ایک ٹھوس اور تازی پینے میں بھرا ہوا - ایک ٹکسال لسی بس ٹکسال اور دہی ہے. ٹکسال لیسس کا ذائقہ بہت اچھا ہے، لیکن ان کے ساتھ ساتھ ایک پلاٹ پر گرم درجہ حرارت اور گرم مصالحے کے خلاف دونوں کو ٹھنڈا کرنے کا زبردست طاقت بھی ہے. ایک گرم دوپہر پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک ٹکسال لسی کو آزمائیں، یا منہ جلانے والی گرمی کو روکنے میں مدد کے لئے رات کے کھانے میں مسالے ہوئے کھانے کے ساتھ ساتھ خدمت کریں. آپ ناشتہ میں ایک ساتھ گرم دن شروع کر سکتے ہیں اور اس سے زیادہ آسانی سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.
خیال کی طرح، لیکن ٹکسال کا ایک پرستار نہیں؟ اس کے بجائے منگو لسی کی کوشش کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ ڈھیلا پیک ٹکسال پتے (گرنش کے علاوہ پلس)
- 2 کپ
- سادہ، غیر معمولی سارا دودھ دہی
- 2 چمچیں چینی، شہد، یا آدھے شربت، مزید ذائقہ کرنے کے لئے (اختیاری)
- 1 چائے کا چمچ تازہ چونے یا نیبو کا رس، ذائقہ کرنے کے علاوہ مزید
اسے کیسے بنائیں
- ٹکسال پتیوں، دہی، میٹھیر (اگر استعمال کرتے ہوئے)، اور ایک بلینڈر میں چونے کا رس ڈالیں. (نوٹ: سارا دودھ دہی سب سے زیادہ "پینے کے قابل" لسی پیدا کرتا ہے کیونکہ اس میں کسی بھی موٹینر پر مشتمل نہیں ہوتا ہے، لیکن کم چربی اور غیر چربی نوکری بھی ٹھیک کام کرتے ہیں اگر آپ اپنے کیلوری کی انٹیک دیکھ رہے ہیں.)
- بہت آرام دہ اور پرسکون.
- ذائقہ اور زیادہ میٹھیر یا چونے جوس شامل کریں، اگر آپ چاہیں.
- شیشوں میں ڈال دو، اگر آپ چاہیں تو ایک گرنش کے طور پر ہر ایک کو ٹھوس لگائیں.
میک اپ آگے ٹپ: لیسس کو بنا دیا اور رکھا جا سکتا ہے، احاطہ اور ٹھنڈا، 3 دن تک. مواد کو ناکام کرنے کے لئے انہیں سخت محنت کرنے کی ضرورت ہوگی.
ایک بھی زیادہ تازہ ترین ورژن کے لئے: بلینڈر کے آئس کیوب کے ایک مٹھی بھرنے سے اپنی ٹانگیں لسی اضافی ٹھنڈی بنائیں. اسے ممکن حد تک ہموار بنانے کے لئے، بلینڈر چلانے کے ساتھ ایک وقت میں برف کیوب ایک کو شامل کریں، اگلے ایک کو شامل کرنے سے پہلے ہر ایک میں کام کرنا. یہ طریقہ یہ تھوڑا سا سستے کی طرح بنائے گا اور نتیجہ ایک پینے والا ہے جو تازگی سے باہر ہے.
اسے نمک بنائیں: جی ہاں، نمکین! سلٹی لیس بہت سی لوگوں کے لئے ایک حاصل کردہ ذائقہ ہیں، لیکن وہ مٹھائیوں سے بھی زیادہ تازگی ہوسکتے ہیں، اور کھانے کے ساتھ خاص طور پر اچھا میچ. چینی یا دیگر میٹھیروں کو صاف کریں، اور لسی میں 1/4 چائے کا چمچ ٹھیک سمندر نمک شامل کریں. ذائقہ اور ذائقہ میں مزید نمک شامل کریں، اگر آپ سوچتے ہیں کہ یہ ضروری ہے. (آپ نمک کی چمک "پاپ" کی طرح آپ کو ذائقہ کرنا چاہتے ہیں.)
ادرک کے ساتھ اسے ٹکرانا: ایک سنجیدگی سے روشن اور ککڑی ورژن کے لۓ، 1/2 سے 1 چائے کا چمچ تازہ جھاڑو انگلی مکس میں شامل کریں. یہ ایک میٹھا اور مسالیدار نوٹ ہے جو گرم دن کے چہرے میں خوبصورت ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 302 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 32 ملی گرام |
| سوڈیم | 132 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 49 جی |
| غذایی فائبر | 14 جی |
| پروٹین | 12 جی |