01 کے 10
آپ کے اجزاء جمع
تھائی لینڈ - ناریل بلبلا چائے کی ہدایت کے لئے، آپ کو اس کی ضرورت ہوگی:
- 1 پیکج ٹیپیوکا موتی (بلبلا چائے کے لئے مخصوص)
- تھائی سرخ چائے یا باقاعدگی سے سیاہ یا سنتری پکی بو (باقاعدہ 'ریڈ گلاب' چائے اچھی طرح کام کرتی ہیں)
- 1 پکا ہوا آم (یا منجمد 2 سے 3 کپ منجمد آم)
- قدرتی شربت، جیسے میپل شرب (یا چینی کو متبادل)
- 1 سے 2 کین کی ناریل دودھ (1 کر سکتے ہیں 2 افراد)
- کچا برف یا برف کیوب
اختیاری اجزاء
- باقاعدگی سے دودھ یا کریم، سویا دودھ، یا میٹھا کنڈینڈ دودھ
- وسیع سٹرپس (خاص طور پر بلبلا چائے کے لئے بنایا اسٹروں کے لئے دیکھو)
اجزاء اور سبھی چیزوں پر تجاویز
- خاص طور پر بلبلا چائے کے لئے سیاہ، سبز، یا سارنگ ٹیپیوکو موتی کا استعمال کرنا بہتر ہے. یہ سب سے زیادہ ایشیائی کھانے کی دکانوں میں، اور آن لائن بھی دستیاب ہیں. باقاعدگی سے ٹیپیوکا موتی مایوس ہو جائیں گے، کیونکہ وہ پکایا جب الگ ہوجائے گا.
- اگر آپ اپنی بلبلا چائے کریمی پسند کرتے ہیں تو مندرجہ بالا دودھ کے اختیارات میں سے ایک کا استعمال کریں.
02 کے 10
کچھ چائے بنائیں
باقاعدگی سے طاقتور چائے کے 2 سے 3 کپ بنائیں (ہر فرد کو 1/4 سے 1/1 کپ کی ضرورت ہوگی، اس پر منحصر ہے کہ آپ کی خدمت کرنے کا سائز کتنا بڑا ہے). ریفریجریٹر میں چائے کی چکن کو ٹھوس اور کھڑی رکھو.
03 کے 10
ایک تازہ مگ کاٹو
اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے آم پکا ہوا ہے (آپ کو اپنے انگوٹھے سے آسانی سے پھینکنا پڑا). ایک کاٹنے والے بورڈ پر ہولڈنگ کرنا، پتھر دو طرفوں کو ایک بار پھر، ایک بار پتھر کے دونوں طرف (پٹ یا پتھر مینگ کے درمیان میں ہے، اور وسیع اور فلیٹ ہے).
04 کے 10
اپنے پروسیسر یا بلینڈر میں پھل اور جگہ سے باہر نکالیں
چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، اپنے کھانے کے پروسیسر یا بلینڈر میں 2 اہم حصوں اور جگہ سے پھل نکال دیں. اگر آپ پتھر کے چاروں طرف سے جلد چھڑکیں تو، آپ پتھر کو گھیرے ہوئے پھل بھی شامل کر سکتے ہیں.
05 سے 10
مونو پروسی / مرکب
عام طور پر 1/3 کپ پانی کے علاوہ 2 سے 3 چمچوں کی شربت شامل کریں. اس کے بعد ایک میٹھی آم شربت (چٹنی) بنانے کے لئے اچھی طرح سے عمل یا مرکب.
آم کو ذائقہ، مزید شربت یا چینی (اگر استعمال کرتے ہوئے) جب تک کہ آپ میٹھی سے خوش ہوں (یہ میٹھا نہیں ہونا چاہئے، کھا نہیں). آپ کی ضرورت کتنی شربت یا چینی آپ کے آم کی میٹھیت پر منحصر ہے، یا یہ کیسے پکا ہے - ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کریں گے.
نوٹ: اس وقت، آپ مینگ شربت کو روک سکتے ہیں اگر آپ کسی بھی تنگ مینگ فائبر سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہتے ہیں. (اگر آپ اپنی خوراک میں مزید ریشہ پسند کرنا چاہتے ہیں تو اسے چھوڑنے کی کوشش کریں).
10 کے 06
تاپیوکا موتی کھانا پکانا
پانی کی ایک برتن ابالنے کے لئے لے لو. ٹپیوکا موتی کے ہر کپ کے لئے، آپ کو کم سے کم 6 کپ پانی کا استعمال کرنا چاہئے.
2 سے 4 لوگوں کی خدمت کرنے کے لئے، 4 کپ پانی کا استعمال کریں. جب پانی ابلتے ہو تو، 1/2 کپ ٹیپیوکو موتیوں کو آہستہ آہستہ بھی شامل کریں (اگر آپ انہیں جلد ہی شامل کرتے ہیں تو وہ مل کر رہیں گے). اچھی طرح ہلائیں. ٹیپیوکو موتی برتن کے نچلے حصے میں گر جائے گی. (نوٹ کریں کہ وہ سائز میں توسیع کریں گے کیونکہ وہ پکاتے ہیں.)
