آگ کے لئے ایک مچھلی کا گوشت
ٹراؤنڈ گرل کے لئے ایک کامل مچھلی ہے چاہے آپ فلپل کھانا پکانا چاہیں یا پوری مچھلی. ٹراؤنٹ خریدنے پر، آپ کو مچھلی ڈھونڈنا چاہتے ہیں جو پلیٹ کے لئے صرف صحیح سائز ہے، تقریبا 6 سے 8 انچ طویل. یہ سچ ہے کہ آیا آپ کو ایک مکمل مچھلی یا صرف پھول مل رہی ہے. جب یہ ٹروٹ پھیلاتا ہے، تو ان کو تھوڑا سا بڑا حاصل کرنے کے لئے اچھا ہوتا ہے کیونکہ وہ بہتر مل کر منعقد کرتے ہیں.
اسے ساتھ ساتھ رکھیں
جب آپ grilling کر رہے ہیں تو نازک مچھلی جیسے ایک ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کی طرح ایک ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کی طرح رکھنا بہت مشکل نہیں ہے.
پہلا راز یہ یقینی بنانا ہے کہ آپ کی گرائننگ سطح صاف ہے. فوڈ گندے حصوں پر چھڑی نہیں، گرم دھات نہیں. گرے کو صاف کریں اور اس سے کچھ گرم لگائیں اس سے پہلے کہ آپ اسے گرم کریں.
جب آپ کھانا پکاتے ہیں تو آپ اپنے آپ کو ایک مچھلی پکڑنے کے لئے ایک گرنے والی ٹوکری یا مچھلی ٹوکری حاصل کرسکتے ہیں. یہ کام اچھی طرح سے کام کرتا ہے اور آپ کو لفظی طور پر اپنی مچھلی پر ہینڈل کرنے میں مدد ملتی ہے.
ملازمت کے لئے حق کا آلہ
جو واقعی آپ کی ضرورت ہے وہ ایک قابل اطمینان ہے جو بہت پتلی ہے. ٹراؤنڈ کے ساتھ ساتھ رکھنے کے لئے، آپ کو اسے اچھی سہولیات کی ضرورت پڑتی ہے، لہذا آپ کو پورے پھیلنے کے لۓ کافی مقدار میں اسپٹولا کی ضرورت ہے. اسپلاولا کو مچھلی کو دو مرتبہ چھونا چاہئے، ایک دفعہ اسے فلپ کرنے کے لئے اور دوسرے وقت کو اسے گر اٹھانے کے لۓ. کوئی poking، jostling، یا ارد گرد کھیل نہیں ہے. یہ آپ کو مصیبت میں لے جاتا ہے. دوسرا راز یہ ہے کہ ٹراؤنڈ گرم اور تیزی سے بھرا ہوا ہونا چاہئے. اپنی گرل کو گرم کے طور پر حاصل کریں کیونکہ یہ چل جائے گا. جب آپ کو رنگ تبدیل کرنے کی سطح کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو فلپ فلپ کریں اور اس کے بعد جب اسے گوشت کے مرکز تک پہنچایا جائے تو اس کا رنگ گر جائے.
پورے ٹراؤنڈ کو گرنے کا بڑا فائدہ یہ ہے کہ آپ کو اس کے بارے میں بہت زیادہ فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے اور آپ مچھلی کو ہر طرح کے ذائقہ کے ساتھ لے سکتے ہیں. نیبو اور چونے کے سلائسس کے ساتھ ایک پوری ٹراؤ کو پیک کریں، دلہن کے پورے اسکرینوں، اور لہسن کی لچکیاں یا کچھ اور جو آپ پسند کرتے ہیں. ایک بار جب مچھلی پکایا جاتا ہے تو، جلد آسانی سے آتا ہے اور آپ مچھلی سے جلدی ہڈیوں کو جلدی سے نکال سکتے ہیں.
ٹراؤٹ ایک اچھا ذائقہ ہے گری ہوئی، یہ بہت اچھا ہے آپ واقعی اس میں کچھ بھی شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے. آپ تقریبا 8 منٹ یا اس سے کم پھیلے جاسکتے ہیں اور ایک مچھلی کو 12 منٹ سے زیادہ تھوڑا سا لے جانا چاہئے.