یہ مسالیدار مرچ مرچوں، مرچوں اور ٹماٹروں کے ساتھ، مرچ مرچ اور موسم کے ساتھ بنا دیا جاتا ہے. یہ ہدایت کم از کم 8 افراد کے لئے مرچ کا بڑا بڑا بیچ بناتا ہے. یہ ایک سٹوٹیپپ ہدایت ہے، لیکن آپ کو خدمت کے لئے گرم رکھنے کے لئے سست ککر میں منتقل کر سکتے ہیں. ایک پیچیدہ بھیڑ کے لئے یہ بہت اچھا ہے!
جلپینو مرچ اس مرچ کو لات میں شامل کرتے ہیں لیکن آپ کو پسند ہے یا ہاتھ پر کسی گرم مرچ مرچ کا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے. Serranos، Poblano، یہاں تک کہ تھوڑا سا پتلی minced habanero شامل کیا جا سکتا ہے.
یہ مرچ ملبے کے ساتھ بہت اچھا ہے، لیکن آپ کو بسکٹ، کچلنے والی روٹی، یا کریکر پسند کر سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 درمیانے پیاز (کٹی)
- 2 چمچوں
- نباتاتی تیل
- 2 للی لہسن (پتلی کٹی)
- 1/2 سے 1 گرم
- مرچ مرچ (جالپنو، سیرانو، یا عادت، بیج اور پتلی کھنگالیں)
- 1 چائے کا چمچ گرین
- 5 چمچوں خالص نرم ہلکی پاؤڈر (جیسے نیو میکسیکن چکن پاؤڈر)
- 3 پاؤنڈ زمین کے گوشت (موٹے پیسنے، اگر ممکن ہو)
- 1 چائے کا چمچ خشک
- میکسیکن اینگانگو (یا اطالوی پتی اجنگو)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 (14.5 آون) ٹماٹر (جوس، یا مرچ کے ساتھ ٹماٹر کے ساتھ) diced کر سکتے ہیں.
- 2 کپ بیف ورزش
- 1/4 چائے کا چمچ کی بنیاد
- 2 (15 آون) کین
- پنٹو پھلیاں (نچوڑ اور کھلی ہوئی)
- اختیاری گارنش: کٹڈڈڈڈڈڈرڈ یا مونٹرے جیک پنیر، ھٹا کریم، کھنگالے سبز پیاز، اور ڈبے بند شدہ نوچی-کالی جالپنی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- بڑے ڈچ کے تندور یا کیتلی میں، تیل میں پیاز کو کھانا پکانا، درمیانے گرمی سے زیادہ کا احاطہ کرتا ہے.
- جب تک پیاز سنہری نہیں ہوتے ہیں، لیکن بھوری نہیں، جب تک تقریبا 5 منٹ طویل کھانا پکانا اور کھانا پکانا جاری رکھیں.
- لہسن، کھنگالیں مرچ مرچ، اور زمین جین شامل کریں. کک، تقریبا دو منٹ کے لئے، اکثر stirring.
- مرچ پاؤڈر میں شامل کریں اور 2 منٹ کے لئے مسلسل، مسلسل ہلکا پھلکا.
- زمین کی گوشت، اجنگو، اور نمک شامل کریں. کک، اکثر اس وقت لگانا، جب تک کہ زمین کا گوشت اب تک گلابی نہیں ہے، تقریبا 8 سے 10 منٹ.
- پسے ہوئے ٹماٹر، بیف ورزش، کینی مرچ اور بیل پتی شامل کریں.
- ایک فوڑا لے لو، درمیانے درجے میں گرمی کو کم کریں، اور تھوڑا سا اڑا کے ساتھ گھبراو، تقریبا 1/2 1/2 گھنٹے.
- پنٹو پھلیاں شامل کریں، مرچ کی موٹائی میں مدد کرنے کے لئے برتن کی طرف سے ان میں سے کچھ کرشنگ. اضافی نمک کے ساتھ موسم اور ذائقہ کا رنگ.
- 10 سے 15 منٹ تک طویل عرصہ تک، بے حد سمر.
اچھی اور بہتر ہے جب ریفریجیٹ کیا جائے اور 3 مہینے تک اچھی طرح سے آزاد ہوجائیں. سب سے اوپر سست شدہ پنیر، کھوکھلی کالی کریم، اور اچانک جالپینو مرچ بجتی یا مرچ سبز سبز پیاز کے ساتھ کام کرنا.
گرم پکا ہوا مکھی کے ساتھ خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 828 |
| کل فیٹ | 25 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 151 ملی گرام |
| سوڈیم | 348 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 77 جی |
| غذایی فائبر | 22 جی |
| پروٹین | 74 جی |