اس بات کا یقین ہے کہ آپ بہت ساری سپر مارکیٹوں میں ماسو سالسا کی جار خرید سکتے ہیں، لیکن یہ میٹھی پھل موسم میں ہوتے ہیں جب گھر کے گرم ساالہ کے تازہ، روشن ذائقہ کو کچھ بھی نہیں دھکا دیتا ہے. لوگ زندہ رہنے کے لئے کافی خوش قسمت ہیں جہاں مینگوس پھیلتے ہیں (میں آپ کو فلوریڈا اور ہوائی میں رہنے والے ان لوگوں کو دیکھ رہا ہوں!)، جانیں کہ میں کیا بات کر رہا ہوں. اس سوراخ کے ساتھ گری دار مچھلی (خاص طور پر سامون!)، سٹرابین کیچڑ، یا اس سے بھی برے چکن یا سورج کے ساتھ خدمت کریں.
ہدایات کے طور پر اس ہدایت کا استعمال کریں اور اپنے بہترین من سالسا بنانے کے لئے ذیل میں تمام مختلف حالتوں اور اختیارات کو چیک کریں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بڑے مینگ یا 3 چھوٹے mangos
- 1 واجب ہے
- 1/4 کپ سیلیلنٹرو پتیوں
- ذائقہ کے لئے سمندر نمک
اسے کیسے بنائیں
- چھوٹے کاٹنے والے ٹکڑے ٹکڑوں میں آم (ک) کا کٹائیں. اگر آپ نے پہلے کبھی کسی مانو کو کبھی نہیں کاٹ دیا ہے تو، یہاں یہ ہے کہ آپ یہ کیسے کریں گے؟ پتلی اطراف اور وسیع اطراف ہیں، آپ کو کاٹنے اور وسیع اطراف کا استعمال کرنا چاہتے ہیں، لہذا آپ کو سامنا کرنا پڑتا ہے کہ آپ کو سامنا کرنا پڑتا ہے. مرکز میں سخت گڑھے. ایک بار جب آپ دونوں ہاتھوں میں ہاتھ ڈالتے ہیں تو ہر ایک کو سائز کے ٹکڑوں کو کاٹنے کے لۓ، گولڈ بکسوں کو پھینک دیں اور انہیں کاٹ دیں. چھڑی اور گڑھے کو چھوڑ دیں. مرحلہ وار تصاویر کے لئے، ملاحظہ کریں کہ کس طرح مینگ کا کٹائیں .
- مرچ کھو اور کم کرو. سنیلرو سے زیادہ.
- ایک درمیانے کٹورا میں آم، گدھے، اور سلنڈررو رکھو. 1/4 چائے کا چمچ نمک کے ساتھ چھڑکیں. سب کچھ جمع کرنے کے لئے ٹاس. اسے ذائقہ دو اور آپ کے ذائقہ کٹ کے مطابق زیادہ نمک شامل کریں. چند گھنٹے تک فوری طور پر یا کور اور سر کی خدمت کریں.
تغیرات:
- ایک منڈے تازہ سبز یا سرخ چائلٹ یا 1/8 چائے کا چمچ کینیین کے ساتھ مساج کریں (نوٹ کریں کہ اسینی کا استعمال کرتے ہوئے اس سوراخ کے روشن پیلے رنگ اور نارنگی رنگ کو اس کے بارے میں سرخ کے ٹانگ کے ساتھ کچھ تبدیل کردیں گے.
- زیادہ رنگ اور پیاز کا ایک کم شدید ہٹ کے لئے گاڑھائی کی جگہ پر سبز پیاز کا استعمال کرتے ہوئے پیاز کے ساتھ مزہ کریں .
- منڈی لہسن کی ایک چھوٹا سا للی شامل کرکے اسے گلیسی بنائیں (یاد رکھیں کہ خشک لہسن میں ذائقہ میں طویل عرصے سے ذائقہ میں اضافہ ہوجائے گا، لہذا اس حق سے پہلے کہ اگر آپ چاہے اس میں نرمی کا ذائقہ چاہتے ہیں تو اس کا اضافہ کریں گے).
- مچھلی کے ساتھ ایک کٹ پیڑھ یا نیکٹارین کے ساتھ ملائیں - مچھلی کے چند پلموں، زردوں یا پلاٹوں کے ساتھ بھی مزاق کے اختیارات ہیں.
- ہتھیار کے ساتھ کھیلنے اور cilantro کی بجائے ٹکسال یا تلسی کا استعمال کرتے ہیں؛ سرطان اور اجملی بھی سوادج انتخاب ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 57 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 80 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 1 جی |