ہار مکھن کے ساتھ گری دار اسٹیک کے لئے یہ لچکدار ہدایت حیرت انگیز ہے. آپ کسی بھی گرے ہوئے گوشت کے ساتھ ذائقہ مکھن کی خدمت کرسکتے ہیں. جیسا کہ یہ گرم اسٹیک میں پھنس جاتا ہے، اس مہیا جو مہیا کرتا ہے بے چینی ہے. ریبئی سٹیک اس ہدایت میں میرا پسندیدہ استعمال کرتے ہیں. یاد رکھو، آپ 2 دن سے زائد عرصے سے جڑی بوٹی مکھن کو ذخیرہ نہیں کرسکتے. اگر آپ اسے زیادہ رکھنا چاہتے ہیں تو، آپ کو کھانے کی حفاظت کے وجوہات کے لۓ اسے منجمد کرنا ضروری ہے.
ناشپاتیاں اور کچھ ٹوسٹڈ لہسن کی روٹی سے بھرا ہوا ایک اچھا سبز ترکاریاں کے ساتھ اس شاندار ہدایت کی خدمت کریں. آپ کو ضرورت ہے ایک حیرت انگیز اور آسان رات کے کھانے کے لئے سرخ گلاس کا ایک گلاس ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ تازہ تلسی پتیوں
- 1/2 کپ کٹی پیسٹاکس یا ہجبلن
- 1 Tbsp. لیموں کا رس
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 7 Tbsp. مکھن، نرم (نہیں مارارین)
- 2 Tbsp. گرے پیسمسن پنیر
- نمک اور مرچ ذائقہ
- 6 ریب آنکھ اسٹاک یا سامن سٹیک
اسے کیسے بنائیں
- خوراک پروسیسر یا بلینڈر میں، سٹیک کے سوا تمام اجزاء کو یکجا. مرکب تک عمل یا مرکب بھی ہے. مرکب مکھن کا احاطہ کریں اور اس مرکب کو ٹھنڈی کریں اور پھر اسے 1 رول میں بنائے. "ویکسڈ کاغذ اور ٹھنڈی میں لپیٹ کریں جب تک مضبوطی سے 24 گھنٹوں تک. طویل عرصہ تک ذخیرہ کرنے کے لئے مکھن منجمد ہوجائیں.
- گرل تیار کریں اور پہلے ہی کریں. گلی سٹیک 6 "درمیانے درجے کے کناروں سے اوپر، زبانوں کے ساتھ بار بار تبدیل کرتے ہوئے، جب تک ٹرک کانٹا کے ساتھ ٹیسٹ کرنے کے بعد مطلوبہ خواہشات اور سیلون فلیکس پکایا جاتا ہے. یا بروکر پین پر جگہ اور برویل 4-6 بجے" 10-15 منٹ کے لئے حرارتی ذریعہ سے، ایک بار رخ زبانوں کے ساتھ، جب تک سٹیک مطلوبہ عطیہ سے پکا جاتا ہے. گوشت کی خدمت کرنے سے پہلے تقریبا 5 منٹ کے لئے بیٹھتے ہیں، پھر ٹھنڈے مکھن اور گرم سٹیک کے سب سے اوپر پر جگہ ڈال دیں، یہ گوشت میں پگھل ڈال دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 892 |
| کل فیٹ | 54 جی |
| لبریز چربی | 16 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 18 جی |
| کولیسٹرول | 258 ملی گرام |
| سوڈیم | 289 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 16 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 85 جی |