کس طرح ایک کٹ کاٹنا

01 کے 06

مینگ کٹ کا بہترین طریقہ

سب سے پہلے سب سے پہلے چیزیں: ایک پائپ آم کے ساتھ شروع کریں.

جب مختلف قسم کے آموں کو پکا ہوا نظر آئے گا، لیکن جب آپ اسے آسانی سے گوشت کی طرف سے گوشت کی جانچ پڑتال کریں گے تو سب کچھ تھوڑا سا بھاری پیداوار ملے گی. آپ کے ہاتھ میں آم پکڑو اور آہستہ آہستہ اپنی گرفت کو مضبوط کرنے کے لۓ کہ اگر پھل تھوڑا سا پیدا ہوجائے تو یہ ایک اچھا نشان ہے. پکانا آم ان کے سائز کے لئے بھاری محسوس کرتے ہیں اور جب وہ کھانے کے لئے تیار ہیں تو ایک خوبصورت آم مہومے کو چھوڑ دیتے ہیں.

02 کے 06

مونو کا ایک کٹ کٹ

آم کو پکڑو تاکہ اس وقت کاٹنے والے بورڈ سے لمبا ہو. صرف ایک طرف سے کم کرنے کے لئے تیز چاقو کا استعمال کریں، مرکز کے حق (یا بائیں جانب، اگر آپ بائیں جانب ہیں تو). ایسا ہے جیسے آپ نصف میں آم کاٹ رہے ہیں، لیکن صرف مرکز.

کیوں مرکز؟ آپ پھل کے وسط میں سخت اور ناقابل یقین گڑھے کے ارد گرد کاٹ رہے ہیں. اگر آپ کی چھری مزاحمت کو پورا کرتی ہے یا آپ کو ایک سخت ساخت کا احساس ہوتا ہے، تو اس کٹ کو مرکز سے باہر نکالنا ہے.

03 کے 06

مونو کی دوسری طرف کٹائیں

انگوٹی کو تبدیل کریں تاکہ آپ اسے دوسری جانب لمبائی میں کاٹ سکتے ہیں.

نوٹ: گڑھے کے ارد گرد کے دونوں اطراف کے دونوں اطراف کے ساتھ 1/2 سے 1 انچ سٹرپس کاٹنے کے لئے آزاد محسوس کریں، خاص طور پر اگر آپ کے پاس بڑا آم ہے.

04 کے 06

ہر منگو نصف لمبائی اور کراس سے اسکور

تیز رفتار چاقو یا ایک پارنگ چھری کا ٹپ استعمال کریں، ہر انگویں نصف لمبائی 3 یا 4 تک بھی حصوں میں اسکور کریں. اگر تکنیک نئے میں نیا ہے تو، کچھ کاٹنے کے لۓ ہر طرح کے راستے کا استعمال کرنے کا مطلب نہیں ہے. mangos کے معاملے میں، یہ چھیل کے ذریعے کاٹنے کے لئے، لیکن چھیل کے ذریعے نہیں ہے .

اب ہر ماری نصف کراس نمبر پر. اگر آپ اپنے چاقو کی مہارت کے بارے میں کھانا پکانے یا غیر یقینی بنانے کے لئے نئے ہیں تو، ایک کاٹنے والی سطح (جیسے آخری تصویر میں) کے ساتھ آم کا سامنا کرنا پڑتا ہے. اگر آپ چھری کے ساتھ مزید آرام دہ اور پرسکون ہوتے ہیں تو، آپ کے ہاتھ میں رکھتے وقت آم کو سکھاتے رہیں، یہاں دکھایا جاسکتے ہیں . (اگر آپ مانو سلائسز چاہتے ہیں تو، آپ اس قدم کو چھوڑ سکتے ہیں.)

آپ کے آخر میں کیا چاہتے ہیں ٹکڑے ٹکڑے کے مطابق انگوٹی کو اسکور. ایک سانس میں ٹاس کرنے کے لئے ایک موٹی بنانے کے لئے بند مل کر لائنوں، ٹھنڈا اور میٹھی آم سلائسس کے لئے موٹی لائنیں.

05 سے 06

"کھولیں" ہر گولڈ آلو نصف

اب جب انگوٹی سائز کا ٹکڑے ٹکڑے (یا چمک یا سلائس) میں گول کیا جاتا ہے تو، گوشت کو باہر نکال دیتا ہے تاکہ ہر رنگ کا جوڑا مٹا ہوجائے. اس موقع پر، آپ آگے بڑھ سکتے ہیں اور ہر ٹکڑے کو کاٹ کر کھاتے ہیں.

آم کے زیادہ رسمی استعمال کے لۓ، اگلے مرحلے کو دیکھیں.

06 کے 06

گولڈ ٹکڑے ٹکڑے کاٹ

ممکنہ طور پر چھیلے قریب قریب کے ہر ٹکڑے کو کاٹنے کے لئے اسی تیز چاقو کا استعمال کریں.

عام طور پر کھا لو، پھل کا ترکاریاں میں اسے استعمال کریں، اسے دہی یا آئس کریم کے اوپر اوپر ڈال دیں، یا جو کچھ بھی آپ کی پسند ہو.

یا آم لاسس میں حقیقی تبدیل کریں - اصل پھل کولیے اور ایک مٹھی لسی کی ایک پھل کا نسب ہے جس میں دہی اور تھوڑا سا چونے کا رس کے ساتھ کٹا مںگھڑھا ہے. ایک برفانی اثر کے لئے برف شامل کریں.