یہ ایک ذائقہ دار سبزیوں کیسلر ہے، خاندان کے رات کے کھانے یا چھٹی کے کھانے کے لئے کامل ہے. موسم خزاں کی سبزیوں میں ایک رتوگا، گاجر اور آلو شامل ہیں. یہ ایک گھریلو پنیر چٹنی اور روٹی کی روٹی کڑھائی اتارنے کے ساتھ رنگائ اور ذائقہ والا سبزیوں والا بنانا ہے.
بھی دیکھو
سبزیوں کے سب سے اوپر کیسیرول کی ترکیبیں
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 رٹبیگا، تقریبا 1 سے 1 1/2 پاؤنڈ، تقریبا 3 سے 4 کپ لگے تھے
- 6 گاجر، کھلی ہوئی، تقریبا 2 کپ ڈاٹا
- 1 کپ سلائس اجمیری
- 1 1/2 چمچ نمک،
- تقسیم
- 4 سے 6 درمیانے درجے کی یوکون گولڈ یا
- سرخ آلو ، تقریبا 3 سے 4 کپ لگے تھے
- 5 چمچوں مکھن، تقسیم
- 3 چمچیں آٹا
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
- نٹمج کی گرنگ، یا 1/8 سے 1/4 چائے کا چمچ
- 1 1/2 کپ دودھ
- 1 کپ ہلکا واڈڈر پنیر
- 1 کپ تازہ روٹی کچھی
اسے کیسے بنائیں
- مکھن 3-کوارٹج کیسلر یا بیکنگ ڈش .
- پاؤس رٹاوگا اور گاجر - تقریبا 1/2 انچ ٹکڑے ٹکڑے ہیں - اور اجمیر کا ٹکڑا. بڑے ساسپین میں diced rutabaga اور گاجر اور sliced اونی رکھو؛ پانی کا احاطہ کھانا پکانا پانی کے بارے میں 1 چکن کا نمک شامل کریں . ایک فوڑا لے لو. کور، کم از کم گرمی کو کم کریں اور 20 منٹ کے لئے ابھرتے رہیں.
- پاؤس آلو اور سبزیوں میں اضافہ، احاطہ کرنے کے لئے ضرورت کے طور پر زیادہ پانی شامل. سمر، احاطہ کرتا ہے، تقریبا 15 سے 20 منٹ، یا جب تک سبزیاں ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں.
- سبزیوں کو تھوڑا سا ٹھنڈا کرو اور چلو. ایک چٹان میں، درمیانی کم گرمی سے 4 چمچ مکھن پگھل گئی. آٹا شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب نہ کریں. 1/2 چائے کا چمچ نمک، مرچ اور نٹمج میں ہلچل، پھر آہستہ آہستہ دودھ میں ہلچل. کک، مسلسل جب تک thickened تک stirring. پنیر شامل کریں اور پگھلنے تک ہلچلیں. سبزیوں کے ساتھ چٹنی کو یکجا؛ آہستہ ہلچل. تیار بیکنگ ڈش میں تبدیل کریں.
- پہلے سے طے شدہ تندور 350 ایف
- باقی 1 چمچ مکھن پگھل؛ روٹی کچھی کے ساتھ ٹاسکتے ہیں . سبزیوں کے اوپر کچھی چھڑکیں. بھوری اور bubbly تک، تقریبا 35 سے 40 منٹ تک، بے نقاب، پکانا.
6 سے 8 تک خدمت کرتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 400 |
| کل فیٹ | 21 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 54 ملی گرام |
| سوڈیم | 977 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 39 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 14 جی |