جنوب مشرقی ایشیاء میں سمر کے دوران سرد پینے کا لطف اٹھائیں

01 کے 10

ناریل پانی

یہ جنوب مشرقی ایشیاء میں موسم گرما ہے اور ہر ایک کو سرد پینے کے لئے ان دنوں تک پہنچنے لگتا ہے. یہ تعجب نہیں ہے کیونکہ جنوب مشرقی ایشیا میں موسم گرما گرم اور گرمی حاصل کر سکتی ہے. کچھ بھی نہیں ملتا ہوا منہ اور ناریل پانی سے بہتر ہوتا ہے. گوشت کو بے نقاب کرنے کے لئے ایک نرس نچلے حصے کے اوپر بند کر دیں، گوشت کی طرف سے پھینک دیں اور اس سے لطف اندوز کریں. کیونکہ ناریل پانی ناریل شیل کی موٹی دیواروں کی طرف سے موصل ہے، پانی ہمیشہ ٹھنڈا ہے.

02 کے 10

پھل کی بنیاد پر Smoothies

جبکہ جنوب مشرقی ایشیاء کے موسم گرما میں ہوسکتے ہیں، اس کے اوپر یہ ہے کہ موسم کے دوران پھل بہت زیادہ ہیں. منگل، خشک، خام تیل، انگور، پیپایاس اور گوشت کے پھلوں کی میزبان خالص، میٹھی اور شبیہیں سب سے زیادہ قابل انتخاب اشنکٹبندیی مشروبات بنانے کے لئے ہیں.

03 کے 10

ھٹیوں پر مشتمل رس

ٹھنڈا ٹھنڈے مشروبات بنانے کے لئے نرسوں کا پھل نچوڑا جاتا ہے . چونے ویت نام میں مقبول ہے جہاں چونے کا جوس کبھی کبھی سادہ شربت اور سوڈا پانی کے ساتھ ملتا ہے سوڈا سوڈا (سوڈا چنہ) بنانے کے لئے. کلامسانئی فلپائن اور انڈونیشیا میں زیادہ وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے. دیگر کھیتوں پر مبنی مشروبات پومیلو اور انگور کے رس کے ساتھ بنائے جاتے ہیں.

04 کے 10

ساگو میں گمالان

فلپائن میں، سمندری غذا پر مبنی gulaman مغربی جانوروں کی بنیاد پر جیلٹن کے برابر ہے. ساگو سگو موتیوں کا مطلب ہو سکتا ہے جو کھجور کے درخت یا ٹیپیوکو موتیوں سے آتے ہیں، جس کا نام یہ ہے کہ، تاپکو سے آتے ہیں جو کاساوا سے نکالنے والا نشاستہ ہے. تاپیوکو کے کھالیں ان دنوں عام طور پر استعمال ہوتے ہیں.

ساگا پینے میں بنیادی gulaman بنانے کے لئے، کھجور چینی شربت کے ساتھ شبیہیں پانی میٹھا جاتا ہے تو کٹ gulaman اور پکا ساگو میں پھنس جاتا ہے ( پامان چینی ذائقہ پاپ شووا سیرپ میں پینڈان ذائقہ موپ کے لئے ہدایت دیکھیں).

تھائی لینڈ، ویتنام، ملائیشیا، سنگاپور اور انڈونیشیا میں ایک بہت مقبول قسم گھاس جیلی ( ایم ایونونا chinensis کے اسٹاک سے بنا) کے ساتھ بنایا گیا ایک مشروبات ہے. اور چینی شربت.

05 سے 10

بلبلے والی چائے

بلبلا چائے کے بارے میں بات کرنے کے بغیر شبیہیں چائے کے بارے میں بات کرنا ناممکن ہے. اگرچہ یہ تائیوان سے شروع ہوا ہے، بلبلا چائے نے جنوب مشرقی ایشیا کو اپنا راستہ پایا ہے جہاں اسے اتحکام کا سامنا کرنا پڑا تھا.

