01 کے 09
تھائی فریڈ بنانا بنانے کے لئے آسان طریقہ
آپ نے شاید تھائی ریستوراں میں مینو پر تلے ہوئے تلے دیکھا. ہر روز کیلے اندرونی، خوشی اور اندر اندر، گرم اور پگھلنے پر کچلنے میں تبدیل کر دیا جاتا ہے. آپ حیران ہو سکتے ہیں کہ یہ گھر میں کیسے کریں.
آپ مہمانوں کو یہ اشنکٹبندیی تھائی میٹھی کی خدمت کر سکتے ہیں، اور آپ کو زندگی کے لئے دوست ملے گا. سب سے بہتر، یہ شاندار میٹھی آسان اور مزہ بنانا ہے، چاہے آپ اکیلے کھانا پکائیں یا کچھ دوستوں کے ساتھ. اضافی خاص (اور سوادج) کا علاج کرنے کے لئے ان خشک کیلے گرم سے لطف اٹھائیں، یا کچھ آئس کریم یا کالی مرچ اور چاکلیٹ چٹنی شامل کریں.
جبکہ دیگر اجزاء کے علاوہ دیگر اجزاء موجود ہیں، جیسے گورگین پینیانگ ، جو آپ کو ایک بیٹریاں بنانا ہے؛ یہاں ہم ایسا کرنے کا ایک آسان طریقہ دکھائیں گے. آپ سب کی ضرورت ہے کیلے، موسم بہار کی چھڑی، تیل، اور ایک پین. آپ اپنے باقی اجزاء اور تخلیقیت کو بچانے کے لئے باقی کھانے کے لئے کیا کرسکتے ہیں.
02 کے 09
تھائی فرائیڈ کیلے کے لئے اجزاء تیار کریں
کچھ پائپ کے ساتھ شروع کریں. آپ کیلے کو بھوری جگہوں کی ترقی کر رہے ہیں، اس وقت وہ میٹھی ہیں اور مکمل طور پر ذائقہ کی ایک حد تک تیار ہیں.
آپ کو منجمد موسم بہار کے رول کی وریپروں کی ضرورت ہوگی. چھوٹے موسم بہار کے رول کی چھریوں کو ترجیح دی جاتی ہے. وکروں کو پانچ سے 10 منٹ تک پھینک دیں. پھر پیک کھولیں اور احتیاط سے پیک سے پہلی پرچم کو الگ کریں.
آپ کو ایک گہری فریر یا ٹھنڈا پین میں کھانا پکانے کے تیل کو گرم کرنے کے لئے شروع کر سکتے ہیں. اگر آپ ایک تلی ہوئی پین کا استعمال کرتے ہیں تو آپ کو ایک انچ کے تیل کی ضرورت ہوگی.
03 کے 09
کیلے لپیٹ کرنے کے لئے شروع کریں
خردہ کے مرکز میں کیلے کی جگہ رکھیں. اگر کیلے بڑی ہے تو، فی نصف کیلے فی ڈھال استعمال کریں یا جو بھی سیکشن آپ کو اسے مکمل طور پر لپیٹ کرنے کی اجازت دے گی. لپیٹ کے دونوں طرف پکڑو اور انہیں مرکز کی طرف لے آئے.
04 کے 09
سواریوں اور نیچے کیلے لپیٹ
اطراف میں لانے کے بعد، کیلے پر لپیٹ کے نچلے حصے کو ٹکر کرنے سے روکنا شروع ہو جائے گا.
05 کے 09
ٹک اور رول
کیلے کے تحت ڈھال کے اختتام تک ٹکر اور اختتام تک جاری رکھیں.
06 کے 09
رولنگ ختم اور اختتام ختم
کیلے تک مکمل طور پر لپیٹ تک رول. اپنی انگلیوں کو تھوڑا سا پانی میں ڈھیر کرکے سرفراز کریں جیسے اسے لفافے کی طرح مہر کردیں.
07 کے 09
گولڈن براؤن تک کیلے لپیٹا
احتیاط سے لے کر کیلے لپیٹ تقریبا 1 انچ گرم کھانا پکانے کے تیل میں.
تیل کافی گرم ہے جب بلبلے پین کے نچلے حصہ سے بڑھ کر شروع ہوجاتی ہے. یا، تیل میں لپیٹ کیلے کے اختتام کو ختم کرکے ٹیسٹ. اگر یہ sizzles اور بھاری شروع ہوتا ہے، یہ تیار ہے. جیسا کہ آپ کو بھرا ہوا، تیل سے بچنے کے لئے گرمی کو کم کرنے کے لئے گرمی کو کم کریں.
08 کے 09
آئل اور ڈرین سے ہٹا دیں
جب وہ سونے کی بھوری کو تبدیل کرتے ہیں تو فرڈ کیلے تیار ہیں. گرمی سے ان کو ہٹا دیں اور صاف باورچی خانے تولیہ یا جذباتی کاغذ پر رکھیں.
09 کے 09
گرم، شہوت انگیز فرڈ کیلے کے سادہ یا ناریل آئس کریم کے ساتھ لطف اٹھائیں
جب تک وہ گرم ہو تو بھری ہوئی کیلے کا لطف اٹھائیں. وہ پین سے براہ راست عمدہ ہیں!
آسمان میں ایک میچ کے لئے طرف ناریل آئس کریم یا ونیلا آئس کریم شامل کریں. آپ انہیں اضافی علاج کے لئے چاکلیٹ چٹنی کے ساتھ بہاؤ کر سکتے ہیں.