تازہ انگلی اور نیلے رنگ پنیر اس خوبصورت پالش ترکاریاں کے اجزاء میں موجود ہیں. گرم بیکن ڈریسنگ پتلی پتیوں کو تھوڑا سا تھوڑا سا پہنچا ہے، اور ذبح شدہ انجیر یہ حیرت انگیز تازہ ذائقہ دیتے ہیں. آپ یہ ایک سبزیوں کا ڈش ایک ریڈ شراب vinaigrette (نیچے ملاحظہ کریں) یا آپ کے پسندیدہ روشنی ڈریسنگ کے ساتھ بنا سکتے ہیں.
تازہ، پکا ہوا انجیر کا استعمال کرنے کا ایک بڑا طریقہ ہے. سلیڈ تازہ کٹائی سٹرابیری یا تازہ اناسب کے ساتھ ساتھ بنایا جا سکتا ہے.
یہ ترکاریاں ایک بہترین چکن سلاد ہے. یا زیادہ بھرنے کے کھانے کے لئے کپ کا سوپ یا سینڈوچ شامل کریں.
بھی دیکھو
سٹرابیری اور پکنس کے ساتھ پالنا ترکاریاں
وائلڈ سپنچ ترکاریاں
آپ کو کیا ضرورت ہے
- ڈریسنگ کے لئے:
- 3 سے 4 سلائسس بیکن (diced)
- 1/3 کپ نمی چینی
- 1/3 کپ سرخ شراب سرکہ (یا اناج کے ساتھ سرخ شراب سرکہ)
- 1 چمچ پانی
- 2 چائے کا چمچ cornstarch
- نمک کا ڈش
- ترکاریاں کے لئے:
- 3 سے 4 کپ بچے پالنا پتیوں (دھونا)
- 12 سے 18 تازہ انجیر (دھونا)
- 1/4 کپ لال پیاز (پتلی ٹکڑا)
- 3 سے 4 چمچوں نے نیلے پنیر کو کچل دیا
- 2 چمچوں پکن (یا اخروٹ، ٹوسٹڈ *)
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے گرمی میں ایک skillet میں، کرکرا تک diced بیکن پکانا؛ نکاسی کے لئے کاغذ ٹاورز کو ہٹا دیں.
- ایک درمیانی چٹنی میں، گردن والا چینی، ریڈ شراب سرکہ، پانی، کنوارچ، اور نمک کو یکجا. درمیانے گرمی سے زیادہ ساسپین کو رکھیں اور مرکب کو پھینک دیں. بیکن اور گرمی میں شامل کریں. گرمی سے ڈریسنگ کو ہٹا دیں اور تھوڑا ٹھنڈا رکھیں.
- چار ترکاریاں پلیٹوں پر پالنا پتیوں کا بندوبست کریں.
- نصف میں مصیبت آٹے اور ان کی پالک پر بندوبست. پالش پر پتلی مرچ سرخ پیاز چھڑکیں اور پھر سلج اور پنیر پکن یا اخروٹ کے ساتھ سلاد چھڑکیں.
- سلادوں میں سے کچھ گرم لباس پہننے کے چمچ. اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہر سلاد پر کچھ بیکن ٹکڑے ٹکڑے ہیں.
* پنکین یا اخروٹ ٹوسٹ کرنے کے لئے، ایک واحد پرت میں بیکار بیکنگ شیٹ پر انہیں پھیلایا. تقریبا 8 سے 10 منٹ کے لئے ایک preheated 350 F تندور میں پکانا. ہلچل اور اکثر تبدیل کریں. ان کو ہٹا دیں اور ایک کٹورا میں ان کو منتقل کریں جب وہ ہلکی بھوری ہوئی اور کھوکھلی ہو.
تجاویز اور تغیرات
- سادہ ریڈ شراب وینگریٹٹی: ریڈ شراب سرکہ کے دو چمچوں کے ساتھ اضافی کنواری زیتون کا تیل 1/4 کپ، 1 چائے کا چمچدار چینی، 1 چائے کا چمچ ڈیجن سرسری، اور 1/8 چائے کا ایک پیاز پاؤڈر اور لہسن پاؤڈر. اچھی طرح سے مرکب جب تک ہلا یا whisk.
- بکری پنیر کے ساتھ نیلے رنگ پنیر کو تبدیل کریں.
- انجیر کے لئے تازہ اناسب یا آم رنگیں بدل دیں.
- ذبح شدہ انجیر کے بجائے تازہ کٹائی سٹرابیری کا استعمال کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 310 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 10 ملی گرام |
| سوڈیم | 257 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 60 جی |
| غذایی فائبر | 8 جی |
| پروٹین | 8 جی |