سست ککر ملک سٹائل بیف ریب ہدایت

جب کبھی گروسری کی دکان میں ملک کے انداز میں گوشت کی ریبوں کو چلاتے ہیں اور ان کے ساتھ کیا کرنا ہے تو نہیں ہے؟ ٹھیک ہے، یہ ہدایت اس مسئلہ کو حل کرے گا.

یہ کہا گیا ہے کہ گوشت کی یہ کٹ کافی جلدی ہے، یہ سست کھانا پکانے کے لئے بہترین امیدوار ہے. مختصر ریبوں کے برعکس، یہ کسی بھی چربی کی پیشکش نہیں کرتے، لہذا کھانا پکانے کے ذریعے آدھے راستے سے نمٹنے کی ضرورت نہیں ہے. یہ ہدایت ایک آسان ٹماٹر اور سرخ شراب باربیکیو چٹنی کا مطالبہ کرتا ہے جو شہد سے ہلکا ہوا میٹھی ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 1/2 پاؤنڈ / 700 جی ملک سٹائل بیف ریب
• 1 1/2 کپ / 360 ایم ایل کیچپ
• 1/2 کپ / 120 ایم ایل لال شراب، deglazing پین کے لئے نصف ذخیرہ
• 1/3 کپ / 80 ایم ایل پیاز، پتلی کٹی
• 2 للی لہسن، کھنگالیں
• 1 چمچ / 15 ملی میٹر زیتون کا تیل
• 2 چمچ / 30 ایم ایل کم سوڈیم سویا چٹنی
• 1 چمچ / 15 ایم ایل شہد
• 2 ٹاسکون / 10 ایم ایل ویسیسٹیرشاٹ چٹنی
• 2 چمچ / 10 ایم ایل ہیبز ڈی ثابت
• 2 چمچ / 10 ایم ایل نمک
• 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر خشک سرسبز
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کالی مرچ
• 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل کینی پاؤڈر (اختیاری)

اسے کیسے بنائیں

1. ملبوس کیچپ، 1/2 1/2 ریڈ شراب، سویا چٹنی، شہد، کنکشیشائر چٹنی، جڑی بوٹیوں، خشک سرسری، کالی مرچ، اور ایک کٹورا میں کینی. بیٹھو ایک طرف.
2. ایک بڑے پین میں، گرمی زیتون کا تیل . پیاز شامل کریں اور 1 سے 2 منٹ تک کھانا پکانا. لہسن شامل کریں اور ایک اضافی اضافی منٹ کے لئے کھانا پکانا. slotted چمچ کے ساتھ ہٹا دیں اور چٹنی مرکب کے ساتھ ایک کٹورا میں مقرر کریں. نمک اور مرچ کے ساتھ ربن کے دونوں اطراف چھڑکیں. پین میں شامل کریں اور تمام اطراف میں گوشت کو کچل دیں (ہر طرف تقریبا 2 منٹ). یہ یقینی بنائیں کہ پین اچھا اور گرم ہے.

1. جب گوشت کو کچلنے کے بعد، سست ککر میں ہٹا دیں اور انہیں نکال دیں. پین گرم گرم رکھیں اور اسے ڈھلنے کی اجازت دینے کے لئے ریڈ شراب (1/4 کپ) کی 1/2 شامل کریں. 15 سے 30 سیکنڈ کے لئے مرکب بلبلا دو گرمی کو بند کردیں. تقریبا 1 سے 2 منٹ کے ذریعے پین اور گرمی کرنے کے لئے چٹنی مرکب شامل کریں. ایک بار جب چٹنی اچھی طرح سے مخلوط ہوتی ہے، گوشت ختم کردے اور اونچی گرمی کے لئے سست ککر کو بدل دیں. 30 منٹ کے لئے کھانا پکانا اور اونچائی کو کم کرنے اور 6 سے 8 گھنٹے تک کھانا پکانا.
2. کھانا پکانے کے وقت کے اختتام تک، گوشت کی ریبوں کا پتلی ٹینڈر ہونا چاہئے. سست ککر سے نکالنے پر نرم رہو. اگر آپ بہت مصلحت رکھتے ہیں تو، آپ کو گوشت کا ٹکڑا ٹکڑا اور سینڈوچ میں شامل کر سکتے ہیں یا پھر اوپر کی چٹنی کے ساتھ.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	621
کل فیٹ	44 جی
لبریز چربی	36 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	4 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	2،526 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	54 جی
غذایی فائبر	5 جی
پروٹین	8 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)