یہ ذائقہ چکن چھاتی کی ہدایت مہمانوں کے لئے بہت خوبصورت ہے یا ہفتے کے اختتامی خاندان کے کھانے کے لئے بنا. چکن سینوں چوری کر رہے ہیں، تلسی اور پنیر سے بھرا ہوا، روٹی کی کچھیوں میں پھنسے ہوئے، پھر کامل کرنے کے لئے پکایا. مشروم کی چٹنی ان چکن چھاتی کے رول کے لئے بہترین ٹاپ لگاتے ہیں. وہ چاول یا پادری کے ساتھ حیرت انگیز ہیں، ایک ٹاسڈ سلاد کے ساتھ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 چکن چھاتی کے حصول (بے حد)
- نمک ذائقہ
- کالی مرچ ذائقہ
- 1 چمچ مکھن
- 2 للی لہسن (پتلی کان کنی)
- 1/4 کپ بیسل (تازہ، کٹا)
- 4 چھوٹا سا سلائسیں موزرزریلا پنیر (یا 2 ونس موززیلایلا پنیر)
- 1 بڑی انڈے (
- پیٹا گیا )
- 1/2 کپ روٹی کچھی (ٹھیک، خشک)
- 1 چائے کا چمک اجمی (خشک فلیکس)
- چٹنی کے لئے:
- 3 چمچوں مکھن
- 1 لونگ لہسن (پتلی کان کنی)
- 2 چمچیں آٹا
- 4 سے 6 ونس مشروم (ٹکڑا)
- 3 یا 4 سبز پیاز (مرچ)
- 1/4 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
- 1 ڈیش کالی مرچ
- 1 کپ
- چکن شوربے
- 1/2 کپ
- زیادہ کریم
اسے کیسے بنائیں
- گرمی تندور 375 ایف. ہلکے تیل بیکنگ پین یا غیرکیک کھانا پکانے سپرے کے ساتھ سپرے.
- چکن اور پٹ خشک کریں. چکن، ایک وقت میں ایک ٹکڑا، ایک اسٹوریج بیگ میں اور آسانی سے ایک گوشت کی ماللی یا دیگر بھاری اشیاء کے ساتھ تقریبا 1/4 انچ موٹی تک پونڈ رکھو. تمام چکن سینوں کے ساتھ دوہرائیں. نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں.
- صرف ایک منٹ کے لئے مکھن میں لہسن کا ساٹ بنانا، صرف نرم کرنا. لہسن کی پتیوں کے ساتھ لہسن کو یکجا. ہر چکن کی چھاتی پر بیسل مرکب پھیلاؤ؛ سب سے اوپر موزرزاریلا پنیر یا ایک چھوٹا سا ٹکڑا موزرزاریلا پنیر کے ساتھ. چکن کو رول کریں اور دانتوں کے ساتھ محفوظ رکھیں.
- ایک اونی کٹورا میں انڈے مارو.
- ایک وسیع کٹورا میں، روٹی کی کچھی اور اجملی کو یکجا.
- احتیاط سے انڈے میں پکا ہوا چکن سینوں کو ڈپ؛ اچھی طرح سے کوٹ کرنے کے لئے تبدیل، پھر روٹی کچھی کے ساتھ کوٹ. بیکنگ شیٹ پر چکن چھاتی کا بندوبست بند کرو. 30 سے 40 منٹ تک پکانا، یا جب چکن اچھی طرح پکایا جائے.
- دریں اثنا، درمیانی کم گرمی سے زیادہ 3 چمچوں کا مکھن. مشروم شامل کریں اور ٹینڈر اور بھوری رنگ تک کھانا پکائیں. لہسن، سبز پیاز، 1/4 چائے کا چمچ نمک اور مرچ کا ڈش شامل کریں. کک، ہلچل، 1 منٹ کے لئے طویل؛ آٹا شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب نہ کریں. چکن ورزش شامل کریں اور تقریبا 2 منٹ تک گھومیں. کریم اور گرمی کے ذریعہ شامل کریں.
- چکن، نوڈلس یا چاول اور ایک طرف سبزیوں کے ساتھ چکن کے ساتھ خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1823 |
| کل فیٹ | 107 جی |
| لبریز چربی | 39 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 39 جی |
| کولیسٹرول | 723 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،475 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 56 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 154 جی |