یہ برگر جلد اور آسان بنانے کے لئے اور گرل پر کھانا پکانا آسان ہے. Worcestershire چٹنی اور ایک چھوٹی سی بھوری شکر برگر کچھ عظیم ذائقہ دے. اس سوادج Remoulade سوس یا Chipotle میئونیز کے ساتھ ان برگر کی کوشش کریں.
15٪ سے 20 فی صد فیڈ کا مواد اور مناسب کھانا پکانا آپ کو سب سے بہترین، زیادہ ذائقہ برگر فراہم کرے گا. Toppings اور مشغولات بھی اہم ہیں، اور آپ کو ہدایات کے نیچے ایک بہت سے تجاویز ملیں گے.
بھی دیکھو
فوڈ سیفٹی: برگر کے اندرونی درجہ حرارت
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 سے 1 1/2 پاؤنڈ زمین کے گوشت، 80٪ سے 85 فی صد
- 2 چائے کا چمچ Worcestershire چٹنی
- 1 چائے کا چمچ بھوری شکر پیک، اختیاری
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- گرل کو گرم کریں.
- تمام اجزاء کو یکجا کرنے کے لئے جب تک مرکب نہ ہوں.
- مرکب کو 4 یا 5 پٹیاں بنائیں. آپ کے انگوٹھے کے ساتھ، ہر برگر کے مرکز میں اندراج کرنا.
- ہیمبرگروں کو ہر طرف سے تقریبا 5 منٹ کے لئے گرل، یا جب تک.
- اگر مطلوبہ ہو تو، سب سے اوپر برگر تھوڑا سا پٹا ہوا پنیر کے ساتھ تقریبا 1 منٹ پہلے ہوسکتا ہے.
- آپ کے پسندیدہ toppings اور ساس یا پھیلانے کے ساتھ ٹوسٹڈ تقسیم بیل بنانا خدمت کریں.
Topping مشورہ
- کرکرا پکایا بیکن
- ٹماٹر سلائسس اور لاٹھی
- مرچ جیک پنیر، سوئس، واڈدر، امریکی، بلیو پنیر، یا مینیٹر
- جلپینو مرچ کا رنگ
- Sliced پیاز
- فرائی پیاز بجتی ہے
- Caramelized پیاز
- روٹی بیل مرچ یا پوبلانس
ماہر تجاویز
- اعلی چربی کا مطلب ہے juicier برگر، لیکن یہ بھی سکشن کا مطلب ہے. سکڑنے کے لئے ایڈجسٹ کرنے کے لئے قطر میں بون سے زیادہ 1/2 انچ بڑا بڑا برگر بنائیں.
- بالکل وردی سائز کے برگر کے لئے، ان کا وزن یا ہر برگر کی پیمائش کرنے کے لئے آئس کریم اسکپ کا استعمال کریں.
- اگر گوشت چپچپا رہا ہے، تو آپ کے ہاتھوں سے پانی کے ساتھ نمکتے ہیں جیسے آپ برگر کو شکل دیتے ہیں.
- پتلی grated پیاز، کٹ بیکن، یا برگر کے مرکب میں پنیر شامل کریں.
- منجمد کرنے کے لئے، بیکنگ شیٹ پر پٹیاں بند کریں اور منجمد کریں. جب برگر ٹھوس ہوتے ہیں تو انہیں ایک کنٹینر میں رکھیں، موم کاغذ کے چادروں سے الگ ہوجائے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 327 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 126 ملی گرام |
| سوڈیم | 152 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 40 جی |