گرین پھلیاں بھاپ کرنے کے لئے تین آسان طریقے

اس کے خوبصورت سبز رنگ کو برقرار رکھنے اور ان کی غذائیت کی قیمت کو برقرار رکھنے کے لئے سبز پھلیاں پکانے کا ایک بڑا طریقہ ہے. بھاپ سبز پھلیاں کے تین طریقے ہیں: مائکروویو میں، سٹیمر ٹوکری میں، اور چولہا پر ایک پین. تین تین معاملات میں، پھلیاں ابلتے پانی سے بھاپ کی گرمی کی طرف سے پکایا جا رہا ہے. نم اور نسبتا گرمی گرمی گرمیوں کو مثالی طور پر پھلیاں بناتی ہیں، ان کے دل کی بناوٹ کو نرم کرتی ہے جبکہ انہیں وٹامن ک (اس کے ساتھ ساتھ وٹامن سی، وٹامن اے، پوٹاشیم، فولے اور آئرن) کے متاثر کن سطحوں پر رکھنا پڑتا ہے.

ایک مائکروویو میں بھاپ رہا ہے

ایک مائکروویو میں سبز پھلیاں بھاپنے والی تیز رفتار اور آسان ہے. تاہم مائکروویو میں سبزیوں اور اس سے بھی سطح پر سبزیوں کو بھاگنے میں زیادہ مشکل ہے، اور مائکروویو میں بھاپنے والے پھلیاں تھوڑی سی ڈریننگ یا خشک کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہیں جو آپ کے مائکروویو کا استعمال کرتے ہیں اور کتنے طاقتور ہیں.

ایک بڑی کٹورا میں سنوکر اور صاف سبز پھلیاں رکھو، ایک چھوٹا سا چمچ یا نیچے پانی کے ساتھ (تازی دھونا سبز پھلیاں ان کے پانی کی گھومنے کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا). ایک مائکروویو محفوظ ڑککن یا پلیٹ کے ساتھ کور پھلیاں (مائکرو وے میں پلاسٹک لپیٹ سے بچیں)، اور 1 منٹ کے لئے اعلی طاقت پر کھانا پکانا. عطیہ کے لئے ٹیسٹ اور 15 سیکنڈ وقفے پر دوبارہ بارائیں جب تک پھلیاں آپ کی پسند میں بھاگ رہے ہیں.

ایک سٹیمر ٹوکری میں بھاپ

یہ ایک سٹیمر کی ٹوکری کا استعمال کرتے ہوئے بھاپنے کا کلاسک طریقہ ہے یا ایک برتن میں فٹ بیٹھتا ہے.

ایک برتن کے نچلے حصے میں پانی کے بارے میں ایک انچ کے بارے میں لے لو جس میں آپ کے سٹیمر کی ٹوکری یا داخل ہوسکتا ہے.

سٹیمر ٹوکری میں سنوکر اور صاف سبز پھلیاں رکھو، اسے ابلتے ہوئے پانی، کور، اور بھاپ کاٹنے تک ٹن تک، 3 سے 5 منٹ (اس پر منحصر ہے، دوبارہ، آپ کی سبز پھلیاں کس طرح کرکرا یا ٹینڈر پر) ٹھنڈا لگائیں.

ایک پین میں بھاپنے والا

یہ سبز پھلیاں بھاپنے کے لۓ آپ کے راستہ بن سکتے ہیں. اس طرح سے پکایا، متحرک، ذائقہ دار سبز پھلیاں میں کم از کم سامان اور نتائج کا استعمال کرتا ہے.

ایک بڑی بھری ہوئی پین یا سوٹ پین میں ابلتے ہوئے 1/2 انچ نمکین پانی لے لو. جب تک پھلیاں کاٹنے کے لئے ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں، اس سے سنو اور صاف سبز پھلیاں، کور، اور کھانا پکائیں اور پانی سے 3 سے 5 منٹ (اس طرح پر مشتمل ہے کہ آپ پکا ہوا پھلیاں پسند کرتے ہیں) کس طرح کراسکتے ہیں.

کی ترکیبیں میں بھاپنی سبز پھلیاں

سبز پھلیاں بھاپنے کے لئے ایک پسندیدہ طریقہ کار آپ کو سبزیوں کی خاصیت سے کچھ دلچسپ اور ذائقہ دار برتن پیدا کرنے کے قریب ایک قدم لائے گا. چند سادہ سلاد - جیسے مریض شدہ سبز بین کی ترکاریاں ، سبز بین ریڈ پیاز سلاد ، اور ٹکسال جالپنی سبز سبزیاں - ایک تصویر میں تیار ہوں گے، اور باورچی خانے یا پکنک لانے کے لئے مثالی برتن ہیں.

ایک کیسیر کے لئے دل کی طرف ڈش یا بیس کے لئے تلاش کر رہے ہیں؟ امریکی کلاسک، سبز پھلیاں آمندین ، اور ٹماٹر اور موززریلا پنیر کے ساتھ مزیدار سبز بین کیسیر ، یہ کچلنے والی سبزیوں کا شاندار استعمال بھی ہے!