یہ ہنگری کے کھیت چیری کیک ہدایت یا میگجیس لیپینی ایک سادہ میٹھی ہے جو کھیتوں کے مشرق یورپ کے ساتھ محبت کرتا ہے. ڈارک موریلوس یا آگ انجن - لال مونٹرمورسی کی قسموں کا استعمال کیا جا سکتا ہے.
یہ کیک کبھی کبھی ناشتہ کے لئے کھایا جاتا ہے اور چیک چیری بوبلاینا یا بلبلا کیک کی طرح ہے. لپن اس کے آئتاکار یا مربع، شیٹ کی طرح شکل پر منحصر ہے لیکن، ان دنوں، یہ کیک ایک گول پین یا بینڈ پین میں بیکڈ کیا جا سکتا ہے. جیسا کہ بابلاناس کے ساتھ، لپن کسی موسمی پھل، پادری پنیر، گری دار میوے، پودوں، جام اور کینڈی شدہ پھلوں سے بنایا جاسکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ ھٹا چیری (تازہ)
- 1 چمچ مکھن (ناپسندی)
- 1 چمچ کی روٹی
- 6 آونوں مکھن (کمرے کے درجہ حرارت پر ناپسندیدہ)
- 3/4 کپ چینی (سفید)
- 3 بڑے انڈے (علیحدہ)
- 1 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 1 چراغ نمک
- 1/4 کپ روٹی کاک
- گارنش: 2 چمچوں وینیلا چینی
اسے کیسے بنائیں
- حرارت تندور 375 ایف تک
- دھونے، سٹی، اور چیری کو گڑھے، انہیں پوری طرح چھوڑ دیں. بیٹھو ایک طرف.
- 1 چمچ مکھن کا استعمال کرتے ہوئے، ایک 10x6 انچ آئتاکار ٹارٹ پین، یا 9 انچ انچ، یا ایک 9 انچ راؤنڈ کیک پین اور بیکٹروبس کے ساتھ دھول. بیٹھو ایک طرف.
- ایک بڑی کٹورا میں، کریم 6 آونوں مکھن اور نصف سفید چینی تک روشنی اور بھوک نہیں. انڈے میں شامل کریں اور اچھی طرح سے شامل ہونے تک تخلیق جاری رکھیں. آٹا اور نمک شامل کریں، اچھی طرح سے مرکب کریں.
- سخت سفید چکنائی کے ساتھ صاف، چکنائی مفت بیٹریاں، جب تک سفید سفید چینی کے ساتھ بھاری انڈے نہ ہوں. آہستہ آہستہ کیک بیٹر میں سفید فورا.
- تیار پین میں بیٹرٹر منتقل چیری کے ساتھ اوپر پہاڑ نیچے. 30 منٹ پکانا. بیٹریاں جزوی طور پر بلبلا اور پھل کا احاطہ کرے گا.
- تندور اور ٹھنڈا میں پین سے ہٹا دیں. ونیلا چینی کے ساتھ چھڑکیں.
- چوکوں یا برجوں میں کٹائیں اور خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 518 |
| کل فیٹ | 31 جی |
| لبریز چربی | 17 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 217 مگرا |
| سوڈیم | 389 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 53 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 8 جی |