یہ ایک شاندار، کلاسک طرز کیرولینا باربیکیو رگڑ کی ہدایت ہے. اس رگڑ کو اگلے وقت آزمائیں جب آپ روایتی کیرولینا ھیںچو پوپ یا ریبوں کی ایک جوڑی بنانے کے لئے موڈ میں رہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/4 کپ / 60 ملی لیپیکٹ
- 2 چمچوں / 30 ملی لیگ نمک
- 2 چمچوں / 30 ملی لیگ سفید شکر
- 2 چمچوں / 30 ملی میٹر
- بھوری شکر
- 2 چمچوں / 30 ملی میٹر زمین جھنڈے (جھنڈے پاؤڈر)
- 2 چمچوں / 30 ملی میٹر
- مرچ پاؤڈر
- 2 چمچ / 30 ایم ایل تازہ ترین زمین کالی مرچ
- 1 چمچ کینی مرچ
اسے کیسے بنائیں
1. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، پیپراکا، نمک، بھوری شکر، سفید شکر، زمین جراحی، مرچ پاؤڈر، کالی مرچ، اور کینی مرچ؛ سور، چکن، گوشت، چربی، اور سبزیوں پر خشک رگ کی طرح استعمال کریں . اس بات کو یقینی بنائیں کہ رگ کی ایک مستقل استحکام ہے اور بھوری شکر کوئی کلپ نہیں چھوڑتا ہے.
2. رگڑ لگانے کے لئے، گوشت کے تمام سطحوں پر آہستہ آہستہ پٹ اور ہدایت کے طور پر پکانا.
3. اگر وقت سے پہلے، تیاری کے بعد چھ مہینے کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں ہوا تنگ کنٹینر میں اسٹور کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 51 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1،808 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 1 جی |