آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پونڈ. (1 کلو) نیل پیچ
- 1/2 کپ نیبو کا رس
- 1/2 کپ میئونیز
- ڈیش نمک
- ڈیش تازہ زمین کا کالی مرچ
- اختیاری: ڈیش لہسن پاؤڈر (یا پار چکن سوپ پاؤڈر)
اسے کیسے بنائیں
1. نیبو کے جوس میں 30 منٹ کے لئے مچھلی لینا. ڈرین.
2. غیر چھڑی سپرے کے ساتھ ایک اترو گلاس بیکنگ ڈش سپرے. مچھلی کو پین، جلد کی طرف سے نیچے رکھیں.
3. جنگی طور پر مچھلی پر میونیز پھیلا ہوا ہے. ذائقہ کے مطابق مچھلی کے اوپر نمک اور مرچ چھڑکیں. اگر مطلوبہ ہو تو، مچھلی پر بھی کچھ لہسن یا سوپ پاؤڈر چھڑکیں. ورق کے ساتھ ڈھانپیں اور 2 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر.
4. تندور سے 400 ° F (200 ° C) سے پہلے.
5. 30 منٹ کے لئے مچھلی پکانا.
کسی اور 10 منٹ کے لئے، یا سب سے اوپر پر بھوری رنگ کے لئے بیک اپ، اور پکانا (یا برویل). مچھلی کیا جاتا ہے اگر یہ پھیلے (وقفے وقفے سے) آسانی سے جب اس کا جسم اس کے گوشت کے سب سے زیادہ حصے میں داخل ہوجائے.
مشورے کی خدمت کرنا : کریمی coleslaw یا lettuce ترکاریاں کے ساتھ مچھلی کی خدمت کریں.
نوٹ: مچھلی تازہ مچھلی کی دکان سے خریدا ہے عام طور پر گروسری کی دکان منجمد سیکشن سے مچھلی سے بہتر ہے.