01 کے 05
تازہ، پائپ پیچ کے ساتھ شروع کریں
مارکیٹ میں پیچ. تصویر © سمراہ شیززی / آئی آئی ایم / گیٹی امیجز تازہ، پکا ہوا آڑو کے ساتھ شروع کریں. اگر آپ انہیں خام کھانے کے لئے جا رہے ہیں تو، اس بات کو یقینی بنائیں کہ کچھ بھی ان کو دے اور تھوڑا سا نرم محسوس کریں. تھوڑی دیر سے ہلکے پٹھوں - خشک کھانے کے لئے خام کھانے کے لئے تھوڑا سا کاٹنے کی ضرورت ہوسکتی ہے. وہ پچ پائی جیسے بیکڈ مالوں میں استعمال کرنے کے لئے کامل ہیں، کیونکہ وہ پکایا جب ان کی شکل تھوڑی دیر تک برقرار رکھے گی. جب پیسہ پکا ہوا ہو تو جاننے کے بارے میں تجاویز کے لئے، دیکھیں کہ پیسہ کیسے خریدیں .
آڑووں کو کاٹنے کے لئے دو طریقوں یا نقطہ نظر ہیں: چھڑکنے اور پھر کاٹنے یا سلائڈنگ اور پھر چھیلنے؛ یہاں دونوں احاطہ کرتا ہے.
02 کی 05
اگر آپ پسند کرتے ہیں تو پیسیں کھو دیں
پوری کھلی پیچ. مولی واٹسن اگر آپ چاہیں تو، آڑھیوں کو پوری طرح چھڑائیں. اگر آپ نے پہلے کبھی یہ نہیں کیا ہے، براہ مہربانی دیکھیں کہ پیسوں کو پوری طرح کیسے کھڑی ہو (اس میں ان کو چمکانا یا کچھ سیکنڈ کے لئے ابلتے پانی میں پھینک دیا جائے گا، لہذا آپ شاید جانے سے قبل پانی کے برتن ڈالنا چاہتے ہیں. کسی بھی مزید).
اگرچہ، اگر آپ کو کسی نہ کسی طرح کی پیدائشیں ملتی ہیں (اگرچہ ان کی پیسہ کم ہونے کے بعد صرف آڑو چھڑکیں)، مرحلہ 4 پر جائیں.
آپ ایک دوسرے پر ایک طریقہ کیوں منتخب کریں گے؟ اگر آپ کے پاس صرف 2 یا 3 چھڑکیں ہیں، تو یہ آسان ہے اور انہیں جلد ہی جلد ہی جلدی جلدی جلدی جلدی جلدی جلدی جلدی ہے. اگرچہ، اگر آپ بڑی تعداد میں کام کررہے ہیں، تو آپ ان کو پورا کرنے کے عمل سے گزرنے کے لئے اسے زیادہ تیزی سے دیکھ سکتے ہیں، اگرچہ یہ پریشان کن تھوڑا سا کیسا لگ سکتا ہے: سلائسیں.
03 کے 05
کھلی پیسہ کیسے بنانا
پیچ Wedges کاٹنا. مولی واٹسن اگر پوری کھلی آڑو کے ساتھ کام کرنا، ایک وقت میں ایک آڑو سے کام کرنا. کسی بھی جوس کو پکڑنے کے لۓ بڑے کٹورا پر کام کرنا، آپ کے ہاتھ میں آڑو پکڑو اور تیز پیدل چھری کا استعمال کرتے ہوئے، گڑھ کو کٹائیں. پھر پہلے کٹ 1/2 انچ (یا مطلوب موٹائی) پر متوازی کاٹ، گڑھے تک بھی.
پہلی چاقو کی سمت میں آپ کے چاقو کے بلیڈ پھینکیں، یہ حصہ آسانی سے آ جائے گا. باقی پھل کے ساتھ دہرائیں. گڑھے کو چھوڑ دو
04 کے 05
ایک Unpeeled پیچ کس طرح سلائس
Unpeeled پیچ، Sliced. مولی واٹسن اگر ایک unpeeled آڑو slicing تو، اس کے ارد گرد نصف میں کاٹنے سے شروع. کٹ آدھے کے ہر نصف کو پکڑو اور جھگڑے کو برعکس ہدایات میں موڑ دیں. یہ عمل گڑھے کھا جائے گا. آڑو کو ہٹا دیں اور گڑھے کو ہٹا دیں. (امریکہ میں تازہ ترین مچھروں کی فروخت بہت زیادہ پیچیدہ ہے، مطلب یہ ہے کہ گڑھ صحیح طور پر پاپ جائے گا؛ اگر آپ کلنگون آڑو پر ہوا تو آپ کو چمچ کے ساتھ گڑھے سے کھودنے کی ضرورت ہو گی.)
اگر آپ کو پسند ہے تو آڑو کے ٹکڑے سلائسس یا موٹی سیڑھی میں کٹائیں. اگر آپ ان کو کھینچتے ہیں تو، ہر پتی یا ٹکڑا کے گوشت اور چھیل کے درمیان ایک پارنگ چاقو چلانے کے لئے کافی آسان ہے.
05 کے 05
پیچ سلائسوں کو کیسے پیسنا
پیچ، سلائسڈ اور کھلی ہوئی. مولی واٹسن ہر پتی یا چھٹیوں پر چھٹکارا کرنے کے لئے پیڈ چھری کا استعمال کریں.
سلائسڈ آڑیں پھل سلادوں کے لئے کامل ہیں یا ٹھنڈا سلاد ہیں، اور یقینا وہ دہی، اناج، یا آئس کریم کے سب سے اوپر ہیں.