گھوسٹ مرچ بہت سارے لوگوں کی جانتا ہے. ٹھیک ہے، اس سے ایک ملین سے زیادہ سکویل ہیٹ یونٹ کی درجہ بندی ہے، لہذا یہ بالکل ہلکا نہیں ہے. تاہم، اگر آپ بہت کم رقم کا استعمال کرتے ہیں تو آپ کو صرف ایک ہی گرمی کے ساتھ ایک منفرد ذائقہ مل سکتا ہے.
جبکہ گھوسٹ مرچ عام طور پر میکسیکن کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے سالس اور گرم ساسے میں ایک جیسے، یہاں ہم نے ذائقہ ایجنٹ کے طور پر کوڈ کو استعمال کیا. یہ ہے کیونکہ کیڈ روشنی ہے اور بہت نرم ساخت ہے. اگر آپ ماضی مرچ مرچ کی شدید گرمی کے ساتھ اس نرمی کی تعریف کرتے ہیں تو، آپ کو متنوع ذائقہ / بناوٹ مجموعہ ملتا ہے. اس کے علاوہ، آپ شہد کی میٹھی کو شامل کرتے ہیں اور آپ کو اپنے آپ کو مکمل طور پر مصیبت کا کھانا ہے.
اس کے بعد ہم اس کے ساتھ ہموار اور کریمی گلابی مش کے ساتھ جوڑتے ہیں، آپ کے پاس اپنے پییلو دوستوں کو اپنے پییلو طرز زندگی کو شروع کرنا پسند ہے. اس کے ساتھ، اگر آپ کو بنے ہوئے مش کی پرستش نہیں ہے تو، ہم یہ کہیں گے کہ آپ کو سنجیدگی سے باہر کھو رہے ہیں، لیکن ہم یہ بھی کہتے ہیں کہ آپ اس مسالیدار میٹھا کوڈ کو مختلف طرف سبزیوں یا سلاد کے ساتھ جوڑ سکتے ہیں. تازہ انجیر کے ساتھ اس موسم بہار کے مرکب سلاد .
اگر آپ چاہیں تو ایک مختلف قسم کے مچھلی کا استعمال بھی کر سکتے ہیں، صرف اس بات کو ذہن میں رکھنا کہ کوڈ بہت اچھا ہے کیونکہ اس میں ایک ٹھیک ٹھیک مچھلی ہے جو دوسری صورت میں مچھلی کی دوسری اقسام (جیسے سالم) میں زیادہ ممتاز ہوسکتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- کوڈ کے لئے:
- 4 فلمیں کوڈ
- 2 چمچوں شہد (خام، قدرتی)
- 1/4 ٹاسکون گھوسٹ مرچ پاؤڈر
- قلفی مش کے لئے:
- 1 سربراہ قافلہ (پھولوں میں کاٹ اور ٹینڈر تک ابلا ہوا)
- 1 تیمون زیتون کا تیل
- ڈش نمک (یا ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 375 ایف تک
- کیڈ fillets شروع کرنے کے لئے، ایک چھوٹا مرکب کٹورا میں شہد اور ماضی مرچ پاؤڈر کا موازنہ شروع کریں. ایک رمج شدہ بیکنگ شیٹ پر کوڈ فوللی کو رکھو، جس میں پیراگراف کاغذ کے ساتھ اہتمام کیا جاتا ہے.
- پیسٹری برش کا استعمال کرتے ہوئے، ہر فلٹ پر ہلکے / گھوسٹ مرچ کا ہلکا پھلکا صاف کریں. اوپر سے تھوڑا سا نمک کے ساتھ چھڑکیں. ایک بار پھیلا ہوا اور موسمی طور پر، پھولوں کو تندور میں رکھیں اور تقریبا 8 سے 10 منٹ تک پکانا. ایک بار جب مچھلی اچھی طرح سے پکایا جاتا ہے (کانٹا کی طرف سے آسانی سے فلیکس) تندور سے ہٹانے اور بیٹھنے کی اجازت دیتا ہے.
- پھولوں کو ٹھنڈا کرتے ہوئے، گوبھی میش عمل شروع کرنا. کھانے کے پروسیسر یا بلینڈر میں، اپنے ابلاغ اور کشیدگی کے پھول پھولوں کو رکھیں. زیتون کا تیل اور کچھ نمک اور کالی مرچ اور نبض شامل کرنے کے بعد تک پھولوں کے پھولوں کی فلوروں کو ایک ہموار اور کریمی بناوٹ نہیں ہے.
- جب گلدستے میش صحیح عدم اطمینان تک پہنچ جاتا ہے تو، میش اور پھولوں کو پلیٹ کے طور پر مطلوب کیا جاتا ہے. اختیاری گارنشوں میں تازہ کٹی کیسلنٹرو یا لال مرچ کا فلیکس صرف ایک ہلکا چھڑکا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 128 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 19 ملی میٹر |
| سوڈیم | 166 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 11 جی |