یہ تھائی باربیکیو مرچ مرچ چکن ہدایت رسیلی اور انتہائی مزیدار ہے! اسے فوری اور آسان طریقہ بنانے کے لۓ، میں نے نیبو کے رس کے ساتھ لیونرس کو تبدیل کر دیا ہے، جو اب بھی آپ کو تازی تازہ تازہ ذائقہ کے بغیر تازہ ترین ذائقہ دیتا ہے. نتیجے کے طور پر، آپ کو 10 منٹ سے کم وقت میں اچار بنا سکتے ہیں. پھر پھر یہ چکن اور باربیکیو کے ساتھ ٹھوس - یا تندور میں پکانا (ہدایت دیکھیں). یہ باربیکیو چکن کسی بھی طرح سے آپ کی پسند کرو. چاول یا آلو، ترکاریاں، یا یہاں تک کہ مغربی طرز کے ساتھ: ایک بیل کے درمیان sandwiched. کسی بھی طرح سے جب آپ اسے گرتے ہیں تو یہ ہدایت گرمی ہوا کے طور پر باربیکیو چکن بنا دیتا ہے!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 سے 10 چکن کی ران (یا 2 سے 4 بیکر چکن سینوں "فلیٹ جھوٹا یا 1/2 چکن ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹنے کے لئے" تیتلی ہوئی ")
- بحریہ کے لئے:
- 6 للی لہسن (منسلک یا 1 چمچ خالص لہسن)
- 2 چمچ سویا چٹنی
- 2 چمچوں نیبو کا رس (1 نیبو)
- 2 چمچوں
- مچھلی کی چٹنی (تمام ایشیائی / چینی کھانے کی دکانوں میں طویل بوتلیں دستیاب ہیں)
- 1/2 کپ مرچ (تازہ، تاروں سمیت، کٹی)
- 1 چمچ مرچ مرچ (زمین، ایک مرچ مل کا استعمال کریں، یا ایک پلاسٹک کے بیگ میں ایک کافی چکی یا پونڈ میں کالی مرچوں کو پیسنا)
- 3/4 چمچ نمک
- 3 چمچیں شیری (یا کھانا پکانا شیری)
- 1 سرخ مرچ (منسلک یا 1/2 سے 1 چائے کا چمچ کینی مرچ)
- 1 چمچ بھوری شکر
اسے کیسے بنائیں
- ایک کٹوری میں ایک دوسرے کے ساتھ ساتھ تمام اچھال اجزاء کو ہلانا، اس کے ساتھ ساتھ کنڈیر کو اچھی طرح سے ملا.
- ایک مکسنگ کٹورا میں چکن کو رکھیں اور اچھال ڈال دیں. اچھی طرح سے ہلچل کریں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ تمام سطحوں کو اچھال کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
- ریفریجریٹر میں اچھالنے کی اجازت دیتے ہیں، جب آپ باربیکیو پارٹی یا باورچی خانے کی منصوبہ بندی کرنے کے لئے کم از کم 10 منٹ یا 24 گھنٹے تک گرم کریں گے.
- گرل پر رکھنے سے پہلے کئی بار اچانک چکن کو مڑیں.
- چکن باربیکیو، ایک طرف ہر طرف ایک بار سوختی اچار بنانا. چکن پکایا جاتا ہے جب اندرونی گوشت غیر متوقع، پٹا اور رسیلی ہے.
اگر تندور میں کھانا پکانا: صرف ایک بروبل پین (یا drippings پکڑنے کے نیچے ایک پین کے ساتھ ایک گرل پر چکن کی جگہ)، اور 15-20 منٹ کے لئے اعلی پر موازنہ، گوشت کی کتنی موٹی (چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے (جیسے پنکھوں یا بھوک چھاتی یا ران) موٹی ٹکڑے ٹکڑے (جیسے ڈرامے کی طرح) تیز ہوجائے گا. آپ کے تندور کے اعلی شیلوں میں سے ایک پر پین رکھو (لیکن اس کے نیچے دائیں جانب یا چکن کو جلا دیا جائے گا). لفافی کے ساتھ چکن کو چکانا آپ اسے بدلتے ہیں. چکن کو دیکھنے کے لئے اور اکثر اسے تبدیل کرنے کی کوشش کریں، یا یہ جلا سکتے ہیں. ENJOY!
لیفورور ٹپ: اگر آپ کو بیکار چکن کے اضافی ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں، تو گرم کریں، پھر تھوڑا میئونیز اور لیٹ کے ساتھ بینڈ کے درمیان سینڈوچ کریں. کیچپ کی بجائے تھائی تھائی میٹھی مرچ کی ایک گڑیاپ کے ساتھ سب سے اوپر (ایشیائی سیکشن میں سب سے بڑی گروسری زنجیروں، یا تمام ایشیائی / چینی کھانے کی دکانوں پر دستیاب). لطف اندوز !!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 2452 |
| کل فیٹ | 140 جی |
| لبریز چربی | 39 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 56 جی |
| کولیسٹرول | 837 مگرا |
| سوڈیم | 3،293 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 267 جی |