آپ ان وقتوں کو جانتے ہیں جب آپ تھوڑا سا محسوس کرتے ہیں، باہر دھکیلتے ہیں یا کبھی کبھی صرف تھوڑا سا بہا جاتا ہے؟ کامل چن مجھے اوپر سوپ ہدایت کے ساتھ سوپ کی شکل میں یہاں ایک بہترین طریقہ ہے.
یہ سوپ ایک پسندیدہ ہے جب آپ محسوس کرتے ہیں کہ آپ کو نظام کو بڑھانے کی ضرورت ہوتی ہے اور عام طور پر صحت مند سبزیوں کا ایک اہم مقدار ہے. مزیدار، غذائی سوپ میں ان سے نمٹنے کے لئے کیا بہتر طریقہ ہے.
سوپ پیالا ہے، اضافی وٹامن پیکڈ سبزیوں کے ساتھ ایک کریمی سوپ میں مرکب ہوتا ہے جو آپ کو ایک detox پروگرام میں یا آپ کے وزن کو دیکھ کر بہت اچھا ہے.
مقداروں پر بھی بھوک نہ لگیں، لہذا اگر آپ کو مزید پالش پسند ہے، یا آپ کو پانی کا کچا پسند ہے تو اس کے لئے جائیں. جو بھی آپ شامل ہو وہ بہت اچھا ہو گا. ایک بڑا برتن مکمل کریں کیونکہ یہ اچھی طرح سے فریج کرتا ہے (اگرچہ چار ہفتوں سے زائد عرصے سے فریزر میں چھوڑ دو). سوپ چند دن کے لئے فرج میں بھی اچھی طرح سے رہیں گے، لہذا ایک تازے، صحت مند دوپہر کا کھانا یا ایک کپ چاء یا صبح کی کافی جگہ تبدیل کرنے کے لئے بھی کام کرے گا. یم.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 بڑے سرخ پیاز (پتلی کٹی)
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 450 گرام (1 لاکھ) تازہ بچہ پالنا
- 450 گرام (1 لاکھ) تازہ واٹرکار
- 125g (¼ ایل بی) برکولی، راکٹ یا
- ارگلا
- 1 لیٹر (35 فیز وجوہ) سبزیوں کی اسٹاک (اگر کوئی تازہ اسٹاک مکعب نہیں استعمال کرتے ہیں)
- 1 بڑے آلو (چھپا ہوا اور 8 میں کاٹ)
- سمندری نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ، ذائقہ
- اختیاری: یونانی دہی یا کریم کم
اسے کیسے بنائیں
4 کام کرتا ہے
- زیتون کے تیل کو بڑی اسٹاک برتن یا بڑی چٹان میں گرم کریں، یہ یقینی بنائیں کہ یہ گرم ہے لیکن تمباکو نوشی نہیں ہوتی. پانچ منٹ کے لئے کٹ پیاز ساؤتھ، پھر لہسن شامل کریں، گرمی کو کم کریں اور 2 منٹ کے لئے کھانا پکائیں
- پیاز پر پانی، کچلنے اور راکٹ شامل کریں اور واقعی اچھی طرح ہلچلیں.
- سبزیاں اسٹاک اور آلو شامل کریں.
- ایک فوڑا لے لو، نرم بھوک کو کم کرو اور کھانا پکانا جب تک آلو نرم نہیں ہے لیکن ٹوٹ نہیں.
- ہینڈ blender یا کھانے کے پروسیسر کا استعمال کرتے ہوئے سوپ کو مرکب کریں. صرف اس موقع پر آپ کو موسمی آزمائش کرنا چاہئے، پھر نمک اور مرچ آپ کے ذائقہ میں شامل کریں. گرم کٹورا یا مگ میں خدمت کریں. اگر آپ اپنا وزن نہیں دیکھ رہے ہیں تو آپ روٹی کراؤٹس کے ساتھ بھی خدمت کرسکتے ہیں یا تھوڑی یونانی دہی یا کریم کے ساتھ ہلچل ہوسکتے ہیں.
یہ ہدایت کافی ڈھیلا ہے، آپ اپنی مرضی کے مطابق سبزیاں استعمال کرسکتے ہیں. سپر کھانے کی کالی، گوبھی، برسلز کے لئے کچھ گرین کو تبدیل کریں، یہ واقعی آپ پر ہے. بس کوشش کریں اور سبز پتیوں کا ایک اچھا مرکب رکھیں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ میں کچھ راکٹ اور پالاب موجود ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 275 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 748 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 41 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 16 جی |