مسالیدار ھیںچو چکن سینڈوچ

یہ ایک ذائقہ اور مسالیدار نکالا چکن سینڈوچ ہے. آپ اس طرح کی پسند کرتے ہیں کہ کس طرح آپ کو یہ پسند ہے کہ زیادہ سے زیادہ گرم چٹنی شامل کرسکتے ہیں. یہ ڈش کسی بھی رات کے رات کے کھانے، غیر رسمی اجتماع یا کھیل کے دن کے واقعات کے لئے بہترین ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 بڑی ساری چکن (تقریبا 6 پاؤنڈ / 2.7 کلوگرام)
• 2 پیاز (حل)
• 3 للی لہسن (کھلی ہوئی)
• 2 سپریوں تازہ تھائی
• 1 ٹھوس تازہ چھڑی
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل آلسپیس
• 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر گرم چٹنی
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کینی مرچ
• 1 بوتل باربیکیو چٹنی
• 1/4 کپ / 60 ملی میٹر بھوری شکر
• 1 پیکیج رول (یا ہیمبرگر بنس)
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل نمک
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل کالی مرچ

اسے کیسے بنائیں

1. دھونا اور خشک چکن. کینی مرچ، آسپاس، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چکن کے باہر کوٹ اور گہا. اندر پیاز، لہسن، اور جڑی بوٹیوں کے اندر گھومیں.

2. تمباکو نوشی تیار کرو. 6-8 گھنٹے کے لئے دھواں چکن، یا اندرونی درجہ حرارت 180-185 ڈگری تک پہنچ جاتا ہے ایف. (85-90 ڈگری C.) یہ اعلی درجہ حرارت یہ آسان ہوجاتا ہے.

3. ایک بار پکانا، تمباکو نوشی سے چکن کو ہٹا دیں اور بیکنگ شیٹ قائم کریں.

الگ ہونے سے پہلے ٹھنڈا کرنے کے لئے (15-20 منٹ) کی اجازت دیں.

4. چکن ٹھنڈا کرنے کے بعد، 1 چائے کا گرم چٹنی کے ساتھ باربیکیو چٹنی کی ایک بوتل، اور 1/4 کپ بھوری چینی ایک بڑی ساسپین میں شامل کریں. چٹنی 5-6 منٹ کے لئے بہت کم گرمی پر ابھرنے کی اجازت دیں، بعض اوقات ہلکا پھلکا. گرمی سے ہٹائیں، ساسپین کا احاطہ کریں اور چٹنی کو استعمال کرنے کے لۓ گرم رکھیں.

5. جب چکن ٹھنڈا ہو تو، جلد کو ہٹا دیں، اور گوشت کاٹ دیں. باربیکیو چٹنی کے ساتھ ایک saucepan میں shredded گوشت رکھیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ چکن خدمات اچھی طرح سے چٹنی کے ساتھ لیتے ہیں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	932
کل فیٹ	46 جی
لبریز چربی	13 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	18 جی
کولیسٹرول	288 مگرا
سوڈیم	950 ایم جی
کاربوہائیڈریٹ	32 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	92 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)