اس ہدایت میں اچھال مچھلی کے ذائقہ پر قابو نہیں پائے گا. شارک کا ایک اچھا ذائقہ ہے، اور آپ اس میں سے سب سے زیادہ حاصل کرنا چاہتے ہیں. اگرچہ یہ سٹیک اس طرح کے طور پر کام کرنے کا مطلب ہے، آپ ان کو بھی ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں اور انہیں ٹاس، سوپ، سٹز، یا لپیٹ میں ڈال سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 شارک سٹیک
- 1/2 کپ / 120 ایم ایل سویا ساس
- 1/3 کپ / 80 ایم ایل کیچپ
- 1 کپ / 240 ملی میٹر سنتری کا رس
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر کٹ تازہ اجمی (آپ کولیٹررو کے پتے بھی استعمال کر سکتے ہیں)
- 2 چمچ / 30 ملی لیون نیبو کا رس
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر زمین کا کالی مرچ
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 نمک
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 لال مرچ فلیکس
اسے کیسے بنائیں
- سویا چٹنی، سنتری کا رس، کیچپ، کٹ اجمی، نیبو کا رس، مرچ، لال مرچ، اور منشیات لہسن. ایک آلو بیکنگ ڈش میں مچھلی رکھیں اور اوپر اوپر کھینچیں. زبانیں استعمال کرتے ہوئے، شارک اسٹیک کو کوٹ کو اچھی طرح سے تبدیل کریں. 1-2 گھنٹے کے لئے پلاسٹک کی لپیٹ اور ریفریجریٹر میں کھینچیں.
- درمیانی ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل. مچھلی ڈالنے سے پہلے صحیح طور پر، تیل کو پکایا جاتا ہے کہ بیرونی کھانا پکانے والی زبانیں، جوڑی کاغذ تولیے، اور اعلی دھواں نقطہ تیل. غیر چھڑی کھانا پکانے کی سطح کو یقینی بنانے کے لئے تقریبا 3-4 گزروں پر گزریں. یہ ضروری ہے کہ جب مچھلیوں کو گرنے کے بعد سے اس صورت حال کو توڑنا پڑا جب حالات بالکل صحیح ہو.
- اچھال سے مچھلی کو ہٹا دیں، اچانک ذخیرہ کریں. ایک چٹان میں کھینچیں اور دو منٹ کے لئے ایک اونچائی لے لو، اکثر ہلکا پھلکا. درمیانے درجے میں گرمی کو کم کرنے اور 10-12 منٹ کے لئے ابھرنے دو. گرمی سے چھٹکارا رکھیں اور چٹنی کو گرم رکھنے کے لئے احاطہ کریں.
- زمین پر مچھلی رکھیں اور ہر طرف 5 5 منٹ تک کھانا پکانا یا جب تک مچھلی 145 ڈگری کا اندرونی درجہ حرارت تک پہنچ جائے، اور جب فورک کے ساتھ ٹیسٹ کیا جائے تو آسانی سے فلیکس.
- ایک بار پکایا، شارک اسٹیکس کو گل سے نکال دیں اور چٹنی کے ساتھ خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 821 |
| کل فیٹ | 32 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
| کولیسٹرول | 303 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1،597 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 110 جی |