کون کہتا ہے کہ آپ ناشتا کے لئے سٹرابیری شارٹک نہیں کر سکتے ہیں؟ موسم گرما میں ہم صبح، دوپہر، اور رات کو اس چیزیں کھاتے ہیں. یہ ایک مزیدار ناشتہ، دوپہر کا کھانا، یا رات کا کھانا، اور ٹھیک ہے، میٹھی بھی! اگرچہ ہر حصہ مکمل طور پر گھر ہے. یہ بہت آسان ہے، جو شاید یہ خاص اور مزیدار بنائے گا. آپ اسے وقت سے آگے بھی بنا سکتے ہیں، لہذا آپ اپنے برتن، دوپہر کے کھانے، یا رات کے کھانے کے دوسرے حصوں پر توجہ مرکوز کر سکتے ہیں!
میں تھوڑا سا اضافی چینی چینی کے ساتھ ایک آسان بسکٹ ہدایت کا استعمال کرتا ہوں. بسکٹ گرم اور بھوک اور تھوڑا سا میٹھی ہیں. مجھے شارٹکیکوں کے اوپر بھی تھوڑا سا اضافی چینی چینی چھڑکنا پسند ہے، لیکن یہ یقینی طور پر اختیاری ہے. جب وہ گھر ہے تو whipped کریم ہمیشہ بہتر ہے، اور جب سٹرابیری تازہ ہوجائے تو بہتر ہو. تو ظاہر ہے، جب سٹرابیری موسم میں موسم گرما میں اس چیز کی خدمت کرنا بہتر ہے! چونکہ سٹرابیری کا موسم تقریبا کنیکٹک میں ہے یہاں تک کہ، ہم ممکن ہو سکے کے طور پر ہماری خوراک میں بہت سٹرابیری کے طور پر موزوں ہیں! اسٹرابیری ربرب مفن ، اسٹرابیری ربرب پائی، سٹرابیری ربرب سنگھرا ... دنوں کے لئے سٹرابیری!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- Shortcakes کے لئے:
- 4 کپ آٹا
- 2 چھٹیاں مکھن (سرد)
- 2 چمچ نمک
- 4 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/4 کپ چینی (چھڑکاو کے لئے 1/4 کپ کے علاوہ)
- 1 1/2 کپ تیتلی (2 چمچ سرکہ میں مخلوط دودھ کے ساتھ باقاعدگی سے دودھ)
- اسٹرابیری کے لئے:
- سٹرابیری کی 1 پونٹ کاٹ گئی
- 1/3 کپ چینی
- Whipped کریم کے لئے:
- 2 کپ بھاری کریم
- 1/3 کپ پاؤڈرڈ چینی
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
اسے کیسے بنائیں
- تندور 400 ایف سے پہلے
- ریفریجریٹر یا فریزر سے مکھن لے لو، یہ بہتر ہے کہ یہ ہدایت کام کرے گا! چھوٹے چھوٹے میں کاٹ دو
- تمام خشک اجزاء اور کھانے کے پروسیسر میں مکھن کو جمع کریں، جب تک کہ یہ ٹھیک کچھ بنائے. آپ ہینڈ ہیلڈ پیسٹری بلینڈر اور ایک بڑی کٹورا بھی استعمال کرسکتے ہیں.
- آہستہ آہستہ تیتلی میں شامل کرتے ہیں، جیسے آپ اجزاء کو یکجا کرتے ہیں.
- آٹا صاف صاف آٹا کی سطح پر مڑیں. ایک موٹی شیٹ میں، تقریبا 1 / 2-1 انچ موٹی میں رال.
- ایک بے ترتیب بیکنگ شیٹ پر ایک بسکٹ کٹر اور جگہ کا استعمال کریں. چینی کے ساتھ ہر شارٹک کو چھڑکیں.
- سنہری براؤن تک 15 منٹ تک پکانا.
- چینی کے ساتھ کڑا سٹرابیری کو یکجا. ایک کٹورا میں مستحکم کرنے کی اجازت دیں.
- ہاتھ مکسر کے ساتھ کریم کو چراغ، کھڑے مکسر کی منسلک کا استعمال کرتے ہوئے. بھوک اور تھوڑی دیر تک جب تک پھوڑ نہ ہو، ہوشیار رہنا نہ ہو یا اس کو مکھن میں تبدیل کردے گا!
- پاؤڈرڈ چینی اور ونیلا میں ڈالیں.
- شارٹکیک کی دوسری نصف کے ساتھ سب سے اوپر، sliced سٹرابیری اور whipped کریم کے ساتھ نصف، سب سے اوپر میں shortcakes تقسیم!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 577 |
| کل فیٹ | 48 جی |
| لبریز چربی | 29 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
| کولیسٹرول | 133 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،070 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 35 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 5 جی |