بلبل چائے کیا ہے؟ بلبلا چائے (موتی دودھ کی چائے یا بوبا دودھ چائے کے طور پر بھی جانا جاتا ہے) دودھ، پھل یا دونوں کے ساتھ چائے کی بنیاد پر حل ملاتے ہوئے بنایا جاتا سرد موٹی شبیہیں پینے والا ہے تو پھر chewy tapioca موتی کے ساتھ خدمت کی.

10 کے 06

کینڈول

کینڈول اکثر دنیا کے انگریزی بولنے والے حصوں میں "کیڑا" جیلی، ناریل دودھ، برف اور چینی کے ساتھ بنا میٹھی کے طور پر بیان کی جاتی ہے.

لیکن کینڈول بھی میٹھی ٹھنڈی پینے کے طور پر کام کرتی ہے. اس تناظر میں، جانی کیج تعریف - "کیڑا" جیلی جوس یا پینے کے بجائے چاول کے آٹا پیسٹ کے ساتھ بنایا گیا ہے، اس سے زیادہ احساس پیدا ہوتا ہے.

کینڈول میٹھی اور مشروبات کے متغیرات انڈونیشیا، ملائیشیا، سنگاپور، تھائی لینڈ، ویت نام اور کمبوڈیا میں پایا جاتا ہے.

07 سے 10

ایڈیڈ کافی

نہیں، سٹاربکس نے آبیڈ کافی نہیں کی. الجزائر میگاکران، ایک سردی اور میٹھی کافی پینے، 1800 کی پہلی آدھی رات کے بعد سے ہے.

ویت نام میں، زمین کی کافی ایک خاص پریس میں ماپا جاتا ہے، گرم پانی سے نمٹا جاتا ہے اور پھر براہ راست ایک کپ میں دباؤ دیا جاتا ہے. یہ میٹھی سنبھالا دودھ کے ساتھ ملا ہے پھر برف سے گلاس میں ڈال دیا گیا ہے.

08 کے 10

سرد چائے

آئس چائے کو اصلی چائے یا جڑی بوٹیوں سے بنایا جا سکتا ہے، اور کبھی کبھی پھل چھڑی اور / یا مصالحے کے ساتھ ذائقہ. ایسوسیڈ جو اصل چائے کے ساتھ نہیں بنایا جاتا ہے، سختی سے بولتے ہیں، انفیکشن لیکن اکثر "جھوٹی چائے" کے طور پر "lemongrass چائے" کے طور پر اس کے مرکزی اجزاء کے ساتھ پیش "چائے" کے طور پر کہا جاتا ہے.

چاہے اصلی چائے کی پتیوں یا جڑی بوٹیوں کے ساتھ بنایا گیا ہے، سبھی جنوب مشرقی ایشیاء میں شبیہیں چائے بہت مشہور ہیں. وہ کھانے کی اسٹال کے ساتھ ساتھ اعلی کے آخر میں ریستوراں میں ایک اسٹیل ہیں.

09 کے 10

بینڈنگ

اس کے نام کے باوجود، انڈونیشیا کے شہر بینڈنگ سے پینے کی شروعات نہیں ہوئی تھی. ملائیشیا اور سنگاپور میں مقبول ایک پینے، بینڈنگ دودھ کا ایک مرکب ہے اور سنہری شربت گلاب ہے. جب کیوبڈ گھاس جیلی شامل ہو جاتی ہے تو، پینے کو بینڈنگ سنک کہتے ہیں .

10 سے 10

شوگر کا رس

انڈونیشیا، ويتنام اور ملائیشیا میں سڑکوں کے فروشوں نے مطالبہ کیا ہے کہ پورٹیبل پریس سے تازہ گدھے رس کا نچوڑ لیں کہ وہ اپنے اسٹال میں لے جائیں. سنگاپور میں، آپ کو کھانے کے محکموں میں شنگھائی کا رس کا رس مل جائے گا.

پہلے اشارے کے برعکس، گندے کا رس cloyingly میٹھی نہیں ہے کیونکہ یہ برف کے ساتھ پتلی ہے اور میٹھی مٹی کا رس کا ایک نچوڑ کے ساتھ متوازن ہے.