلی ہوئی جھگڑا، سکیلپس، یا مچھلی کے لئے بہت اچھا ڈپ یا چٹائی بناتی ہے.

اگر آپ مجھے پسند کرتے ہیں اور گھوڑے داروں کا پرستار نہیں ہیں تو آپ اسے چھوڑ سکتے ہیں. اس ہدایت کے لئے مرچ چٹائی ایشیائی مرچ پیسٹ نہیں ہے، یہ سپر مارکیٹ میں کیچپ کے قریب پایا چٹنی کی ایک مسالیدار کیچپ قسم ہے. اگر آپ مٹی چٹنی نہیں پا سکتے ہیں تو، کاکٹل چٹنی تمام کیچپ کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے.

کچھ ٹیباسکو یا ٹیکساس پیٹ کے ساتھ گرمی کو بند کریں، یا اپنا پسندیدہ گرم چٹنی شامل کریں.

جھلکیاں اور مختلف قسم کی تجاویز ملاحظہ کریں کہ کس طرح کیکڑے کاکٹل کے لئے کیکڑے پھینک دیں اور کس طرح گھوڑے کا گوشت تازہ گھوڑے کی جڑ سے تیار کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

اسے کیسے بنائیں

  1. ایک کٹوری میں مرچ کی چٹنی اور کیچپ کو یکجا. نیبو کے رس، ہارسریڈش، ویسٹسٹیرشیر چٹنی، اور گرم چٹنی شامل کریں. ذائقہ اور نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ شامل کریں. اچھی طرح سے مرکب کریں.
  2. اس کاکلیٹ چٹنی کی سہولیات، آستین، اور دیگر شیلفش کے ساتھ خدمت کریں، یا اس میں فرڈ شیلف یا مچھلی کے ساتھ خدمت کریں.

تازہ سے تیار گھوڑے تیار کرنے کا طریقہ

نوٹ: گھوڑے دار بہت مضبوط ہے، لہذا کمرے کو ہٹانے کا خیال رکھنا اور اپنی زمین کو ایک بار پھر اس کے قریب نہیں ملنا.

ہارسیڈش جڑ کی لمبائی 8 سے 10 انچ لمبائی. جڑ کو کاٹ دو اور اسے ایک چمچ کے ساتھ ایک چمچ کا پانی اور چمش نمک کا ڈش کے ساتھ کھانے کے پروسیسر میں رکھو. پختہ زمین تک عمل اضافی پانی سے گراؤنڈ اور سرکہ کے چمچ شامل کریں. ایک جار اور کور میں منتقل کریں. 3 ہفتوں تک ریفریجویٹ.

تجاویز اور تغیرات

کیکڑے کاکلی - بڑی جھگڑا سے 2 سے 3 درجن درمیانے درجے کے ساتھ چھیل اور ڈیوین، یا تقریبا 1 1/2 پونڈ، دموں کو چھوڑ کر. ہائی گرمی پر پانی کی ایک بڑی چٹنی (تقریبا 3 کلوگرام) ایک فوق لے لو. 1 کٹ اپ نیبو شامل کریں. تقریبا 3 منٹ، یا جب تک غیر متوقع اور گلابی کے لئے کیکڑے اور ابال شامل کریں. ان کو ایک colander میں رکھو اور فوری طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے کیکڑے پر ٹھنڈی پانی چلائیں. ایک کٹوری میں کیکڑے منتقلی اچھی طرح سے ٹھنڈا تک ڈھکیں اور ریفریجویٹ کریں. کاکلا چٹنی کے ساتھ خدمت کرو.

شاید آپ یہ بھی پسند کریں