گرین بینز امندائن (بادام کے ساتھ سبز پھلیاں) کے لئے یہ سادہ اور مزیدار سائڈ ڈش ہدایت صرف کسی بھی کھانے یا موقع کے لئے بہترین ہے. یہ بنانے کے لئے بہت آسان ہے اور روسٹ چکن سے گرام شدہ اسٹیک سے ہیمبرگروں تک ہر چیز کو پورا کرنے کی ضرورت ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پاؤنڈ تازہ سبز پھلیاں (سنوکر)
- 1 چمچ مکھن
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1/4 کپ کٹ ہوا بادام (اگر ٹوٹ گیا تو ٹوسٹ)
- 1 چائے کا چمچ نیبو کا رس
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ سفید مرچ
اسے کیسے بنائیں
- پھلیاں ٹرمیں، ہر ایک کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا کاٹنا. پھلیاں دیکھیں، کسی بھی چیز کو چھوڑ دو جو غضب یا لپیٹ یا نرم جگہیں ہیں. پھلیاں اچھی طرح سے اور پٹ خشک کریں.
- بھاری چٹنی میں، سرد پانی میں سبز پھلیاں ڈالیں اور اعلی گرمی پر ایک فوق لے لو.
- 8 سے 10 منٹ تک گرمی کم کرنے اور گرمی کو کم کرنے کے لئے یا جب تک پھلیاں ککر ٹینڈر ہیں. اچھی طرح سے ڈرین اور پھلیاں الگ کر دیں.
- پھر ایک ہی ساسپین میں مکھن اور زیتون کا تیل پگھل اور لہسن اور بادام شامل کریں. بادام بھوری سے شروع ہونے تک، مسلسل ہلکا پھلکا، درمیانے گرمی پر کک.
- میوے کا رس، نمک اور مرچ کے ساتھ ساتھ پھلیاں شامل کریں اور کوٹ سے آہستہ آہستہ ٹھوس بنائیں. فوری طور پر خدمت کریں.
نوٹ: آپ منجمد سبز پھلیاں بھی استعمال کر سکتے ہیں؛ پیکیج ہدایات کے مطابق انہیں کھانا پکانا، پھر نالی. پگھلا مکھن، لہسن اور بادام شامل کریں اور ہدایت جاری رکھیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 296 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 72 ملی گرام |
| سوڈیم | 71 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 24 جی |