07 سے 10
Tapioca کھانا پکانے ختم
20 منٹ کے لئے ابالنا، پھر ٹپیوکا موتی کو دوسرے 15-20 منٹ کے لئے گرم پانی میں بیٹھنے کے لئے، یا جب تک آپ ان کی chewiness کے ساتھ خوش ہیں. تاپیوکا موتیوں کی سطح پر اضافہ ہوجائے گا.
ٹپ: آپ پیکج پر ہدایات پر عمل کر سکتے ہیں، لیکن موتی ٹیپیوکو بھی جو "5 منٹ میں تیار ہیں" کا دعوی کرتے ہیں. اب بھی کھانا پکانے کے لئے کم از کم 20 منٹ یا اس سے زیادہ کی ضرورت ہوتی ہے. بنیادی طور پر، جب تک کہ تم اس سے خوش نہیں رہو، اپنے ٹیپیوکو، ذائقہ ٹیسٹنگ پر نظر رکھو.
08 کے 10
سرپ کے ساتھ Tapioca موتیوں کا احاطہ کریں.
ٹیپیوکو موتیوں کو پھینک دیں اور ایک کٹورا میں رکھیں. کچھ شربت ختم کریں - کافی ساتھ مل کر چپکے سے (1/4 کپ) کو روکنے کے لئے.
اگر آپ شربت کی بدولت شکر استعمال کر رہے ہیں تو، آپ کو 1/4 کپ پانی میں تحلیل کرنے والی برابر حصوں میں سفید اور براؤن شاکر تیزی سے ایک شربت بنا سکتے ہیں.
09 کے 10
اپنے بلبل چائے کے ساتھ رکھو
اگر آپ اپنی بلبلا چائے کو بلبلے (فورا) کے ساتھ پسند کرتے ہیں، تو ایک ساتھ مل کر ایک ہڑتال میں رکھیں گے اور اسے ہلاتے ہیں.
ٹپ: یہ ملانے میں ٹیپیوکو موتیوں کو شامل نہیں کرنا آسان ہے، کیونکہ موتیوں کو پھینکنا گندا کاروبار کے لئے بنا دیتا ہے. ہر کپ کا بلبلا چائے کے لئے، اپنے شیکر یا کپ میں شامل کریں:
- 1/4 کپ چائے
- عام شربت کا 1/4 کپ
- 1/3 سے 1/2 کپ ناریل دودھ *
- 1/4 کپ ٹیپیوکا موتی
- آپ کی ترجیحات کے مطابق، اضافی شربت یا چینی آپ کے بلبلا چائے کو میٹھا کرنے کے لئے
- کچھ کچا برف (یا برف کیوب)
* اگر آپ کریمر بلبلا چائے کو پسند کرتے ہیں تو صرف 1/4 کپ ناریل دودھ شامل کریں اور پھر 1/4 کپ باقاعدگی سے دودھ، کریم، یا کئی چمچوں کے ساتھ سب سے اوپر ملے ہوئے دودھ. ایک کریمی سویا دودھ بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.
عام طور پر، بلبلا چائے ایک بڑا کپ میں آتا ہے. اگر آپ اسی طرح کے سائز کی خدمت کرنا چاہتے ہیں، تو یہاں درج ذیل مقدار میں دوگنا (آپ کے 2 بڑے کپ بلبلا چائے کے لئے کافی اجزاء ہونا چاہئے).
10 سے 10
آپ کے بلب ٹی کا لطف اٹھائیں!
اگر آپ نے کچھ بلبلا چائے کی تنصیبوں کو خریدنے میں کامیاب کیا ہے، تو آپ آسانی سے تاکیاکو موتیوں کو اساتذہ کے ذریعے موڑ سکتے ہیں. اگر نہیں، تو چائے کی چمک کے ساتھ ان کو نکالنے کے لئے خدمت کریں. بلبلا چائے سردی کی خدمت کرتا ہے (گرم موسم گرما کا دن یا رات پر بہت اچھا ہے!) اور ایک اچھا میٹھی بھی ساتھ ساتھ ایک تازی پینے والا ہوتا ہے . اگر چاہے تو، آپ ہر گلاس میں وینیلا یا آم آئس کریم (یا سویا آئس کریم) کا بھی ایک ٹکڑا شامل کرسکتے ہیں.
ریفریجریٹر میں ریفریجریٹر میں کسی بھی اضافی پکایا ٹیپیوکو موتی (سرف کے ساتھ کٹورا میں) ذخیرہ کریں، اور انہیں 2 سے 3 دن کے اندر استعمال کرنے کی کوشش کریں، یا وہ سختی کریں گے.
ریستوران اور سنی بار کی بنا پر بہت زیادہ بلبلا کی بنا پر، یہ بلبلا چائے صحت مند ہے، کم چربی اور کیلوری، اور گلوبین فری.