یہ ٹارچ کی چٹنی کی جگہ پر کیکڑے کیک یا فرائیڈ مچھلی یا سمندری غذا کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے ایک مزیدار ہتھیاروں کی چٹنی ہے. یہ پول کے لڑکوں یا برگر کے لئے ایک شاندار پھیلاؤ بھی کرتا ہے.
چٹنی کے لوئیزا ورژن مختلف ہیں. اس کی چٹنی میں سبز پیاز، الکحل، سخت پکایا انڈے، لہسن، یا ہارسایڈش شامل ہوسکتا ہے. یہ میونیز ورژن میرے پسندیدہ ورژن میں سے ایک ہے، جو کیپز، کارنچون، اناج ساکر، اور تھوڑا سا پیراکی سے بنا ہوا ہے.
اگر آپ گھوڑے دار کا پرستار ہیں (میرا خاندان نہیں ہے)، سردی اور نیبو کا رس کے ساتھ تقریبا 1 چائے کا چمچ شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 سے 10 چھوٹے کنواریوں (کسر سے کم)
- 2 چمچ کیپسر
- 2 گرین پیاز (محض کٹی)
- 1 چمچ تازہ نیبو کا رس
- 1 چمچ کروری سرسری یا ایک مکمل اناج سرس
- 1 چمچ اجماع (کٹی)
- 1 کپ میئونیز
- 1/2 چائے کا چمچ کا پکا
- ٹیباسکو کے چند قطرے (یا کینی مرچ کا ڈش)
- ڈیش نمک (ذائقہ)
- ڈش مرچ (ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- کھانے کے پروسیسر میں، * cornichons، capers، سبز پیاز (اگر استعمال کرتے ہوئے)، نیبو کے رس، سرس اور اجملی کو جمع. پتلی کٹی تک پلس.
- میئونیز، پیپرکا، اور ٹیباسکو چٹنی یا کینی شامل کریں. مرکب کرنے کے لئے پلس.
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ شامل کریں، ذائقہ کریں.
- مخلوط ایک جار یا کنٹینر میں چمکنا، مضبوطی سے احاطہ کریں، اور 5 دن تک ریفریجویٹ کریں.
مثالی طور پر، ریفریجریج کو ریفریجریٹر میں بہت سارے ذائقہ تیار کرنے کے لۓ کئی گھنٹے ہونا چاہئے، لیکن یہ بھی بہت اچھا ہے.
* میں اپنے لاپتہ بلینڈر کے لئے کھانے کے پروسیسر منسلک کا استعمال کرتا ہوں. یہ ایک چھوٹا سا بیچ کے لئے صرف اس کا صحیح سائز ہے. اگر آپ کے پاس خوراک کا پروسیسر نہیں ہے تو باقی اجزاء کے ساتھ پکنچ، کیپ، اور پیاز کو ٹھیک اور ملائیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 79 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 5 ملی گرام |
| سوڈیم | 94 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 1 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |