یہ گرم اور مدعو کرنے والے موسمیاتی سبزیوں کی رگ آؤٹ آپ کو گرم اور ٹھنڈا موسم سرما کے دن پر آرام دہ اور پرسکون رکھنے کی ضمانت فراہم کرتا ہے. شراب کی ایک بوتل، ملک کی روٹی، اور مکمل کھانا کے لئے ایک کرکرا، سبز ترکاریاں کے ساتھ اس سادہ سبزیوں سٹو کی خدمت کریں.
اگر آپ سوچ رہے ہو کہ یہ ایک ریگاؤٹ کیوں کہا جاتا ہے تو یقین دہانی کرو، یہ کچھ پیچیدہ فرانسیسی ہدایت نہیں ہے. ایک گندگی ایک سٹو کے لئے فرانسیسی ہے اور، آپ کو متفق ہونا ضروری ہے، سادہ سٹو سے زیادہ جدید ترین آواز. تاہم، وہ ایک ہی ہیں.
یہ ہدایت موسمی موسم سرما کے سبزیوں کی ایک قطار کی فہرست ہے جو اچھی طرح سے کام کرتا ہے، آپ کر سکتے ہیں، یقینا آپ کو ترجیح دیتے ہیں، سب کچھ شامل کریں، یا صرف کچھ استعمال کریں. یہ آپ پر منحصر ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/4 کپ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 4 بڑے گاجر (1/2 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ)
- 4 کپ
- butternut اسکواش (کیوب میں کاٹ)
- 2 درمیانے سرخ پیاز (پتلی سٹرپس میں کاٹ)
- اختیاری: 2 کپ سبز گوبھی (محصیل کٹا)
- 2 درمیانے ٹرنپس (محض کٹا)
- نمک چکھو
- گراؤنڈ کالی مرچ ذائقہ
- 1/3 کپ سبزی (یا
- چکن اسٹاک )
- 1/3 کپ خشک سفید شراب
- 2 پلاوم ٹماٹر (کیوب میں کاٹ)
- 3/4 چائے کا تازہ تازہ تھامے (یا تازہ بابا)
- اختیاری: تازہ بچہ پالک کا ایک گروپ
اسے کیسے بنائیں
- پہلے سے تندور 350F تک.
- گاجر رکھو، butternut squash، سرخ پیاز، گوبھی، اور turnips ایک بڑی برباد ٹن میں. زیتون کا تیل ڈالو اور سبزیوں کو اس بات کو یقینی بنانا کہ وہ سب کو ڈھونڈیں.
- عموما سمندری نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ سبزیوں کا موسم اور پھر قبل از کم تندور کے مرکز میں پاپ. روٹ بے نقاب، 30 منٹ کے لئے یا جب تک وہ کم از کم کیریملائیز شروع کرنے کے لئے شروع کر چکے ہیں (لیکن جل نہیں، ایک فرق ہے اور یہ بنیادی طور پر رنگ میں ہے جس میں کیرمیل سیاہ اور بو نہیں ہے، ایک بار جب آپ جلاتے ہیں تو بہت دور ہے.
- 30 منٹ کے بعد، سبزیوں میں سبزیوں کے اسٹاک، سفید شراب، ٹماٹر، سبزیوں میں شامل کریں اور بعض اوقات وقت لگانا 45 منٹ سے 1 گھنٹہ تک ان کو گھومنا جاری رکھیں. سبزیوں کو کھانا پکانا جاری رکھے گا اور چٹنی تھوڑی دیر تک پھیل جاتی ہے.
- چیک کریں کہ سبزیوں کے ذریعے پکایا جاتا ہے، اگر تک کہ وہ کھانا پکانا جاری رکھیں. ذائقہ اور اس کے مطابق سیزن میں ایڈجسٹ کریں. ٹن کو تندور سے ہٹا دیں اور مواد کو ایک کیسرول یا گرم خدمت کرنے والے ڈش میں ڈالیں. تھامے اور بابا کے ساتھ ہلکا پھلکا چھڑکاو لیکن بہت زیادہ شامل نہیں کرنے کے لئے ہوشیار رہو، جڑی بوٹیوں دونوں کافی طاقتور ہیں.
سبزیوں کی دریافت کی خدمت کیسے کریں
سبزیوں کے ساتھ ایک سبزیوں کے کھانے کے کھانے یا کھانے کی ڈش کے لئے سبزیوں کے چراغ کے ساتھ کنگی بگیٹ اور مکھن. رینبوٹ ان لوگوں کے لئے ایک طرف ڈش کے طور پر بھی کام کی جاسکتی ہے جو چائے کو کم کرنے کی طرف سے گوشت یا یہاں تک کہ مچھلی کو پسند کرتے ہیں یہاں تک کہ 5 -10 10 منٹ کے لئے تیزی سے ابلتے ہوئے اسٹو سب سے اوپر.
یہ موسم سرما کے سبزیوں کی رینبوٹ ہدایت 6 خدمات فراہم کرتی ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 191 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 151 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 24 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 4 جی |